Ăn uống
{{FilterCount}}
Bộ lọc
Từ khoá đã tìm

Chẳng biết ai khai sinh ra món caramen, nhưng thứ tráng miệng ngọt ngào, ngậy béo, sánh mịn này lại gây nghiện biết bao nhiêu thực khách. Một phần caramen với màu vàng lòng trứng ươm ả, bên trên bề mặt chút café hay nước hàng đăng đắng, xắn miếng núng nính múp míp khiến bao con tim bồi hồi xao xuyến.
 
 
 
Mà cứ hễ nhắc kem caramen nhiều người Hà Nội lại nhớ ngay tới tiệm hàng trên phố Hàng Than nơi luôn tấp nập khách mỗi ngày hè. Thế nhưng cho tới khi tôi được thưởng thức hương vị caramen đặc biệt này, tôi mới nhận ra rằng, caramen Hàng Than chẳng là gì, muốn thử tuyệt phẩm phải lên Café Nghĩa Hàng Da đó!
 
 
Caramen Hàng Than đã quá ngon, nhưng caramen Hàng Da mới đạt tới hàng xuất sắc. Quán đã có tên tuổi tới hơn 20 năm rồi, nhưng không PR quảng cáo rầm rộ gì, khách đến đây chủ yếu là những vị khách quen có thâm niên yêu thích sự cổ điển, truyền thống của Hà Nội cũ.
 
 
Thực ra café là sản phẩm chính của quán 17 Hàng Da, nhưng nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ lại ghé đây vì mê mẩn caramen và sữa chua thạch.
 
 
Caramen thực ra siêu dễ làm, thế nhưng để có tỉ lệ độ ngậy béo của trứng gà với sữa rất vừa vặn như ở đây mới là chuyện khó. Miếng caramen trứng sữa ngậy quyện cùng chút café thơm đắng, sự quyến rũ của món ăn này khiến bạn muốn đả luôn vài đĩa cùng lúc xong lại phải chậm rãi chững lại vì sợ tăng cân chóng mặt.
 
 
Từ trẻ nhỏ tới thanh niên hay những người lớn tuổi đều mê mệt món caramen này, bạn có thể ăn nóng ngay khi vừa ra lò hoặc chờ mát lạnh ăn cùng đá đều cực kỳ ngon. Caramen của quán có độ ngọt rất vừa, dù bạn có không thích đồ ngọt chắc cũng sẽ bị đốn gục trước món tráng miệng hoàn hảo này.
 
 
Bên cạnh caremen, thạch dừa, su kem hay sữa chua thạch đều là các món nhẹ đáng thử của quán. Sữa chua thạch là sự kết hợp của sữa chua nhà làm không bị chua quá, cực mịn màng cùng với thạch lá nếp và thạch café giòn dai. Từng miếng thạch, từng thìa sữa chua đều được làm với công thức riêng bao năm, vị hoàn toàn khách biệt, sánh đặc chứ không pha thêm.
 
 
 
Các thực khách từng đến quán đều thích thú như bạn @one.sweet.bite đã để lại bình luận: “Caramen mềm-mướt-ngậy-ngọt tất tần tật đều vừa vặn, vẫn đủ vững chãi và núng nính chứ không bị vỡ ngay khi đổ ra như ở Hàng Than. Thạch sữa chua như hôm mình ăn có vị lá nếp-sữa dừa và cafe-sữa dừa, nhưng điểm nhấn phải là cái sữa chua kia kìa. Đa số các quán bây giờ đều dùng sữa chua hộp, ở đây vẫn là sữa chua tự làm, không bị chua quá, cực thơm và độ sánh mịn thì phải gọi là vô địch thiên hạ.”
 
 
Rất nhiều bạn trẻ thưởng thức caramen Hàng Than để rồi thích thú và chia sẻ trên mạng xã hội!
 
 
Không gian quán đôi khi cũng sẽ làm bạn thích thú. Bởi thời gian dường như chưa từng đi qua nơi đây. Bước chân vào tiệm bạn sẽ có cảm giác như xuyên không về Hà Nội những ngày thập niên trước với không khí hoài cổ nguyên vẹn, an yên.
 
 
 
Thưởng thức một ly café hay gọi một món tráng miệng nhẹ khi đến Café Nghĩa trong một chiều vàng ươm nắng cuối tuần. Tất cả món ở đây đều có giá vừa phải. Caramen là 12.000 đồng/cốc, còn sữa chua thạch có giá 30.000 đồng/cốc đầy ụ.
 
 
Tham khảo địa chỉ quán tại đây: https://www.foody.vn/ha-noi/nghia-cafe

Khánh Huyền (thực hiện).

