Ăn uống
{{FilterCount}}
Bộ lọc

Bữa đi ngang qua số 10 Ngô Thị Thu Minh thấy treo biển heo quay Tây Bắc, rồi cái đòn heo vàng ruộm hấp dẫn quá nên tấp vô thử liền.

Mr Nhoi nằm ngay mặt tiền đường tọa lạc tại số 10 Ngô Thị Thu Minh, quận Tân Bình, nên hễ mỗi lần ai mà đi ngang nơi này cũng sẽ bị hấp dẫn với mùi thơm lúc nào cũng sực nức bởi món Heo Quay Mắc Mật.

 

Bằng tất cả sự tỉ mỉ, quán phải lựa ra phần giò ngon, để sau đó được sơ chế rồi được ướp cùng hỗn hợp gia vị bí truyền. Theo lời chủ quán, phải làm như vậy cho đến khi phần thịt đã thấm đều gia vị rồi mới đem quay trên lửa. Nhờ phương pháp quay lửa thủ công giúp cho phần giò được chín từ từ, giúp cho lớp da trở nên vàng rụm phủ lên trên lớp thịt giò dai sóng sánh.

 

Nhiều bạn food blogger cũng đánh giá phần thịt heo với những lời đánh giá đầy trìu mến như "đòn heo vàng ruộm hấp dẫn, thịt bên trong mềm, ướt nước, bên ngoài da heo mỏng và giòn ăn không bị cứng". Thêm nữa, vì là lớp giò được chọn kĩ nên lớp mỡ cũng ít thôi, ăn không bị ngấy. Thi thoảng, mùi gia vị tẩm ướp gồm lá mắc mật, mắc khen, hạt dổi làm heo quay ở đây có mùi thơm cực kì kích thích, cứ vậy mà ăn mải miết cho đến khi hết phần giò. Đặc biệt, ở đây còn có cả dồi cho bạn ăn kèm nữa đó. 

Mỗi loại có giá không quá cao, trung bình chỉ 25k/100gr.

 

Tham khảo thêm bình luận tại Foody: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/heo-quay-tay-bac-mr-nhoi-ngo-thi-thu-minh

 

HỮU NGÂN

Đánh giá: 
0,00 đánh giá
Đánh giá: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} đánh giá
Hơn 50 món ăn Hàn Quốc “danh bất hư truyền” đã xuất hiện tại nhà hàng M-Mời
Hơn 50 món ăn Hàn Quốc “danh bất hư truyền” đã xuất hiện tại nhà hàng M-Mời
Bạn trót mê mẩn gout ẩm thực của xứ Kim Chi, nhưng lại phải vượt cả ngàn dặm xa xôi mới được thưởng thức ư? Không cần! Ngay tại quán M- Mời, phường Bến Thành – Sài Gòn bạn cũng có cơ hội đó. Hãy cùng foody.vn tới oanh tạc và khám phá ngay nơi này thôi để được chìm đắm trong hơn 50 món ăn Hàn Quốc “danh bất hư truyền”.
Cẩm nang ăn gì - ở đâu tại Đà Lạt vào dịp lễ 2/9
Cẩm nang ăn gì - ở đâu tại Đà Lạt vào dịp lễ 2/9
Mùa lễ 2/9 sắp đến dần, bạn đã có kế hoạch vui chơi tại đâu chưa nào? Mách nhỏ bạn bí kiếp ăn chơi tẹt ga tại Đà Lạt đây nè, từ các homestay đẹp đến các nhà hàng quán ăn vỉa hè ngon lành, lưu ngay lại thôi nào.
Nhắm mắt thấy mùa hè “KEM QUE SÔ CÔ LA CHUỐI” cực phẩm ngày hè, cắn là mê ngay
Nhắm mắt thấy mùa hè “KEM QUE SÔ CÔ LA CHUỐI” cực phẩm ngày hè, cắn là mê ngay
Thử ngay “NESTLÉ SUPER CHOCOPOP BANANA” - cực phẩm ngày hè vị sô cô la kết hợp cùng vị chuối, đem đến cho bạn cảm giác feeling khó tả. Chỉ cần nhắm mắt tận hưởng “mùa hè sẽ lại ùa về”.
Mê mẩn trà sữa Mộc - “gói” tinh túy thiên nhiên vào từng giọt trà
Mê mẩn trà sữa Mộc - “gói” tinh túy thiên nhiên vào từng giọt trà
Ở Sài Gòn, chỉ cần đi khoảng 10 bước chân là đã có thể thưởng thức món trà sữa truyền thống béo ngậy với vị trà na ná nhau. Nhưng nếu nói tìm một loại trà sữa có vị trà riêng biệt: đậm đà vị trà
(HCM) Ngập mặt với tô mì khổng lồ với giá siêu rẻ
(HCM) Ngập mặt với tô mì khổng lồ với giá siêu rẻ
Nếu bạn là người nghiện mì, đặc biệt là chưa có tiệm nòa vừa ngon vừa thỏa mãn chiếc bụng đói của bạn, quẹo ngay vô Mr. Mì nào.
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Đà Lạt có rất nhiều món ăn ngon, hãy lưu lại địa chỉ 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây để dành cho chuyến du lịch đến Đà Lạt nhé!
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
Sài Gòn – TP.HCM là một thành phố rộng lớn nhưng không hẳn là một thành phố thơ mộng với nhiều địa điểm lãng mạn thích hợp cho những buổi hẹn hò. Cùng nhau khám phá 25 địa điểm nên ghé thăm khi ở Sài Gòn nhé các Foodee!
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
Tùm lum app đẹp quá trời đẹp. Tải hết 25 app này về sống ảo liền nào.
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây chắc chắc sẽ cho bạn một chuyến đi Đà Lạt đáng nhớ và nhiều kỷ niệm.
Bỏ túi 20 tư thế tạo dáng thần thánh chụp hình chất lừ khi đi du lịch
Bỏ túi 20 tư thế tạo dáng thần thánh chụp hình chất lừ khi đi du lịch
Bỏ qua tư thế chữ V lạc hậu đó đê nghía qua rồi lưu lại tới tận 20 kiểu này, cứ gọi là thoải mái tạo dáng chụp hình cực cool tim bay tới tấp nè
Lưu ảnh vào bộ sưu tập
Cấu hình bộ sưu tập
Cập nhật bộ sưu tập của bạn Tạo bộ sưu tập mới
Cấu hình bộ sưu tập