Bạn yêu thích những món ăn Hồng Kông có hương vị ấn tượng? Bạn mê những loại dimsum có “1-0-2”? Vậy thì hãy đến với Dim Tu Tac Cha Chaan Teng để thưởng thức những món ăn nóng hổi thơm ngon và tìm hiểu về ẩm thực Hồng Kông nhé!
Theo tìm hiểu, Dim Tu Tac Cha Chaan Teng thuộc chuỗi nhà hàng Hồng Kông nức tiếng tại Sài Gòn. Thế nhưng không giống những nhà hàng Dim Tu Tac khác, Dim Tu Tac Cha Chaan Teng được xây dựng theo một phong cách hoàn toàn mới. Nào, cùng mình khám phá những điều thú vị và khác biệt ở Dim Tu Tac Cha Chaan Teng nha!
Dim Tu Tac Cha Chaan Teng đóng đô ở số 16A, đường Lê Hồng Phong, phường 12, quận 10. Nhà hàng nằm ngay bên trái Queen Plaza nên chỉ cần để ý chút xíu sẽ thấy ngay. Sau khi gửi xe, mình chọn một bàn nằm ở phía bên ngoài cho thoải mái.
“Cha Chaan Teng” là một kiểu nhà hàng bình dân vô cùng phổ biến ở Hồng Kông. Chuyện kể rằng, trước đây trong xã hội Hồng Kông chỉ những người giàu mới có khả năng ăn được đồ Tây. Tuy nhiên sau thế chiến thứ hai, văn hóa Anh dần ảnh hưởng đến đời sống của người dân Hồng Kông nên một số người thức thời đã xây dựng những nhà hàng “Cha Chaan Teng” đầu tiên. Có thể hiểu đơn giản, Cha Chaan Teng là “tea restaurant” mang phong cách Hồng Kông. Không chỉ là sự hòa quyện của hai dòng văn hóa Á Âu ấn tượng mà còn tạo cơ hội cho những người không có nhiều tiền cũng có thể ăn ngon.
Với mong muốn xây dựng một Cha Chaan Teng mang đậm phong cách Hồng Kông ngay tại Sài Gòn, Dim Tu Tac Cha Chaan Teng đã ra đời. Nào, chúng ta hãy cùng dạo một vòng nhé!
Ngoài không gian bên ngoài, Dim Tu Tac Cha Chaan Teng còn có không gian ấm cúng bên trong. Với sức chứa khoảng 200 người, bạn có thể tổ chức những bữa tiệc, hội họp và liên hoan ở đây mà không cần lo lắng về việc thiếu chỗ. Đặc biệt, cách bài trí đơn giản đem đến cảm giác thoải mái cho thực khách đó nhé!
Ngoài không gian, menu đa dạng với những món ăn Hồng Kông được chế biến cầu kì chính là lí do thu hút thực khách đến với Dim Tu Tac Cha Chaan Teng. Hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn những món ăn thơm ngon mình có cơ hội thưởng thức nhé!
Bàn ăn thịnh soạn với khoảng 15 món điểm tâm ấn tượng. Nhìn thôi mà cũng đói cồn cào rồi!
Bánh bao Thượng Hải
Nói đến Dim Tu Tac thì nhất định phải nhắc đến “bộ sưu tập” các món dimsum độc đáo. Trên đây là món bánh bao Thượng Hải được làm rất công phu. Phần vỏ trong suốt như vỏ há cảo. Nhân thịt ngập nước được bọc khéo léo trong lớp vỏ bánh mỏng. Chỉ cần cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại và hương vị vừa vặn của bánh.
Bánh bao nhân trứng
Vỏ bánh căng bóng đẹp lắm luôn. Phần nhân được bọc khéo léo, có màu vàng trông cực kì bắt mắt. Nếm thử và cho chúng mình biết cảm nhận nhé!
Các món bánh điểm tâm không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt. Thực sự sẽ cho bạn nhiều trải nghiệm về ẩm thực đa dạng của người Hồng Kông đó nha!
Bánh trứng nướng – Bánh mè chiên
Do các đầu bếp của Dim Tu Tac Cha Chaan Teng đều là người Hồng Kông nên cách làm bánh vô cùng cầu kì và tỉ mỉ. Món bánh trứng nướng đẹp không nỡ ăn với phần trứng vàng ươm thích mắt. Bánh mè chiên có phần vỏ ngoài giòn thơm bên trong nhân mềm mịn ăn cực kì đã luôn nha.
Thịt xíu mại cuộn sốt đặc biệt
Sốt đặc biệt cực kì cay, vị cay nồng lưu luyến mãi trên đầu lưỡi. Nếu bạn là người thích ăn cay thì món này sẽ khiến bạn “ghiền” luôn đó!
Bánh cuốn hấp tôm đặc biệt
Phải nói là tôm được sử dụng trong món ăn này khiến mình ấn tượng vô cùng. Tôm được bọc trong lớp vỏ giòn trước khi cuộn trong lớp bánh cuốn mềm. Tôm ăn chắc thịt và rất thơm, chấm thêm một chút nước dùng đậm đà sẽ khiến món ăn thêm phần ấn tượng.
Đặc biệt, ngoài dimsum có rất nhiều món ăn khác như vịt quay Bắc Kinh, lẩu Tứ Xuyên, mì hoành thánh tôm tươi,… tha hồ cho bạn lựa chọn. Nếu không đói bụng, bạn cũng có thể ghé đến uống café hoặc các loại nước giải khát khác như trà sữa Hồng Kông, trà chanh và các loại nước trái cây. Menu nước uống của Dim Tu Tac Cha Chaan Teng khá đa dạng đó nha!
Và để tri ân khách hàng, Dim Tu Tac Cha Chaan Teng đang có chương trình làm thẻ VIP giảm 10% trên tổng bill (áp dụng trên toàn bộ hệ thống) cho các thực khách khi đến với nhà hàng. Nào còn chờ gì mà không ghi lại địa chỉ và ghé đến ngay hôm nay!
Xem thêm thông tin trên Foody tại đây
Xem thêm thông tin trên Fanpage tại đây
Địa chỉ: số 16A đường Lê Hồng Phong, phường 12, quận 10
THU HIỀN