-
6.6Không ngonĐây là quán đầu tiên mình ăn ở HN đấy ạ. Và kể từ đó đến nay, mình cũng chả mặn mà với quán vì cơ bản là mình thấy chả có gì đặc sắc cả :) Đây cũng là lần đầu tiên mình review về quán. Riêng chị chủ quán thì lịch sự, vui vẻ, hay cười. Nói chung cũng được. Với những món ăn như này, nếu quán mà có hệ thống hâm nóng lại thì chất lượng sẽ đi lên rất nhiều. Tuy nhiên, hương vị thì cũng chỉ dừng lại ở đó. Mặc dù là quán đã cố gắng làm nhiều thứ, nhiều món theo phong cách SG nhưng mà thật sự chả có gì đúng nghĩa "cơm tấm Sài Gòn" cả. Cơm thì cũng hấp theo kiểu cơm tấm, nhưng gạo lại không phải gạo tấm, gạo nở mà hấp kiểu đó ăn lại bị dở. Bì heo thì sợi lại dày quá, mà cũng hơi khô nữa, nên cũng mất đi cái đặc trưng của cơm tấm. Sườn thì là sườn chiên chứ không phải sườn nướng, lại ướp chưa tới...Nói chung để chê thì nhiều lắm, mà về cơ bản thì là chưa tới, chưa tới thực sự chứ không phải là mình đang so sánh với cơm tấm SG đâu nhé, đừng hiểu nhầm. Gần đây quá có kinh doanh thêm mặt hàng kebab, nhưng lại không phải bánh mì tam giác mà là bánh mì truyền thống. Mình hỏi thì chị chủ quán có giải thích là "tại vì bánh mì tam giác nhân nó hay bị rớt ra ngoài"... Nhìn chung thì nhân quá ít, sốt/tương cũng ít. Không biết có ớt trong ổ bánh hay không mà cay cay ngon lắm, mình xem mãi mà cũng chả thấy ớt đâu nên chắc là sốt/ớt cay, và đó là điểm cộng duy nhất :) ...Xem thêm
-
11 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.1 |
| Giá cả |
|
6.1 |
| Chất lượng |
|
5.6 |
| Phục vụ |
|
5.6 |
| Không gian |
|
5.8 |
