Ăn uống
{{FilterCount}}
Bộ lọc

Bữa đi ngang qua số 10 Ngô Thị Thu Minh thấy treo biển heo quay Tây Bắc, rồi cái đòn heo vàng ruộm hấp dẫn quá nên tấp vô thử liền.

Mr Nhoi nằm ngay mặt tiền đường tọa lạc tại số 10 Ngô Thị Thu Minh, quận Tân Bình, nên hễ mỗi lần ai mà đi ngang nơi này cũng sẽ bị hấp dẫn với mùi thơm lúc nào cũng sực nức bởi món Heo Quay Mắc Mật.

 

Bằng tất cả sự tỉ mỉ, quán phải lựa ra phần giò ngon, để sau đó được sơ chế rồi được ướp cùng hỗn hợp gia vị bí truyền. Theo lời chủ quán, phải làm như vậy cho đến khi phần thịt đã thấm đều gia vị rồi mới đem quay trên lửa. Nhờ phương pháp quay lửa thủ công giúp cho phần giò được chín từ từ, giúp cho lớp da trở nên vàng rụm phủ lên trên lớp thịt giò dai sóng sánh.

 

Nhiều bạn food blogger cũng đánh giá phần thịt heo với những lời đánh giá đầy trìu mến như "đòn heo vàng ruộm hấp dẫn, thịt bên trong mềm, ướt nước, bên ngoài da heo mỏng và giòn ăn không bị cứng". Thêm nữa, vì là lớp giò được chọn kĩ nên lớp mỡ cũng ít thôi, ăn không bị ngấy. Thi thoảng, mùi gia vị tẩm ướp gồm lá mắc mật, mắc khen, hạt dổi làm heo quay ở đây có mùi thơm cực kì kích thích, cứ vậy mà ăn mải miết cho đến khi hết phần giò. Đặc biệt, ở đây còn có cả dồi cho bạn ăn kèm nữa đó. 

Mỗi loại có giá không quá cao, trung bình chỉ 25k/100gr.

 

Tham khảo thêm bình luận tại Foody: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/heo-quay-tay-bac-mr-nhoi-ngo-thi-thu-minh

 

HỮU NGÂN

Đánh giá: 
0,00 đánh giá
Đánh giá: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} đánh giá
KATINAT lần đầu tiên đã xuất hiện tại Biên Hòa !!!
KATINAT lần đầu tiên đã xuất hiện tại Biên Hòa !!!
Nhắc tới Cà Phê Sài Gòn không thể bỏ qua thương hiệu Katinat nằm tại những khung đường của trung tâm thành phố như Đồng Khởi, Phó Đức Chính, Hàm Nghi,… Katinat đang ở vị trí rất tốt bên trong lòng của giới trẻ Sài Thành
(HCM) Tự Thưởng Tiệc Âu Thịnh Soạn Ngay Trung Tâm Quận 10
(HCM) Tự Thưởng Tiệc Âu Thịnh Soạn Ngay Trung Tâm Quận 10
Nhắc đến một trong những hàng quán ấn tượng với phong cách ẩm thực châu Âu, JCat là cái tên nổi bật vì sự chỉn chu trong khẩu vị, cầu toàn trong từng chi tiết nhỏ của mình.
“Xuyên không” trong chớp mắt phim trường cổ trang Trung Hoa "Vô Nhiên Sơn Trang"
“Xuyên không” trong chớp mắt phim trường cổ trang Trung Hoa "Vô Nhiên Sơn Trang"
Là tân binh mới trong làng cổ trang nhưng Vô Nhiên Sơn Trang với background cực đỉnh, sự đầu tư chỉn chu trong từng khu vực sẽ khiến các huynh đệ, tỉ muội đứng ngồi không yên.
(HN) Check In Ngay 5 Địa Điểm Khuyến Mãi Mua 5 Tặng 1 Bia Siêu Xịn
(HN) Check In Ngay 5 Địa Điểm Khuyến Mãi Mua 5 Tặng 1 Bia Siêu Xịn
Tèn ten tiệc cuối năm mà muốn la cà cùng chiến hữu, thì đừng quên gợi ý của bọn tôi mà quẹt ngay 5 địa điểm xứng đáng nằm trong danh sách check - in tất niên dưới đây nha.
Lộ diện quán coffee “đẹp từng centimet” đốn tim hội yêu kiến trúc
Lộ diện quán coffee “đẹp từng centimet” đốn tim hội yêu kiến trúc
Nổi bật với thiết kế kính hiện đại kết hợp với không gian xanh mát của một khu vườn nhỏ, dù ngồi trong nhà hay ngồi ngoài trời, ngồi tầng 1 hay tầng 2 bạn cũng có vạn góc sống ảo lụi tim và một không gian thư thái vô cùng
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Lưu lại ngay Top 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt nhất định phải thử sau đây nha.
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
Sài Gòn – TP.HCM là một thành phố rộng lớn nhưng không hẳn là một thành phố thơ mộng với nhiều địa điểm lãng mạn thích hợp cho những buổi hẹn hò. Cùng nhau khám phá 25 địa điểm nên ghé thăm khi ở Sài Gòn nhé các Foodee!
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
Tùm lum app đẹp quá trời đẹp. Tải hết 25 app này về sống ảo liền nào.
Bỏ túi 20 tư thế tạo dáng thần thánh chụp hình chất lừ khi đi du lịch
Bỏ túi 20 tư thế tạo dáng thần thánh chụp hình chất lừ khi đi du lịch
Bỏ qua tư thế chữ V lạc hậu đó đê nghía qua rồi lưu lại tới tận 20 kiểu này, cứ gọi là thoải mái tạo dáng chụp hình cực cool tim bay tới tấp nè
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây chắc chắc sẽ cho bạn một chuyến đi Đà Lạt đáng nhớ và nhiều kỷ niệm.
Lưu ảnh vào bộ sưu tập
Cấu hình bộ sưu tập
Cập nhật bộ sưu tập của bạn Tạo bộ sưu tập mới
Cấu hình bộ sưu tập