Ăn uống
{{FilterCount}}
Bộ lọc

Bạn hãy cùng kênh foody.vn dạo bước đến một vài chốn bán đồ ăn vặt của Sài Gòn như quán bánh bao chiên của chủ quán Nguyễn Đình Thắng. Đến để thấy dù là món ăn nhỏ bé, có giá “rẻ bèo” thôi nhưng lại đầy sáng tạo và ngon kích thích vị giác vô cùng.
Món bánh nhỏ mà “có võ” bởi ngon đến vô cùng
Dù Sài Gòn phồn hoa đô hội có đến hàng trăm, hàng ngàn các sơn hào hải vị, nhưng sức hấp dẫn của những món ăn đường phố như bánh bao chiên hay bánh tiêu là không thể chối từ. Chính vì thế lý giải được vì sao quán của ông Thắng luôn đắt khách.
 
1-Giới thiệu quán bánh bao chiên ngon nhất Sài Gòn
Tân Phú là một quận được mệnh danh là nơi có ẩm thực ngon, đúng chất quà quê. Vì thế nằm tại 32 Nguyễn Văn Săng, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, quán bánh bao chiên này mang theo tinh thần nơi đây, luôn có bánh tiêu, bánh bò, quẩy và đặc biệt ngon là bánh bao chiên không đâu có được.
Quán được mở khá lâu đời, là địa chỉ quen thuộc nhiều người ghé đến
 
Nơi này theo như chủ quán tiết lộ: Anh theo nghề đã được 30 năm và riêng phần bán quán tại địa chỉ này đã được 19 năm nên nhiều du khách đã khá quen thuộc với địa chỉ này.
Quán chỉ đơn giản vậy thôi mà hút khách vô cùng
 
Cũng theo như nhiều review của du khách “Trời mưa lâm râm ăn món này ngon vô cùng, tuyệt vời hơn cả vào nhà hàng”, “Bánh bò, bánh tiêu, bánh bao chiên chỗ nào cũng có nhưng không phải nơi nào cũng ngon như quán này” “Một chiếc bánh bao chiên có giá 5k nhưng ngon phải biết”.
 
2-Điều làm nên hương vị đặc sắc cho bánh bao chiên
*Đặc sắc của nguyên liệu
Điều làm nên sự đặc sắc và hương vị có 1-0-2 cho món bánh bao chiên ở đây nằm ở cách chế biến bột và nhân. Bột của bánh bao chiên dùng bột mỳ nguyên chất không chứa bột nổ.
Bột để làm bánh là bột mỳ nguyên chất được nhào đều tay
Người chế biến dùng bột mỳ “lăn xả” đều tay, thêm nước vừa đủ theo kinh nghiệm lâu đời của chủ quán để tạo độ kết dính. Sau đó bột cũng đã được nêm nếm sẵn rồi cắt khúc, cán mỏn, bọc nhân. Nhân có củ sắn, nấm mèo, thịt bằm, thêm trứng cút, được tẩm ướp theo công thức riêng, độc đáo. 
Sau khi nhào bột, được chủ quán cắt khúc bột và cán mỏng
*Đặc sắc của cách chiên
Đặc biệt là các loại bánh được chiên riêng, không chiên chung một chảo như nhiều nơi vì chủ quan chia sẻ “Mỗi loại bánh như bánh tiêu, bánh bao cần độ nóng khác nhau, nên cần chiên riêng từng loại với chảo mỡ khác nhau. Và khi chiên liên tục phải canh để đảm bảo độ nóng”. Đây cũng là sự cầu kỳ trong chế biến làm nên sự khác biệt cho món bánh bao chiên của quán.
Bánh bao được chiên riêng chảo mỡ với bánh khác vì cần độ nóng khác nhau
*Đặc sắc ở cách thưởng thức
Món bánh bao chiên không có “bề ngoài” quá cầu kỳ, không cần trang trí bắt mắt, kiểu cách nhưng vẫn đủ sự thu hút nhờ vào vị ngon của chúng. Khách đến đây thường là họ đặt mua bánh sau đó đứng đợi chủ quán chiên, để “vừa thổi vừa ăn” ngay khi nóng hổi. “Ngon nhất bánh bao chiên, để ráo mỡ ăn nóng tuyệt cú mèo” (du khách nhận xét).
Bạn nhớ ăn bánh ngay khi ráo mỡ, chiên xong, lúc nóng hổi là ngon nhất
 
Theo như chủ quán cũng như du khách chia sẻ, phải thưởng thức ngay lúc còn nóng hổi, mới thấy được hương vị của bánh bao chiên tỏa lên ngào ngạt, mới cảm nhận được vị giòn rụm của vỏ bánh được rắc vừng thơm, cảm nhận được vị đậm đà, độc đáo khác lại của nhân bánh. Tất cả hòa quyện tạo nên ấn tượng về ẩm thực đường phố khó quên cho bất cứ ai.
Du khách thường chọn cách thưởng thức món bánh ngay tại quán
 
Thú vị nữa là, khách đến đây xếp hàng để ăn các loại bánh, luôn sẵn sàng đứng thưởng thức ngay tại quầy, lề đường, xung quanh quán. Với cách ăn này họ thật giản dị, đời thường và dân dã đến gần gũi đúng như món bánh bao chiên, món bánh tiêu… của nơi đây.
Bánh cũng liên tục được du khách mua mang đi và cả xuất sang nước ngoài
 
