Là một trong những quán mới mở gần khu vực Hồ Bán Nguyệt, Elysian Café & Pub hứa hẹn sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho thực khách nơi đây muốn tìm một điểm phù hợp với tiêu chí: nước ngon, quán đẹp và phục vụ ân cần. Nơi đây còn thú vị hơn khi là sự pha trộn cho một cửa hàng bia – café thú vị.
Tọa lạc tại góc đường 10 Đông, gần khu vực Parkson Paragon, Elysian Café & Pub đơn giản với tông màu trắng phía ngoài.
Quán có hai không gian là trệt và lầu trên, trong đó, chủ đạo ở tầng trệt là chất liệu gỗ, thô mộc được biến tấu với nhiều màu sơn riêng biệt, tạo thành những mảng màu bắt mắt như vàng, xanh, cam, được sắp xếp phối với nhau khá đẹp. Mang dáng dấp là sự pha trộn giữa pub và cafe, khu vực dưới này mang tính phóng khoáng và thoải mái với kiểu bàn ghế đơn giản cho khách có thể ngả người vào ghế và chọn cho mình những loại bia cực chất.
Đa số ở đây là các loại bia nhập, chủ đạo là các loại bia Bỉ và Đức. Trong đó đặc biệt có một số loại như St Paul Triple 7,6% hoặc St Sebastiaan Dark 6.9%, Chimay các loại bên cạnh các loại bia đã quá phổ thông. Dĩ nhiên, để có thể dùng bia ngon miệng thì chắc chắn phải kèm với các loại thức ăn nhẹ đa dạng như là chả giò VN đến các món như cá trích nha, trứng cá hồi, trứng cá đen hay bánh mì bơ tỏi, trái cây nhiệt đới khá ngon lành. Thành ra, nếu ai mà là tín đồ bia thì sẽ cực thích khi ở đây vào mỗi tối thứ 6 đều có live acoustic hay không kém cạnh gì các beer club khác đâu nha.
Còn muốn hẹn hò bạn bè, hay tìm một không gian lãng mạn thì ở lầu trên khá là phù hợp. Ở không gian bên trên này, những dãy ghế sofa êm ái xanh mát mắt rất dễ chịu. Có một góc quán có thể nhìn ra không gian bên ngoài thoáng đãng nữa nên dù là ở góc nào cũng tranh thủ “tự sướng” tới bến luôn đó nha! Chọn cho mình một chỗ, ngả lưng tựa vào lớp vải mịn màng, thả mình phiêu diêu trong những âm thanh sống động, còn chần chừ gì mà không nghía qua menu của quán.
Chắc chắn phải kể đến Tắc xay xí muội, phải nói không ngoa là cực kì ấn tượng. Màu xanh đặc trưng của vỏ tắc được xử lý khéo léo, vừa đẹp mắt lại ngon miệng không kém. Nhất là khi vị the the từ lớp vỏ tắc kết hợp vị của xí muội được làm handmade qua tay nghề pha chế trở nên đặc sắc. Cảm giác vị chua len lỏi của tắc trong miệng làm cho khách thích thú, nhấp một tí thì nhăn mặt nhưng hậu vị lại ngọt dịu nên càng uống càng khó cưỡng lại.
Matcha Cream
Cookies Cream
Hazelnut
Hoặc nếu vốn là tín đồ của các món kem thì chọn cho mình loại Cookies cream, Caramel Macchiato hoặc Matcha cream là bảo đảm “sướng” cực độ luôn nha. Lớp whipping cream ngon cực, được phủ lên phía trên xốp mịn, ngọt dịu, không gây ngán và béo họng. Khi uống, phần kem này hòa tan cùng phần nước tạo nên hương vị vừa đủ để “ngon lành cành đào” luôn.
Vị cookies quen thuộc được biến tấu không gây ngán, còn Hazelnut với vị café đá xay nhuyễn mịn trên đầu lưỡi hay mùi matcha thơm nồng bởi loại bột trà xanh cực xịn… mỗi món kết hợp cùng kem sẽ mang đến những trải nghiệm rất khác nhau.
Còn là tín đồ của hương vị café thì sao? Một ly cỡ lớn Caramel Macchiato với hương vị thơm ngon của espresso chắc chắn sẽ đẩy khẩu vị của bạn thêm nhiều tông màu đặc sắc. Ngay từ ba tầng màu sắc nâu sữa đan xen nhau, vị ngon kèm theo mùi thơm của vani kèm lẫn một ít whipping cream ngọt dịu rất tuyệt.
Đặc biệt là ở đây còn có món Bingsu thần thánh cũng đã đổ bộ tại quán. Đây là món tráng miệng công phu với kem, sữa chua đông lạnh, sữa đặc có đường hoặc xi rô và nhiều loại hoa quả như dâu tây, kiwi, chuối, cũng như bánh tteok, thạch và ngũ cốc. Chỉ cần nghe nhiêu đó nguyên liệu thôi cũng đã thấy choáng ngợp về độ hoành tráng của món ăn, cũng như hương vị tươi ngon mát lạnh thì nắng Sài Gòn oi bức cũng là chuyện thường.
Ngồi nghỉ ngơi giữa không gian đẹp mắt, với màu sắc vô cùng bắt mắt, thưởng thức một ly nước thật ngon rồi chuyện trò cùng bạn bè, tránh khỏi những khói bụi, ồn ào bên ngoài. Vậy nên, nếu muốn tìm một nơi dừng chân sau một ngày mua sắm, thì đừng bỏ qua nơi đây nhé!
***Địa chỉ quán: Đường 10 Đông, P. Tân Phú, Quận 7, TP. HCM
***Tham khảo thêm bình luận tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/elysian-cafe-pub
HỮU NGÂN
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
