Ăn uống
{{FilterCount}}
Bộ lọc

20 năm đằng đẵng, thời thế đã thay đổi, lòng người cũng đổi thay, chỉ có Quán cơm tấm Cô Bảy vẫn giữ vẹn nguyên hương vị đậm đà của Sài Gòn những năm 2000. Nhìn từng miếng sườn vàng ươm, bóng mướt nướng xèo xèo trên bếp, hít hà mùi thơm của sườn nướng mà bất giác nuốt nước miếng ừng ực, bụng kêu réo đòi ăn.
Ở Sài Gòn, đi vài chục bước chân là đã lạc bước vào “mê cung” vô vàn quán cơm tấm sườn bì, sườn chả, sườn trứng… nhưng để tìm được một quán cơm tấm vẹn nguyên hương vị đậm đà của những năm tháng cũ như Quán Cô Bảy thì quả thực không dễ. Cơm tấm với miếng sườn lớn được tẩm ướp đậm đà, miếng sườn săn, mềm, đưa cơm, ngon đúng điệu, ăn một lại muốn ăn thêm, ăn thêm nữa. 
Từ năm 2000 đến nay, Quán chưa một lần làm bảng hiệu gọi tên nhưng hễ cứ nhắc tên Quán Cơm Cô Bảy là người dân khu vực sẽ chỉ ngay tới số nhà 453/77A10 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3. Quán nằm ngay ngã tư bãi giữ xe chợ giáo xứ Bùi Phát khá dễ tìm.
Quán khá sạch sẽ và 5 chiếc bàn inox luôn kín chỗ
Có thể nói, miếng sườn trong mỗi dĩa cơm tấm chính là “linh hồn” của món ăn đường phố thân quen này. Chính vì lẽ đó, cô Bảy luôn tỉ mỉ lựa chọn những miếng sườn cotlet tươi, nguyên khối, có màu hồng tự nhiên, chắc thịt và khi dùng tay nhấn vào, miếng thịt vẫn giữ được độ đàn hồi tốt. 
Cô chủ nhanh tay chia các phần sườn thành những miếng vừa, không quá mỏng cũng không quá dày để khi tẩm ướp, gia vị dễ dàng thẩm thấu vào từng ngóc ngách của thớ thịt. Tiếp theo, cô chủ bắt đầu tẩm ướp sườn theo công thức hơn 20 năm nay cô vẫn hằng lưu giữ.
Phải tận tay dùng dĩa xé từng miếng sườn, đưa lên miệng, cắn nhẹ một miếng, bạn mới hiểu thế nào là “tuyệt đỉnh” của sườn nướng Cô Bảy: Thơm vừa đủ, ngọt thanh vừa đủ, đậm đà vừa đủ, mềm vừa đủ. Ngay cả khi sườn đã nguội miếng thịt vẫn còn giữ được độ mềm, không bị khô, cứng.
Thêm một điểm cộng nữa là trứng ốp la ăn kèm món cơm sườn được chiên ngay khi khách hàng yêu cầu. Đó là lý do mà trứng luôn nóng hổi, thơm lừng, không bị tanh nguội như các quán chiên sẵn.
Bên cạnh món sườn ngon đúng bài, nước chấm ăn kèm của Quán Cô Bảy cũng được xếp vào hàng cực phẩm. Nước mắm được cô chưng nấu công phu với tỉ lệ chua – cay – mặn – ngọt – thơm “chuẩn không cần chỉnh”. Chính hương vị nước chấm này đã góp phần tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ của món cơm tấm.
Menu quán
Hiện nay, Quán Cô Bảy đang có chương trình giao cơm tận nơi freeship cho khách hàng ở khu vực Phường 12, Phường 13 quận 3. Nếu bạn đang thèm cơm tấm mà chưa biết ăn ở đâu ngon – sạch – chất lượng thì tới ngay quán Cô Bảy hoặc order qua số điện thoại 0934652585 để giao tận nơi nhé!
 
