(HCM) Paradise Café – Không Gian Café Âu Ngoại Thành Sài Gòn

Nếu là thực khách yêu thích khám phá những điều mới mẻ ở khu vực Củ Chi, Paradise Coffee là cái tên đáng được nhắc đến.

 

Khác với những kiểu café sân vườn, café nhà chòi hay sân vườn café võng quen thuộc, Paradise Coffee lựa chọn cho mình kiểu không gian mới mẻ với sự phối hợp giữa kiểu vừa hiện đại xen lẫn kiểu dân dã quen thuộc. 

 

 

Tuy lối vào quán nằm nép bên cạnh một cửa hàng công nghệ, nhưng Paradise Coffee dễ gây ấn tượng ban đầu với thực khách với bốn bức tượng được tạc theo ý tưởng về bốn mùa xuân, hạ, thu, đông trong văn hóa thần thoại châu Âu. Những bức tượng bán thân được đặt khéo léo ở từng góc tường làm cho thực khách thấy thú vị trước khi đặt chân vào trong “thiên đường” của chính mình. Đâu đó xa xa bên trong quán là hình những cối xay gió đứng sừng sững, với những cánh quạt to trông khá thú vị.

 

Tuy nhiên, khách đâu đó cũng tìm thấy được những hương vị rất đỗi chân quê ở Việt Nam với kiểu cây cối um tùm và tiếng suối róc rách. Để được vào bên trong khu vực trung tâm của quán, khách sẽ đi qua một cây cầu với tay lan can được trồng nhiều loại hoa với nhiều màu sắc, làm cho lối vào thêm thơ mộng. Uốn lượn bên dưới là một dòng suối nhân tạo được quán đầu tư kĩ lưỡng: từng viên sỏi được mài nhẵn, tiếng nước chảy và những chú cá được thả nuôi bên dưới, càng làm không gian trở nên có sức sống.

 

 

 

Những loại cây cỡ đại ở đây mọc tự nhiên và bao trùm toàn bộ không gian quán, nên dù cho bạn có ghé đến đây vào giữa trưa thì vẫn gọi là siêu mát nhé. Gió thổi hiu hiu, nước chảy róc rách bên tai, thực khách sẽ bỏ quên mọi mệt mỏi bên ngoài, để thư giãn với gia đình hay bạn bè vào ngày cuối tuần. Mà điểm đặc biệt là dù cây cỏ nhiều nhưng quán không hề có muỗi hay côn trùng quấy nhiễu khách nhé.

 

 

Khách lui tới đây thì nên thử qua một vài món ăn cho chắc bụng, để tạm quên đi những mệt mỏi mà nghỉ ngơi. Trong menu quá nhiều món thì theo lời gợi ý của nhân viên, sao lại có thể bỏ qua một tô bún bò đậm đà trước khi nhâm nhi nước nhỉ? Tô bún bò làm theo kiểu miền Nam nên có phần dễ ăn và mộc mạc hơn nhiều, tuy nhiên vẫn không làm mất đi hương vị của món ăn. Cái hay của quán là món ăn có thêm mùi thơm nồng của sả xào ớt. Vì là sả xào chung với ớt, nên có độ giòn thơm và không cay, càng bỏ nhiều thì hương vị của món bún bò càng hấp dẫn.

 

Ăn một tô bún bò kèm theo một ly Flappucino cũng là một gợi ý hấp dẫn. Khi mà vị café dịu nhẹ làm sạch đi hương vị béo béo của món bún, lại làm thanh miệng với lớp whipping cream xốp nhẹ. Còn không thì thử một ly café đen đơn giản để bữa ăn của các bạn nam thêm ngon miệng.

 

 

 

 

Còn không với các loại soda khác nhau sẽ làm cho món ăn thêm cuốn hút do vị soda làm cho cơ thể giải tỏa được những mệt mỏi thường ngày, sảng khoái hơn để thưởng thức. Ly soda với các loại syrup mùi chất lượng làm thành món nước cực kì hấp dẫn.

 

Nếu khách muốn tìm món ăn đậm chất từ miền Trung có thể chọn mì Quảng đúng gốc Quảng Ngãi luôn nhé. Sợi mì Quảng to, thấm vị nước dùng kết hợp với gà ta xào sơ qua lớp gia vị của riêng quán và nước dùng chan kèm khá ít. Mì Quảng cần ăn kèm với bánh tráng và đậu phộng rang nên món ăn vừa đậm, vừa thơm mùi lại bùi bùi ăn khó lòng dừng đũa được. Ăn chung với giá, cải non, ớt hiểm xanh để nồng vị đặc trưng của món mì này.

 

 

Và khách mà có lỡ yêu thích món chay thì cũng đừng ngại khi ghé quán nhé, luôn có một menu sẵn sàng cho khách thưởng thức luôn.

 

 

 

 

Nhưng nếu là nhóm gia đình lui tới đây thì nên cùng con trẻ thử qua những món kem đặc sắc của Paradise Coffee. Với từng 2 scroop hoặc theo ly với mức giá khá rẻ, nhưng chất lượng của món kem cực kỳ hấp dẫn nhé. Tuy màu sắc có phần nhạt hơn nhiều nơi, do được chiết xuất từ các loại trái cây nguyên chất, nên hương vị cũng i như lúc bạn thử qua các loại trái cây thứ thiệt. Ví như mùi xoài ngọt thanh chứ không phải kiểu ngọt đường, đắng gắt. Hay màu khoai môn tím nhạt chứ không phải loại tím thị trường hay thấy… Mỗi món mà quán mang đến ngoài là chất lượng về nguyên liệu mà còn lạ hương vị đặc biệt do quán nghĩ ra.

 

Món ăn lạ miệng, nước uống được pha chế theo công thức biến những món nước thông thường cũng trở nên hấp dẫn, cộng thêm không gian là sự pha trộn giữa hiện đại và dân dã, Paradise Coffee nên được “note” lại để có dịp ghé thăm nếu bạn có ghé ngang khu vực Củ Chi. Nếu vừa muốn có một hành trình đi ra ngoại thành thành phố, lại muốn khám phá mô hình khu ẩm thực tại Củ Chi, thì nên tranh thủ qua quán một lần, biết đâu lại nghiện nhi?

 

***Tham khảo thêm chia sẻ của Foody tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/paradise-coffee

 

HỮU NGÂN – FOODY.VN