Thưởng thức các món nhậu ngon lành, trên tầng thượng mát mẻ, nghe rất thích đúng không?
Nằm ngay mặt tiền đường Hoàng Hoa Thám, gần khúc hướng chợ đổ ra đường Cộng Hòa, Lẩu & Nướng Cây Củi khác hẳn với những quán lai rai trong cùng khu vực. Khách đến quán sẽ được hướng dẫn để xe ở ngay hẻm cạnh bên, sau đó để lên được quán sẽ men cầu thang lên tầng trên của tòa nhà. Khách len lỏi lên cầu thang, vừa rôm rả nói chuyện, cũng là một cách “hâm nóng” cho bữa lai rai cuối tuần làm cho quán thêm phần nhộn nhịp.
.jpg)
Đặt bước chân lên tầng trên của quán, gió trời lồng lộng mới thấy mọi mệt mỏi như biến mất. Ở phía trên này, quán làm kiểu sân vườn trên cao với ba mặt đón gió, tha hồ ăn mà mát rượi luôn, cũng chẳng sợ ám mùi đồ ăn nữa. Mà lỡ mưa hay nắng chói quá thì sao? Đừng lo, có mái bạt linh hoạt, tha hồ kéo ra vô, di chuyển luôn nha, muốn mát là kéo lên còn thời tiết ẩm ương là kéo phủ khắp quán luôn.
Quán sử dụng kiểu bàn ghế gỗ đơn giản, nhưng cũng nhấn nhá thêm bằng dây đèn phía trên với nhiều chiếc dù nhiều màu sắc nên buổi tối ở đây khá đẹp nha. Gió hiu hiu, dù đung đưa cộng thêm âm thanh sôi nổi của những bàn ngồi lai rai với nhau, không gian trở nên sinh động hơn rất nhiều. Hẹn hò lãng mạn cũng có thể chọn chỗ này, vì là từ trên cao nhìn xuống đường, rất sinh động mà cũng không khói bụi nha. Còn muốn một chỗ thoải mái cho nhóm bạn hay gia đình, đừng lo, có hẳn một phòng karaoke cỡ “vừa” thôi, nhưng đủ cho 7 – 10 ăn uống, hát hò vô tư. Nhạc xập xình, món ăn ngon, sao lại bỏ nhỉ?
Vốn mới mở một tháng mà theo quan sát thì nhiều khách hàng đến đây đều hài lòng với món ăn đó nha. Khởi đầu sao không chọn gỏi bò ba miền cay cay mặn mặn. Món này tưởng chừng đơn giản, nhưng qua tay nghề bếp cũng cần khá nhiều kĩ thuật khéo léo trong nêm nếm nhé. Thịt bò phải được xắt mỏng theo chiều ngang sao cho vừa ăn và trộn đều với chuối, khế, gừng... nêm vào ít đường muối, ít tiêu, tùy ý muốn ăn chua nhiều hay ít mà bạn có thể vắt chanh vào sao cho vừa miệng. Nhâm nhi với bia lạnh, là mát trời luôn!
Hay Heo Mát Xa Cây Củi là món ăn ngon mà nhiều khách đã đến đây cũng quay trở lại nhiều lần để ăn món này cho thỏa. Bí kíp làm cho món ăn này là gì? Là quán phải tuyển lựa ra phần thịt heo ngon nhất của heo, sau đó thái miếng to và chiên giòn cháy cạnh. Vị béo béo, bùi bùi, kèm theo mùi thơm của từng miếng thịt heo chấm cùng nước chấm cay cay, xuýt xoa tấm tắc khen ngon mà không dừng đũa được.
Còn nếu thích hải sản, món Mực Xào Lá Quế sẵn sàng phục vụ tới cùng. Món mực ở đây đặc biệt hơn nhiều nơi là thay vì sử dụng loại mực nuôi, thì Cây Củi sử dụng nguồn mực câu, được đánh bắt xa bờ ngoài biển. Vị mực ngọt, giòn được xào qua với lá quế thơm thơm, mùi vị vừa nồng nàn, hương vị lại giòn ngon, khó từ chối và “kháng cự” lại mức độ hấp dẫn của món này khi lai rai.
Hoặc chăng là món dồi dê là một trong những món tủ đặc sắc ở đây đó nha. Thịt dê được bằm nhuyễn rồi kết hợp với các loại gia vị như muối, tiêu, nước mắm, tỏi… Để rồi sau đó nhồi đầy chặt thì được hấp cách thủy cho chín hoặc nướng thơm phức. Miếng dồi mặn mà, cay cay rất ngon lành chứ chẳng chơi nha. Ngồi giữa gió trời mát rượi, nâng một cốc bia rồi gắp một miếng dồi dê, vị cay cay mặn mặn hài hòa, luyến quyến trong miệng ngon lắm luôn!
Mỗi món dao động từ 55k với menu đa dạng với hàng chục món nên thành ra là dù muốn ăn món nào cũng có “đồ tủ” để nhâm nhi suốt buổi. Vừa trò chuyện, khui bia bóc bóc, cạn ly rồi tán dóc với nhau thì còn gì bằng, nhất là trong không gian mát rượi, nhìn ngắm đường phố và thoát khỏi những xô bồ, ồn ào, còn gì xứng đáng hơn nhỉ?
***Địa chỉ quán: Cây Củi - 136 Hoàng Hoa Thám, P. 12, Quận Tân Bình, TP. HCM
HỮU NGÂN – FOODY.VN
----------------------------------------------------
Xem thêm nhiều địa chỉ lẩu ngon:
Bỏ Túi Top 10 Quán Lẩu Ngon Nổi Tiếng Tại Sài Gòn
Tổng hợp những nhà hàng lẩu ngon số dzách ở SG
Lẩu Hải Sản Ngon Ở Sài Gòn
Lưu Ngay Địa Chỉ Top Nhà Hàng Lẩu Ngon Sài Gòn Nổi Tiếng
Top 10 Nhà Hàng Lẩu Bò Ngon Gây Thương Nhớ Tại Sài Gòn
Top Những Nhà Hàng Lẩu Băng Chuyền Chất Lượng, Nổi Tiếng Nhất TP HCM
Top 10 Nhà Hàng Lẩu Thái Ngon Tại Sài Gòn
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
