Ăn uống
{{FilterCount}}
Bộ lọc

Là những quán chè hết sức bình dị, khác hoàn toàn với những quán chè “ngoại lai” hiện nay, chè được xào nấu theo hương vị cổ truyền của người Hà Nội rất gần gũi và dân dã.

Đó là những món chè thân thương, gợi nhớ những ngày thơ bé bên bà như chè đỗ xanh, đỗ đen, chè sen, bánh trôi tàu, cốm xào, chè kho, xôi chè,….

Những món chè có giá 10-20K, giá trị vật chất thì nhỏ nhưng tinh thần thì lớn, như món quà dành cho những người yêu nét văn hóa truyền thống của ẩm thực Hà Thành.

1. Chè bà Thơm – Quán Thánh

Nhờ hương vị đơn giản, mộc mạc mà những bát chè của quán đã thu hút được đông đảo các khách hàng ghé thăm, quán cũng đã tồn tại đến hơn 40 năm nay ở Hà Nội.

Nhà bà luôn có chè đỗ đen, đỗ xanh, chè sen thập cẩm truyền thống. Vào mùa đông quán có thêm chí mà phù, lục tào xá và bánh trôi tàu. Những loại chè rất quen thuộc nhưng được bà Thơm chủ quán nấu kì công đậu sao cho đậu nhuyễn mịn, đường mật xào vừa vặn, chín tới.

Nhờ sự tỉ mẩn trong chọn lựa và nấu chè từ rạng sáng nên những bát chè của bà luôn thơm ngon, bắt khách, chẳng lúc nào ngơi hàng.

Xem địa chỉ tại đây: https://www.foody.vn/ha-noi/che-ba-thom-quan-thanh

 

2. Xôi chè bà Thìn – Hàng Bồ

Lâu đời nhất của thủ đô Hà Nội có lẽ là hàng chè đã tồn tại hơn cả 1 thế kỷ này. Quán cũng chỉ bán chuyên về các loại chè truyền thống thế nhưng nhờ hương vị mà lúc nào quán cũng rất đông khách.

Vẫn là chè sen, chè đỗ xanh, đỗ đen như bao quán khác. Mùa lành lạnh thì quán có cả xôi chè, bánh trôi tàu nóng hổi. Đặc biệt trong đó, món xôi chè đã tạo nên cả thương hiệu của quán, mà bao đời nay vẫn chưa có hàng chè nào sánh bằng.

Xuất phát từ gánh hàng rong, trải qua bao năm đến nay quán đã có cửa hàng ngay góc phố. Xôi chè của quán là từ xôi được đồ thơm, tơi hạt, mang màu vàng rộm còn chè thì được ưa chuộng hơn cả là chè bà cốt với màu nâu quyến rũ. Món xôi chè thơm ngon, ngọt vị chè, cay nồng vị gừng ấm bụng.

Xem địa chỉ tại đây: https://www.foody.vn/ha-noi/xoi-che-ba-thin-93-hang-bo-bat-dan

 

3. Quán chè Mười Sáu – Ngô Thì Nhậm

Nổi tiếng là quán chè “cố chấp” bởi ở đây dù có tuổi đời vắt qua hai thế kỉ nhưng quán chỉ trung thành bán chè truyền thống. Bạn sẽ chẳng lạ khi qua quán vào những ngày như Tết hàn thực mà lượng khách xếp hàng đông nườm nượp bởi món bánh trôi, bánh chay nơi đây được đánh giá là giữ nguyên cái hồn vía của Hà Nội xưa.

Một cốc chè đậu đen, hạt sen, cốm xào, chè kho, chè đậu xanh, bánh trôi, bánh chay hay xôi vò khiến người ăn cảm thấy đỡ thèm chưa chẳng thể nào chán ngán. Chủ quán cũng không bỏ dầu chuối vào chè, có chăng là mùi hoa bưởi thanh mát trong chén xôi vò.

Và vì thế dù mang hơi hướng hoài cổ, dù bao năm vẫn từng ấy món chè nhưng quán vẫn chẳng khi nào ngơi khách.

Xem địa chỉ tại đây: https://www.foody.vn/ha-noi/quan-che-muoi-sau

 

4. Chè Bốn Mùa – Hàng Cân

Với nhiều quán chè khác thì chè ở đây lại có hương vị khá riêng dù cũng với những món chè cổ truyền như bao hàng.

Quán nằm ngay con phố Hàng Cân, lúc nào qua quán cũng luôn đông khách. Bên cạnh nhưng món chè đỗ đen, đỗ xanh, chè sen thì ngon nhất ở quán có lẽ là lục tào xá và bánh trôi tàu với nước cốt dừa bùi bùi, nước chè thanh ngọt, hấp dẫn.

Xem địa chỉ tại đây: https://www.foody.vn/ha-noi/che-bon-mua

 

5. Chè bưởi – Hai Bà Trưng

Có ăn bao nhiêu hàng chè bưởi chắc đến khi lựa chọn người ta vẫn lại ghé qua đây. Bởi vì cốc chè bưởi đơn giản chỉ có chè và cốt dừa thôi mà thơm ngon đến miếng cuối cùng chắc không đâu sánh bằng.

Bác chủ quán đã bán chè ở đây từ lâu lắm rồi, nhưng đến tận giờ chỉ bán duy nhất là chè bưởi thôi. Cốc chè được nấu với đủ sự tinh tế, chè không bị ngọt quá mà thanh mát đủ dùng, đỗ xanh nấu nhuyễn mà cùi bưởi vẫn dai giòn, chè đủ sánh mịn chứ không khô cứng. Đến cốt dừa cũng được bác tự tay nấu nên có vị ngậy rất riêng.

