Tất cả những món ăn miền Trung thì ngoài bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc ra thì mỳ Quảng không thể nào không được nhắc đến. Đối với mình, mỳ Quảng được xếp vào danh sách những món ngon và mỗi tuần phải đi ăn một lần đấy. Mà mỳ Quảng không chỉ có một loại như các bạn nghĩ đâu, mà có hàng tá loại khác nhau, vậy hãy cùng xem thử qua nhé!
.jpg)
Một tô mì Quảng cực "xịn"
1. Mỳ thập cẩm
Bản thân mình rất rất thích tô mỳ thập cẩm ở luôn, vì trong tô này có tôm, thịt đủ loại hơn nữa là có thêm cái trứng nữa đó.
.jpg)
Tô này có thịt gà kho nè, tôm, thịt, trứng cút…quá trời luôn. Vì là dùng với nước gà kho làm nước dùng nên sẽ khá ít bởi nó khá là mặn, nên thường thì mình xin thêm một tí nước nữa rồi cho rau nhiều vào.
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
2. Mỳ sườn
Mỳ Quảng truyền thống thường là mỳ sườn, với những miếng sườn hay sườn sụn kèm theo với bánh tráng và đặc biệt là nước mắm gừng đặc kẹo chua cay hơi ngọt tí, ăn kèm là đúng bài nhất. Dĩ nhiên là mỳ Quảng là không thể nào thiếu được đậu phộng rồi.
Tô mỳ Quảng sườn đầy sụ những miếng sườn này hấp dẫn không nào!
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
3. Mỳ cá
Nếu mà ngán thịt thì cũng chẳng cần phải lo đâu, vì có cả mỳ cá thu luôn đó. Cảm nhận của mình là cá ăn với mỳ Quảng cũng khá hợp đó, chỉ có điều là phải lựa xương hơi cực một tí thôi. À mà thịt cá chấm với mắm gừng hợp lý lắm nha.
![]()
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
4. Mỳ xí quách
Mình thích nhất là ăn mỳ xí quách lắm, cảm giác cầm nguyên một cục xương chà bá đầy ấp thịt hấm với nước chấm rồi ăn sướng muốn xỉu luôn. Một combo cả thịt nạc lẫn gân thì đây sẽ là sự lựa chọn tốt cho những bạn thích ăn nhiều nè.
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
5.Mỳ tôm rim
Đây là tô mỳ Quảng tôm, nhìn thôi cũng đủ biết rồi. Con tôm nào con nấy to chà bá luôn, bạn nào thích hải sản thì đừng bỏ qua nha.
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
6.Mỳ tôm thịt ba rọi
Tôm kho thịt ba rọi, một món có vẻ là quá bình dân đối với tất cả mọi người rồi, nhưng được kết hợp với mỳ Quảng thì sao? Bạn thử xem sao nhé!
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
7.Mỳ gà kho
Ban đầu nghe có vẻ hơi kỳ như món mỳ cá, nhưng mà không có kỳ một chút nào đâu khi nào được tận mắt tận miệng chiêm ngưỡng thử cái món này. Nếu bạn là một fan của món gà thì đây sẽ là tin vui rồi, nước gà kho được cho vào kết hợp với nước dùng mỳ Quảng rất hấp dẫn.
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
8.Mỳ giò heo
Bún giò heo là xưa rồi, giờ có mỳ Quảng giò heo cho ai thích sợi mỳ này và ăn kèm với giò. Cục giò heo to nhìn thôi mà đã thèm rồi. Ực ực!
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
9.Mỳ bắp bò
Mỳ Quảng bắp bò khá là ngon đó, thịt nhai sực sực đã miệng dễ sợ.
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
10.Mỳ chả tôm và mộc
Mấy miếng chả này khá chất lượng, ăn ngon xuất sắc lắm.
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
11. Mỳ lòng gà
Mình thấy lòng gà kết hợp với mỳ Quảng thì không ngon cho lắm, chắc có lẽ là do khẩu vị của mình. Nhưng nếu ai thích ăn phá lấu lòng các kiểu thì có thể thử xem qua nha.
*Tham khảo xem thêm tại đây nha!
Bạn có thể tìm địa điểm ăn Mỳ Quảng ngon tại đây nhé!
Hoàng Ân
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
