-
7.8Gia Linh - Bánh Cuốn Nóng Gia TruyềnNgay cuối ngõ nhà tôi các ông ạ. Nói chung là ngõ to nên cứ thoải mái đi các ông. Bánh cuốn ở đây sáng sớm chú ts tự xay bột, nước chấm tuy hơi thất thường nhưng về cơ bản là được. Ăn buổi sáng thì bột sẽ mịn ngon hơn do vừa xay xong. Chứ buổi chiều chú phải cất bột trong tủ lạnh nên ko được mượt như buổi sáng. Nhân khá đầy đặn nhưng chú cho nhiều thịt nên hơi khô xíu. Chả ở đây là chú tự quạt nên ko đậm màu hay ngọt như mấy hàng bún chả mà vị nhạt nhạt kiểu đúng nhà mình làm ý. Ngoài ra còn có chả mỡ chư hơm dùng chả quế. Mới đây chú ý để lại quán này cho vợ chồng em bán. Thấy nhân bánh cuốn nhiều hơn hẳn :)) À tôi ăn tuần 3-4 bữa có hôm thay cơm trưa luôn các ông ợ :)) ...Xem thêm