Xem địa chỉ tại đây: https://www.foody.vn/ha-noi/quan-che-muoi-sau

Xem thêm: Những quán chè ngon ở Hà Nội

KHÁNH HUYỀN (thực hiện).

Đánh giá: 
0,00 đánh giá
Đánh giá: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} đánh giá
Nhớ Ẩm Thực Hội An - Order Ngay Những Quán Này Tại Hà Nội
Nhớ Ẩm Thực Hội An - Order Ngay Những Quán Này Tại Hà Nội
Hội An - cái tên đã quá đỗi quen thuộc với ai đam mê bộ môn du lịch. Là nơi yên bình hội tụ, nơi góc phố, dáng hoa, con thuyền, đèn lồng, đều là những nét chấm phá rất riêng trong một bức tranh đầy thơ mộng cuốn hút. Không chỉ thu hút du khách bởi khung cảnh nên thơ êm đềm hay con người đôn hậu nồng ấm, Hội An còn là cái nôi của một nền ẩm thực tinh tế đặc sắc. Nhắc ẩm thực Phố Hội, người ta không thể bỏ qua cơm gà, cao lầu, mì Quảng hay những chiếc bánh mì được mệnh danh là "ngon nhất thế giới". Nếu bạn là một người con Hà Nội nhớ ẩm thực Hội An, hãy lưu lại những cái tên dưới đây mà order ngay trên ShopeeFood nhé!
Top 5 Quán Ăn Lâu Đời Nhất Quanh Phố Cổ Hội An, bạn đã thưởng qua?
Top 5 Quán Ăn Lâu Đời Nhất Quanh Phố Cổ Hội An, bạn đã thưởng qua?
Hội An - chốn trở về tịnh tâm giữa lúc bồn chồn vội vã. Ai trong chúng ta cũng từng mơ về những khoảnh khắc yên bình, mộc mạc, những khoảnh khắc trong trẻo, trẻ thơ thỏa sức khám phá, vui đùa như những đứa trẻ. Nằm giữa chốn xô bồ, Hội An, phố Hội nên thơ dung dị là nơi dừng chân thưởng trà, rủ bỏ mọi muộn phiền trong cuộc sống của biết bao người. Đến với Hội An, thưởng thức những món ăn ngon, cảm nhận thiên nhiên và đắm mình vào không gian tĩnh lặng, bạn sẽ thấy tâm mình lắng đọng đến nhường nào. Ghé ăn top 5 quán ăn lâu đời nhất quanh phố cổ Hội An để cảm nhận được tấm chân tình của phố Hội nhé!
Nhớ Ẩm Thực Huế - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội
Nhớ Ẩm Thực Huế - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội
Huế gây thương nhớ không chỉ bởi vẻ đẹp dịu dàng, thơ mộng của sông Hương, núi Ngự... mà còn đến từ nét văn hóa độc đáo và đặc trưng của nền ẩm thực Huế. Nếu bạn ở Hà Nội và đang nhớ ẩm thực Huế, order ngay 5 quán chuẩn vị Huế dưới đây nhé.
Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi!
Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi!
Vẻ đẹp trường tồn của cố đô Huế không chỉ nằm ở nét quyến rũ của những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn ở văn hóa ẩm thực độc đáo, luôn đậm sắc đủ hương và không gì có thể thay thế được. Ẩm thực Huế cho đến nay đã trở thành một triết lý, gắn liền với con người và chiều dài lịch sử của đất cố đô trăm năm mà thành. Bởi vậy cho dù bạn là gen X, gen Y hay gen Z thì vẫn không thể nào thoát khỏi sự hấp dẫn trời sinh của nền ẩm thực muôn màu vạn sắc này. Hôm nay trong số ẩm thực mới, hãy cùng Shopeefood điểm qua top 5 món ăn truyền thông đốn tim Gen Z khi tới Huế để hiểu thêm về con người, văn hóa xứ cố đô nhé!
Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ
Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ
Ăn khuya là một trải nghiệm thú vị mà nếu có dịp đến Đà Nẵng bạn nhất định phải thử. Nếu bạn đang có dự định này, đừng quên lưu lại top 8 món ăn khuya khi du lịch Đà Nẵng trong bài viết sau nhé.
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Lưu lại ngay Top 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt nhất định phải thử sau đây nha.
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
Sài Gòn – TP.HCM là một thành phố rộng lớn nhưng không hẳn là một thành phố thơ mộng với nhiều địa điểm lãng mạn thích hợp cho những buổi hẹn hò. Cùng nhau khám phá 25 địa điểm nên ghé thăm khi ở Sài Gòn nhé các Foodee!
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
Tùm lum app đẹp quá trời đẹp. Tải hết 25 app này về sống ảo liền nào.
Bỏ túi 20 tư thế tạo dáng thần thánh chụp hình chất lừ khi đi du lịch
Bỏ túi 20 tư thế tạo dáng thần thánh chụp hình chất lừ khi đi du lịch
Bỏ qua tư thế chữ V lạc hậu đó đê nghía qua rồi lưu lại tới tận 20 kiểu này, cứ gọi là thoải mái tạo dáng chụp hình cực cool tim bay tới tấp nè
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây chắc chắc sẽ cho bạn một chuyến đi Đà Lạt đáng nhớ và nhiều kỷ niệm.
Lưu ảnh vào bộ sưu tập
Cấu hình bộ sưu tập
Cập nhật bộ sưu tập của bạn Tạo bộ sưu tập mới
Cấu hình bộ sưu tập