Món bánh ngon này còn có danh tiếng vang xa nên được đóng gói xuất đi nước ngoài do người nhà đóng thùng gửi đi. Chủ yếu là khách thập phương xa, họ thử một lần món bánh bao chiên, bánh bò bánh tiêu nơi đây và không tìm đâu thấy được nên dù cách trở xa xôi cũng đợi cho được món bánh nào của anh chủ quán này xuất sang. 
Món quà quê này nhất định bạn phải thử một lần trong đời
 
Món ăn không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn thấm đượm tình quê hương với những người con xa xứ. Vì thế bạn có cơ hội cũng nên thử ghé một lần để thưởng thức món quà quê dân dã, mộc mạc nhưng đầy thú vị này xem sao nhé.
*Thông tin quán bánh bao chiên/ bánh bò tiêu
Địa chỉ: 32 Nguyễn Văn Săng, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP.HCM
Xem thêm thông tin TẠI ĐÂY
Điện thoại: 0377303898
 

Đánh giá: 
0,00 đánh giá
Đánh giá: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} đánh giá
Muốn làm Tiểu thư, Công tử nhất định phải ghé Quán ăn phong cách Dã Sử siêu đặc biệt này
Muốn làm Tiểu thư, Công tử nhất định phải ghé Quán ăn phong cách Dã Sử siêu đặc biệt này
Với tình yêu vô tận với sử Việt, có lẽ đây là nhà hàng đầu tiên mang phong cách dã sử độc đáo tại thủ đô. Ghé quán bạn sẽ được trải nghiệm menu đồ ăn đậm nét Việt, tinh túy trong các món bên cạnh đó là hòa mình vào một “gia trang” xưa nơi có các muội muội gọi mình bằng “tiểu thư, công tử”.
(HCM) Lập kèo chiến hết nồi lẩu bò Hoàng Thu nổi tiếng tại quận 10
(HCM) Lập kèo chiến hết nồi lẩu bò Hoàng Thu nổi tiếng tại quận 10
Trên con đường Hồ Thị Kỷ này, Lẩu bò Hoàng thu là một trong những quán khá nổi tiếng và được nhiều người biết đến là quán lẩu và nướng giá rẻ mềm èo và rất chất lượng nha
(HCM) Bỏ túi ổ bánh-mì-cóc-hamburger ngon rẻ khu Gò Vấp
(HCM) Bỏ túi ổ bánh-mì-cóc-hamburger ngon rẻ khu Gò Vấp
Ổ bánh mì cóc có hình dáng như chiếc hamburger chỉ 14k ổn bao ngon nha các tín đồ đạo bánh mì
(HCM) Căng bụng với bánh mì Hòa Mã 50 năm ở Sài Gòn
(HCM) Căng bụng với bánh mì Hòa Mã 50 năm ở Sài Gòn
Bánh mì chảo Hoà Mã chắc dân Sài Gòn nhiều người cũng biết, quán nằm trên đường Cao Thắng ngồi ăn sát bên hẻm, buổi sáng cực kì đông toàn dân văn phòng và học sinh đến ăn.
(HCM) Thưởng thức tô hủ tiếu Campuchia ngon nhất Hồ Thị Kỷ
(HCM) Thưởng thức tô hủ tiếu Campuchia ngon nhất Hồ Thị Kỷ
Hồ Thị Kỷ là đoạn đường nhỏ trên địa bàn quận 10, 2 đầu thông ra đường Lý Thái Tổ và Hùng Vương. Tuy nhiên đây cũng là tên của khu ẩm thực Campuchia sầm uất bậc nhất Sài Gòn, luôn đông nghịt khách vào những dịp lễ lớn.
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Đà Lạt có rất nhiều món ăn ngon, hãy lưu lại địa chỉ 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây để dành cho chuyến du lịch đến Đà Lạt nhé!
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
Sài Gòn – TP.HCM là một thành phố rộng lớn nhưng không hẳn là một thành phố thơ mộng với nhiều địa điểm lãng mạn thích hợp cho những buổi hẹn hò. Cùng nhau khám phá 25 địa điểm nên ghé thăm khi ở Sài Gòn nhé các Foodee!
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
Tùm lum app đẹp quá trời đẹp. Tải hết 25 app này về sống ảo liền nào.
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây chắc chắc sẽ cho bạn một chuyến đi Đà Lạt đáng nhớ và nhiều kỷ niệm.
Thanh toán AirPay nhận ngay ưu đãi khi đặt món trên Now
Thanh toán AirPay nhận ngay ưu đãi khi đặt món trên Now
"GIẢM 50% VỚI NOWFOOD" - các tâm hồn ăn uống thỏa mãn đam mê càn quét món ngon không lo về giá, tiết kiệm túi tiền một cách đáng kể luôn ý khi đặt món trên Now và thanh toán qua AirPay. Update liền tay ưu đãi mới toanh khi thanh toán qua AirPay trong tháng 9 này nhé.
Lưu ảnh vào bộ sưu tập
Cấu hình bộ sưu tập
Cập nhật bộ sưu tập của bạn Tạo bộ sưu tập mới
Cấu hình bộ sưu tập