Trời cứ lạnh thế này thì phải ăn gì cho thật ấm bụng. À mà không, ấm bụng thôi chưa đủ, phải ăn món gì nóng hừng hực vừa được mang ra từ bếp, còn để nguyên trong chảo và có khói bốc lên nữa thì mới gọi là hợp thời tiết.
1. Bạch tuộc trứng cút – Bạch tuộc phomai
Bạch tuộc được tẩm ướp thấm vị, tươi ngon, vị hơi dai sừn sực, hòa quyện với trứng cút, phomai beo béo. Tùy món mà có nước sốt ăn kèm dẻo dẻo, cay cay hợp vị. Món này phải ăn ngay từ khi “ra lò”, còn để nguyên trong chảo nóng hổi thì cảm nhận rõ sự hấp dẫn khó cưỡng.
.jpg)
Tìm hiểu thêm tại đây: https://www.foody.vn/bo-suu-tap/na.do/bach-tuoc-trung-cut-bach-tuoc-phomai-7423456
2. Cơm chảo xèo xèo
Được xếp hạng là món ăn “mới keng xà beng” lần đầu tiên có mặt tại Đà Nẵng. Cơm chảo xèo xèo không chỉ có tên gọi lạ nghe tai mà còn được trình bày đẹp mắt, hương vị thơm ngon hấp dẫn vô cùng.
.jpg)
.jpg)
Cơm được trình bày trong chảo đá, bưng lên bàn ăn còn nghe cả tiếng xèo xèo nóng hổi vui tai. Thực khách có thể tùy ý chọn lựa cơm với các hương vị bò, hải sản, thập cẩm. Hoặc cũng có thể thay thế cơm bằng mì hoặc miến theo sở thích.
.jpg)
Tìm hiểu thêm tại đây: https://www.foody.vn/da-nang/xeo-xeo-pabexot-com-chao-han
3. Gà phomai
Món ăn mới lạ, hấp dẫn, đúng chuẩn vị Hàn, được xuất hiện tại Đà Nẵng trong một nhà hàng Hàn Quốc chính hiệu, thật vi diệu biết mấy. Thịt gà tẩm ướp cay nồng, thấm vị, chế biến cùng với phomai béo ngậy. Trời trở lạnh đi ăn gà phomai là hợp lý lắm nha cả nhà.
(1).jpg)
.jpg)
Tìm hiểu thêm tại đây: https://www.foody.vn/bo-suu-tap/na.do/ga-cay-tokbokki-phomai-7131233
4. Hàu né, bò bé
Trời lạnh thế này mà được thưởng thức bò né, hàu né phomai ngay tại bàn thì đúng là kích thích. Thịt bò hoặc hàu kết hợp với phomai, trứng, chả, pate, rau củ… được làm chín ngay tại bàn ăn, bốc khói thơm lừng. Món này ăn kèm với bánh mì là chuẩn “ấm bụng”.
.jpg)
Tìm hiểu thêm tại đây: https://www.foody.vn/bo-suu-tap/na.do/bo-ne-hau-ne-7423505
5. Bánh xèo, bánh căn
Cái món bánh huyền thoại cứ gợi nhắc người ta mỗi khi trời trở lạnh. Bánh xèo ngon nhất là lúc vừa mới chín tới giòm rụm, cho ra khỏi chảo là đưa lên bàn ăn luôn. Cuốn miếng bánh xèo nóng bỏng tay nhưng thật không thể trì hoãn thêm được giây phút nào hết.
.jpg)
Tìm hiểu thêm tại đây: https://www.foody.vn/bo-suu-tap/pinklyhilton/banh-xeo-2504394
6. Hải sản áp chảo
Hải sản tẩm ướp gia vị đem áp chảo cùng với trứng gà. Món này ăn nóng kèm với bánh mì không những thơm ngon lạ miệng mà còn rất hợp với thời tiết.
Ảnh: @meo.kem
Ảnh: @muaa93
Tìm hiểu thêm tại đây: https://www.foody.vn/da-nang/bun-dau-co-nho
7. Chảo Bulgogi bò nấm
Món này kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt và nấm tươi ngon, được làm chín ngay trên bếp giữa bàn ăn. Hương vị chuẩn Hàn Quốc đặc biệt hấp dẫn và vô cùng lạ miệng.
Tìm hiểu thêm tại đây: https://www.foody.vn/da-nang/yuk-hae-gong
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn
Lyn DT (Thực hiện
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