Thông tin Quán Cơm Tấm Cô Bảy
Địa chỉ: 453/77A10 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3
Số điện thoại đặt hàng trên Foody, Gofood, Grabfood: 0934652585
 

Đánh giá: 
0,00 đánh giá
Đánh giá: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} đánh giá
Ăn một lần ghiền cả đời ĐU ĐỦ - XOÀI ĐÂM ngon ngây ngất lòng người
Ăn một lần ghiền cả đời ĐU ĐỦ - XOÀI ĐÂM ngon ngây ngất lòng người
Nếu có dịp vi vu An Giang thì nhớ ghé đây ăn đặc sản nhé. Đu đủ và xoài đâm ở đây ngon xuất sắc, vị rất đậm đà, thơm quyến rũ, húp vào có chút nhẫn nhẫn đặc trưng, rất dễ ghiền. Tham khảo ngay nào!
Xôn xao "CÁNH ĐỒNG HOA TRẮNG" đẹp lịm tim, sống ảo bao xuất sắc
Xôn xao "CÁNH ĐỒNG HOA TRẮNG" đẹp lịm tim, sống ảo bao xuất sắc
Nhìn hình đẹp quá trời quá đất luôn nè mấy chế ơi, bánh bèo cứ diện đầm xinh xinh zô đây chỉ cần đứng thôi không cần làm chi thì lên hình cũng ảo lòi zậy luôn nghen.
Đặt vé đi Đà Nẵng ngay LỄ HỘI KHINH KHÍ CẦU QUỐC TẾ diễn ra đúng dịp 30/4-1/5 này!
Đặt vé đi Đà Nẵng ngay LỄ HỘI KHINH KHÍ CẦU QUỐC TẾ diễn ra đúng dịp 30/4-1/5 này!
Lễ Hội Khinh Khí Cầu Quốc Tế Đà Nẵng sẽ diễn ra đúng dịp nghỉ lễ này. Phải ghé đây thôi nơi có cả một bầu trời rực rỡ để checkin chụp ảnh đẹp long lanh.
Khám phá ngay nhà hàng IRIS - “tòa lâu đài” thu nhỏ của nữ hoàng Anh
Khám phá ngay nhà hàng IRIS - “tòa lâu đài” thu nhỏ của nữ hoàng Anh
Nhà hàng mang phong cách Hoàng gia Anh nổi bật với những sắc màu tím tinh tế. Đây không chỉ là một nơi thú vị cho những bữa ăn sang trọng, lãng mạn, mà còn là một địa điểm tuyệt vời cho những giây phút tận hưởng sự thư thái.
Ngỡ ngàng với khung cảnh Hội An lãng mạn trên tầng thượng ngắm nhìn toàn Sài Gòn tại quận 6
Ngỡ ngàng với khung cảnh Hội An lãng mạn trên tầng thượng ngắm nhìn toàn Sài Gòn tại quận 6
Chưa gì mà thời tiết đã nóng rồi, phải chi ngồi trên tầng cao ngắm nhìn thành phố và thưởng thức một ly cocktails hay nhâm nhi một tí snacks và đắm chìm trong không gian lãng mạn, thật không gì thích bằng.
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Đà Lạt có rất nhiều món ăn ngon, hãy lưu lại địa chỉ 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây để dành cho chuyến du lịch đến Đà Lạt nhé!
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
Sài Gòn – TP.HCM là một thành phố rộng lớn nhưng không hẳn là một thành phố thơ mộng với nhiều địa điểm lãng mạn thích hợp cho những buổi hẹn hò. Cùng nhau khám phá 25 địa điểm nên ghé thăm khi ở Sài Gòn nhé các Foodee!
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
Tùm lum app đẹp quá trời đẹp. Tải hết 25 app này về sống ảo liền nào.
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây chắc chắc sẽ cho bạn một chuyến đi Đà Lạt đáng nhớ và nhiều kỷ niệm.
Tất tần tật những Hostel, Homestay đẹp ở Đà Lạt
Tất tần tật những Hostel, Homestay đẹp ở Đà Lạt
Tất tần tật những Hostel, Homestay đẹp ở Đà Lạt cho các bạn mê khám phá, lánh xa trung tâm Đà Lạt để thưởng thức thiên nhiên trong lành nè!
Lưu ảnh vào bộ sưu tập
Cấu hình bộ sưu tập
Cập nhật bộ sưu tập của bạn Tạo bộ sưu tập mới
Cấu hình bộ sưu tập