Giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt, đôi lúc bạn luôn tìm cho mình một nơi để có thể ngồi thật lâu, thưởng thức những món ăn ngon, nhấm nháp 1 ly rượu vang hay đơn giản là tìm cho mình một nơi có thể tụ tập bạn bè, tám chuyện sau giờ làm. The Haven sẽ là nơi bạn không thể bỏ qua.
Nằm yên tĩnh ở một góc đường Trần Khánh Dư, The Haven mang đến một không gian khác biệt hoàn toàn so với những nhà hàng khác.
The Haven sở hữu không gian và ẩm thực mới lạ được yêu thích ở trung tâm thành phố.
Mình ghé quán vào một buổi tối muộn cùng cô bạn thân. Bước vào cửa có hơi ngỡ ngàng vì không gian ấm cúng nhưng không quá cổ điển bên trong. Quán mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt so với những quán ăn Pháp mà mình đã ghé trước đây, có một chút gì đó riêng tư, nhưng không quá tách biệt để có thể ngồi theo nhóm trò chuyện.
Đến với The Haven là đến với không gian yên bình và ấm cúng, vừa riêng tư, nhưng cũng không thiếu chút cởi mở
Được dẫn lên tầng trên, không gian chính để thưởng thức bữa tối, mình đã thực sự bị thuyết phục vì món ăn và cách phục vụ của quán. Không chỉ sở hữu không gian đẹp, The Haven còn thu hút thực khách qua gu ẩm thực đặc biệt. Cách chế biến mới lạ cùng các nguyên liệu phong phú đem đến những bữa ăn ngon miệng.
Grilled Dry-aged Duck Breast - Ức Vịt được phơi lạnh trong 7 ngày, nướng giòn da, dùng kèm với măng trúc quân tử và sốt chao.
Nếu đã quá quen với sự tinh tế và sang trọng của ẩm thực Pháp, hẳn bạn sẽ thấy bất ngờ giữa sự kết hợp một cách đầy thú vị của nền ẩm thực này với hương vị truyền thống Việt Nam. The Haven tạo nên những món ăn độc đáo và đặc trưng, khiến thực khách một khi đã dùng thử sẽ không thể nào quên.
Roasted Pìgeon - Bồ câu đút lò kết hợp cùng sốt nho chutney là một loại sốt ngọt và sệt, được ăn kèm cùng khoai nghiền và phô mai parmesan.
Mặc dù thực đơn của quán chú trọng vào sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực Pháp và Việt, nhưng phần nào món ăn vẫn mang đậm phong cách Tây Âu. Vì thế, chỉ cần một món ăn nhỏ, kèm ly rượu cũng đủ để buổi tối của bạn trở nên hoàn hảo.
Hot Summer - Special cocktail của quán
Ngoài các món chính, món khai vị hay tráng miệng cũng là một trong những món ăn nổi bật của quán.
Crab Cake
Đặc biệt, quán luôn có thực đơn mới được thay đổi vào mỗi tháng và còn rất nhiều ưu đãi dành riêng cho khách hàng.
Duck Salad - Một trong những món ăn mới của nhà hàng.
Nếu bạn tìm kiếm cho mình một điểm dừng chân cho buổi hẹn hò hay đơn giản chỉ là nơi để gặp gỡ bạn bè, đừng quên The Haven sẽ là lựa chọn dành cho bạn nhé.
Địa chỉ quán: 37A Trần Khánh Dư, Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
Facebook: https://www.facebook.com/TheHavenSaiGon/