Nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết sẽ thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn cùng gia đình, bạn bè, hay đồng nghiệp ở đâu thì hãy để tôi chỉ cho bạn một địa điểm chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng. Đấy chính là Nhà hàng tiệc cưới Hương Huyền, nơi sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm thú vị khó quên bên bản đồ ẩm thực tại nơi đây nhé.
Với mặt tiền to rộng và sáng sủa tại số 7H Bùi Minh Trực, phường 5, quận 8, tp. HCM, nhà hàng Hươn Huyền thật sự rất nổi bật và dễ thu hút những ánh nhìn của những vị khách đang đến với quán.
Tiến sâu vào bên trong, chắc chắn bạn sẽ bị choáng ngợp bởi không gian nơi đây, cực thoáng mãi, cực rộng rãi và cực lịch sự. Bàn ghế được xếp ngay ngắn và theo dãy hoặc theo vòng tròn. Chính vì có lợi thế về không gian mà quán có lượng chứ đến cả trăm khách một lúc.
Khuôn viên rộng rãi với cách bố trí rất trang nhã nhưng cũng không kém phần hiện đại, quán thật sự là một địa điểm cực thích hợp cho những buổi tiệc lớn hay những cuộc gặp mặt quan trọng.
Đậu hũ Hương Huyền là một trong những món ăn đặc trưng của quán. Nguyên liệu chính là đậu hủ được làm từ sữa đậu nành và trứng nêm nếm bởi 1 số gia vị đặc biệt của nhà hàng sau đó đem hấp chín. Đậu hủ chín được cắt nhỏ và đem chiên giòn và dọn ăn kèm chà bông heo, mỡ hành và trứng bắc thảo.
Giò heo hầm thuốc bắc cũng là một món ăn rất đáng để thử. Giò heo sau khi làm sạch đem đi thui cho gia giòn và thơm sau đó hầm với đậu phộng và 10 vị thuốc Bắc có công thức riêng từ nhà hàng. Món ăn dùng kém với bún tươi và rau tần ô thì cực hợp và cực ngon đấy nhé.
Món ăn nghe khá lạ tai và lại cực đặc biệt của quán là đây: Tôm chiên bơ Beurre Bretel. Tôm sau khi làm sạch chẻ đôi ướp gia vị rồi tẩm bột năng khô và chiên vàng giòn. Sau đó phết loại bơ đặc biệt của Pháp chấm muối tiêu chanh hoặc tương ớt ăn kèm nhé.
Anh Lò Văn Siêng- đầu bếp của Nhà hàng Hương Huyền đã tham gia cuộc thi Món ngon quán Việt và chinh phục BGK bằng hương vị vùng miền độc đáo của riêng quán. Đồng thời đưa Nhà hàng Hương Huyền trở thành 1 trong 5 quán ăn đại diện cho thành phố Hồ Chí Minh lần 1 bước tiếp vào vòng bán kết khu vực.
Các bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về cuộc thi tại Facebook của chương trình: https://www.facebook.com/UnileverFoodSolutionsVietnam/