Hữu Ngân Trần

(HCM) Điểm danh các món Giáng Sinh cực hấp dẫn được giới trẻ Sài Thành mê tít

Bạn dự định sẽ dẫn cả nhà, người ấy hay nhóm bạn đến đâu để ăn mừng Giáng Sinh năm nay? Sau đây là một số gợi ý các món tráng miệng cực hấp dẫn với hương vị và cách trang trí bắt mắt rất hợp với chủ đề Giáng Sinh nhé!

Nhắc đến Giáng Sinh người ta sẽ liên tưởng ngay đến tuyết. Nhưng biết tìm đâu ra tuyết giữa lòng Sài Gòn hai mùa mưa nắng này. Chính vì vậy mà món tráng miệng độc đáo mang tên “Snow” nghiễm nhiên chiếm được tình cảm của số đông bạn trẻ không chỉ bởi cái tên gợi lên không khí mùa đông mà còn bởi cách bày trí nhấn nhá sắc màu đậm chất Giáng Sinh cùng những nguyên liệu chọn lọc, mang hương vị rất chất như trà xanh Matcha, đậu nành Kinako, chocolate thượng hạng, mứt vỏ cam, v..v.. Hãy cùng khám phá món ăn này cả nhà nhé!

“Snow” đặc biệt được ra mắt trong mùa Giáng Sinh này với 2 phiên bản: Matcha Mochi Snow & Chocolate Orange Snow.

Snow được chế biến từ đá tuyết sữa, với những thanh đá được để đông từ sữa tươi nguyên chất, sau đó đem xay ra thành đá tuyết, mềm mịn nhẹ nhàng tan trong miệng như những xớ tuyết mùa đông cùng hương vị ngọt ngào của sữa tươi. Phiên bản Matcha Mochi dành cho những bạn yêu thích màu xanh của mùa lễ Giáng Sinh cũng như trót yêu hương vị Nhật Bản qua trà xanh Matcha, bánh dày Mochi, đậu đỏ Azuki, v..v.. Sự kết hợp hương vị của 2 loại bánh dày đậu nành & trà xanh hứa hẹn những trải nghiệm khá thú vị. Bên trên được phủ thêm 1 lớp hạt gạo giòn, bên dưới lớp đá tuyết còn có jelly trà xanh chờ các bạn khám phá.

Một phiên bản khác không kém phần hấp dẫn là Chocolate Orange Snow – Đá tuyết sữa với cam tươi, mứt cam, bánh chocolate các loại & kem chocolate. Các bạn hảo chocolate không nên bỏ qua món ăn này bởi sự biến tấu phá cách của chocolate từ những hạt chocolate cookies giòn giòn, những khối bánh chocolate hình chữ nhật đến những miếng wafer nhúng chocolate cực chất, nhấn nhá thêm vị chua chua của những múi cam, mứt cam thì lại ngọt lịm. 3 phần topping đi kèm cũng cho vị thêm đậm đà hơn, nhất là chén sốt chocolate đậm đặc nóng chảy.

Tiếp theo, phải kể đến món bánh đang làm mưa làm gió trên Facebook dạo gần đây chính là Mint Tiramisu Snow Ball. Snow Ball chiếm ngay tình cảm của các bạn trẻ bởi bề ngoài quá đỗi xinh xắn, dễ thương với tạo hình quả cầu tuyết ngộ nghĩnh. Mở nửa nắp vỏ bên trên được làm từ lòng trắng trứng, chúng ta sẽ khám phá lớp nhân bên trong vị Tiramisu bạc hà được chế biến từ lá bạc hà tươi nên vị the rất thanh mát, beo béo phô mai Mascarpone, kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt của 3 loại dâu tươi: dâu tây, phúc bồn tử & dâu tằm.

Bên cạnh Snow Ball, Midnight Chocolate Cake lại dành cho các tín đồ chocolate với điểm nhấn lớp kẹo mềm Marshmallow & lớp mứt phúc bồn tử chua chua gíup trung hoà vị ngọt của chocolate.

Một dòng tráng miệng khác cũng rất được ưa chuộng hiện nay là các ly kem Parfait. Parfait có xuất xứ từ Pháp, tiếng Anh nghĩa là Perfect (hoàn hảo), là món tráng miệng có đặc trưng gồm nhiều lớp kem, trái cây, whipping cream, v..v.. được đựng trong những ly thuỷ tinh cao. Parfait chủ đề Giáng Sinh có hình dáng bắt mắt như những cây thông cao, được tô điểm bởi màu đỏ của kem phúc bồn tử & các loại dâu, màu xanh từ jelly trà xanh Matcha, màu vàng từ ngũ cốc giòn, màu trắng từ kem hạt dẻ và kem tươi Hokkaido, tất cả hoà quyện tạo nên hương vị độc đáo cùng trải nghiệm mùa Giáng Sinh thực sự ý nghĩa.

Bên cạnh Christmas Delight Parfait, Mont Blanc Parfait lại mang một nét quyến rũ khác khi bên trên là trọn vẹn phần bánh Mont Blanc – vốn là dòng bánh rất được ưa chuộng tại Nhật Bản & các nước Phương Tây mùa Giáng Sinh, được chế biến hoàn toàn từ hạt dẻ xay, bên trong là lớp phô mai hạt dẻ thơm lừng, kết hợp cùng các lớp kem tươi Hokkaido, ngũ cốc, Kanten, kem hạt dẻ, rất thích hợp cho các bạn hảo ngọt!

Với những ai yêu vị trà xanh Matcha lại càng không thể rời mắt khỏi ổ bánh Mont Blanc Giáng Sinh đặc biệt hệt như những đồi thông được chế biến từ những nguyên liệu cao cấp như hạt dẻ, trà xanh Matcha, v..v..

Nếu như các loại kem và bánh mang lại vị ngọt ngào cho mùa Giáng Sinh thì các dòng thức uống thưởng thức dưới dạng nóng mang đến cảm giác nồng nàn, ấm áp. Real Hot Chocolate with Marshmallow – Chocolate nóng chảy với kẹo mềm Marshmallow là thức uống đậm đà creamy vị chocolate rất được ưa chuộng tại những vùng có tuyết rơi vào mùa đông, người ta thường ngồi bên cửa sổ, nhâm nhi món Chocolate nóng chảy cùng Marshmallow vừa nhìn ngắm phố phường ngập trong mưa tuyết, cảm giác như mình cũng tan đi như những viên tuyết Mashmallow ngọt ngào tan trong trời đêm.

Hoặc ly Hot Black Tea Latte – Trà đen sữa nóng ấm ăn kèm bánh đậu nành Kinako là lựa chọn thích hợp cho những ngày thời tiết bắt đầu se lạnh.

Để thưởng thức trọn vẹn các món tráng miệng chủ đề Giáng Sinh trên, chúng ta có thể đến MOF Japanese Sweets & Café vốn là thiên đường món ngọt Nhật Bản luôn được cập nhật nhiều món mới trong những mùa lễ đặc biệt. Kèm theo đó, những Combo giảm giá ưu đãi cũng được trình làng chỉ kéo dài đến 31/12/13.

Được biết tại MOF, dòng chocolate tươi Nhật Bản KOIBITO cũng được phân phối độc quyền với 3 vị chocolate mới toanh cũng vừa được ra mắt dịp Giáng Sinh năm nay cùng những phần Combo Chocolate & bánh Snow Ball hấp dẫn với giá ưu đãi tiết kiệm từ 30k đến 80k, hứa hẹn là món quà Giáng Sinh ý nghĩa để bạn dành tặng cho người đặc biệt của mình