Tèn ten, hôm nay, tụi mình sẽ tiếp tục dẫn các bạn tham quan bún riêu, canh bún bạch tuộc nổi tiếng khu chợ Rạch Ông - lại là một quán cho các tín đồ hải sản đây à nha.
Quán bún riêu chị Thủy nằm tại địa chỉ 25F Nguyễn Thị Tần tấp nập khách đến ăn từ sáng sớm 7 giờ cho đến tầm chiều tối là hết. Ấn tượng mạnh nhất chắc là những phần bạch tuộc được sơ chế, được nấu kèm với nước canh bún riêu có màu cam bắt mắt.
Bún riêu trước giờ quen thuộc là chỉ huyết, riêu kèm ít rau thì ở đây, một tô đầy sụ có đầy đủ vớibạch tuộc, riêu, chả, huyết, rau thơm, cà chua, chả cây và đặc biệt là da heo, ăn một tô sẽ thấy hơi bị lạ đó nha
Thậm chí nha, để gia tăng hương vị cho một tô bún ngon, thì ở đây, không chỉ có bạch tuộc mà có luôn cả chả cua cho bạn nào thích ăn.
Nước dùng thanh thanh hơi nhạt, nên nêm thêm cô chủ quán còn chuẩn bị cho mỗi khách ghé ăn một phần mắm và sốt me, chỉ cần khuấy nhẹ thêm chút ớt cay cay, đậm vị nên ăn sẽ cảm thấy thú vị hơn rất nhiều.
Một phần bún dao động khoảng 40k nhưng rất là đầy đặn luôn à nha!
Xem thêm bình luận tại Foody: https://www.foody.vn/ho-chi-minh/chi-thuy-canh-bun-bun-rieu-bach-tuoc
HỮU NGÂN