Đánh giá: 
0,00 đánh giá
Đánh giá: 
{{AvgRating | number:1}}{{TotalRating |formatNK:1}} đánh giá
Nhớ Ẩm Thực Hội An - Order Ngay Những Quán Này Tại Hà Nội
Nhớ Ẩm Thực Hội An - Order Ngay Những Quán Này Tại Hà Nội
Hội An - cái tên đã quá đỗi quen thuộc với ai đam mê bộ môn du lịch. Là nơi yên bình hội tụ, nơi góc phố, dáng hoa, con thuyền, đèn lồng, đều là những nét chấm phá rất riêng trong một bức tranh đầy thơ mộng cuốn hút. Không chỉ thu hút du khách bởi khung cảnh nên thơ êm đềm hay con người đôn hậu nồng ấm, Hội An còn là cái nôi của một nền ẩm thực tinh tế đặc sắc. Nhắc ẩm thực Phố Hội, người ta không thể bỏ qua cơm gà, cao lầu, mì Quảng hay những chiếc bánh mì được mệnh danh là "ngon nhất thế giới". Nếu bạn là một người con Hà Nội nhớ ẩm thực Hội An, hãy lưu lại những cái tên dưới đây mà order ngay trên ShopeeFood nhé!
Top 5 Quán Ăn Lâu Đời Nhất Quanh Phố Cổ Hội An, bạn đã thưởng qua?
Top 5 Quán Ăn Lâu Đời Nhất Quanh Phố Cổ Hội An, bạn đã thưởng qua?
Hội An - chốn trở về tịnh tâm giữa lúc bồn chồn vội vã. Ai trong chúng ta cũng từng mơ về những khoảnh khắc yên bình, mộc mạc, những khoảnh khắc trong trẻo, trẻ thơ thỏa sức khám phá, vui đùa như những đứa trẻ. Nằm giữa chốn xô bồ, Hội An, phố Hội nên thơ dung dị là nơi dừng chân thưởng trà, rủ bỏ mọi muộn phiền trong cuộc sống của biết bao người. Đến với Hội An, thưởng thức những món ăn ngon, cảm nhận thiên nhiên và đắm mình vào không gian tĩnh lặng, bạn sẽ thấy tâm mình lắng đọng đến nhường nào. Ghé ăn top 5 quán ăn lâu đời nhất quanh phố cổ Hội An để cảm nhận được tấm chân tình của phố Hội nhé!
Nhớ Ẩm Thực Huế - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội
Nhớ Ẩm Thực Huế - Order Ngay 5 Quán Này Tại Hà Nội
Huế gây thương nhớ không chỉ bởi vẻ đẹp dịu dàng, thơ mộng của sông Hương, núi Ngự... mà còn đến từ nét văn hóa độc đáo và đặc trưng của nền ẩm thực Huế. Nếu bạn ở Hà Nội và đang nhớ ẩm thực Huế, order ngay 5 quán chuẩn vị Huế dưới đây nhé.
Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi!
Top 5 Món Ăn Truyền Thống Đốn Tim Gen Z Khi Tới Huế, set kèo "săn lùng" ngay thôi!
Vẻ đẹp trường tồn của cố đô Huế không chỉ nằm ở nét quyến rũ của những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn ở văn hóa ẩm thực độc đáo, luôn đậm sắc đủ hương và không gì có thể thay thế được. Ẩm thực Huế cho đến nay đã trở thành một triết lý, gắn liền với con người và chiều dài lịch sử của đất cố đô trăm năm mà thành. Bởi vậy cho dù bạn là gen X, gen Y hay gen Z thì vẫn không thể nào thoát khỏi sự hấp dẫn trời sinh của nền ẩm thực muôn màu vạn sắc này. Hôm nay trong số ẩm thực mới, hãy cùng Shopeefood điểm qua top 5 món ăn truyền thông đốn tim Gen Z khi tới Huế để hiểu thêm về con người, văn hóa xứ cố đô nhé!
Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ
Ăn xuyên màn đêm với Top 8 Món Ăn Khuya Khi Du Lịch Đà Nẵng ngon bổ rẻ
Ăn khuya là một trải nghiệm thú vị mà nếu có dịp đến Đà Nẵng bạn nhất định phải thử. Nếu bạn đang có dự định này, đừng quên lưu lại top 8 món ăn khuya khi du lịch Đà Nẵng trong bài viết sau nhé.
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Tổng hợp 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt phải ăn thử một lần
Lưu lại ngay Top 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt nhất định phải thử sau đây nha.
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
(HCM) Tất tần tật những địa điểm hẹn hò lãng mạn nhất ở Sài Gòn
Sài Gòn – TP.HCM là một thành phố rộng lớn nhưng không hẳn là một thành phố thơ mộng với nhiều địa điểm lãng mạn thích hợp cho những buổi hẹn hò. Cùng nhau khám phá 25 địa điểm nên ghé thăm khi ở Sài Gòn nhé các Foodee!
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
25 app chỉnh ảnh độc-đẹp xuất thần đang hot trend công đồng mạng
Tùm lum app đẹp quá trời đẹp. Tải hết 25 app này về sống ảo liền nào.
Bỏ túi 20 tư thế tạo dáng thần thánh chụp hình chất lừ khi đi du lịch
Bỏ túi 20 tư thế tạo dáng thần thánh chụp hình chất lừ khi đi du lịch
Bỏ qua tư thế chữ V lạc hậu đó đê nghía qua rồi lưu lại tới tận 20 kiểu này, cứ gọi là thoải mái tạo dáng chụp hình cực cool tim bay tới tấp nè
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Tổng hợp những địa điểm du lịch ở Đà Lạt nổi tiếng nhất
Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Lạt mà mình liệt kê dưới đây chắc chắc sẽ cho bạn một chuyến đi Đà Lạt đáng nhớ và nhiều kỷ niệm.
Lưu ảnh vào bộ sưu tập
Cấu hình bộ sưu tập
Cập nhật bộ sưu tập của bạn Tạo bộ sưu tập mới
Cấu hình bộ sưu tập