Cáp Nhĩ Tân - một thành phố tại tỉnh Hắc Long từ lâu đã được mệnh danh là nơi lạnh nhất của Trung Quốc. Vào mùa đông, nhiệt độ đôi khi có thể giảm đến -35 độ C, bởi thế mà hằng năm nơi đây luôn tổ chức nhiều hoạt động liên quan đến băng tuyết để kỉ niệm dịp đặc biệt này. Năm nay, sự kiện thú vị nhất được hàng triệu thực khách đón chờ chính là nhà hàng lẩu băng.
Nhà hàng lẩu vô cùng độc đáo chính bởi không gian của mình, được làm hoàn toàn bằng băng và tất nhiên nó chỉ có thể mở cửa vào mùa đông. Ước tính quán sử dụng khoảng 100 mét khối băng, với diện tích khoảng 90 m2.
Ghé nhà hàng bạn sẽ chú ý thấy không chỉ không gian của quán được làm bằng băng mà hầu hết đồ nội thất, từ cổng chào tới chiếc bàn ăn đến ghế để ngồi cũng sẽ được làm từ các khối nước đá khổng lồ này đấy.
Nơi đây chỉ bán duy nhất món lẩu tuy nhiên rất đông khách háo hức tới thưởng thức, tham quan, khám phá điểm ăn uống độc đáo này. Mặc dù nhà hàng làm hoàn toàn bằng băng, nhưng không khí ở đây lại khá ấm cúng trước bởi có những nồi lẩu thơm ngon nóng sốt cùng lượng khách khứa luôn luôn tấp nập.
Mô hình lẩu ở đây là nước lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu chua ngọt hay lẩu nấm quen thuộc của Trung Quốc cùng những thực phẩm nhúng tươi sạch hải sản, thịt bò, rau củ,...Bạn có thể ăn thỏa thích cho tới khi no thì thôi. Mỗi suất ăn có giá tầm 148 CNY một người, khoảng 500 ngàn vnđ đấy.
Điều thực khách thích thú nhất đó là khi được ăn lẩu nóng hôi hổi, thấy cơ thể ấm dần lên trong khuôn viên nhà hàng “lạnh lẽo”, độc đáo, có 1 không 2 trên thế giới này.
Vào buổi tối, khi thành phố lên đèn, không gian nhà hàng còn trở nên lộng lẫy hơn. Ánh sáng đủ màu chiếu qua những tảng băng tạo nên khung cảnh cực đẹp.
Tới đây rồi nhiều thực khách không những trải nghiệm cảm giác ăn lẩu thú vị mà còn thích thú cho ra những tấm hình sống ảo cực chất nữa đấy.