Ha Riv

(Hà Nội) Ghé thăm 5 tiệm cơm gà phố Hội giữa lòng thủ đô

Bên cạnh thăm thú phố cổ, dạo thuyền la đà trên sông, đạp xe vòng quanh thành phố mỗi sáng thì thưởng thức cơm gà là một trong những điều không thể thiếu mỗi khi du khách đến với thành phố Hội An nắng gió ngập tràn này.

Du lịch Quảng Nam phát triển, nhờ đó cơm gà Hội An ngày càng phổ biến đến nhiều người biết hơn. Các quán cơm gà Hội An cũng theo đà ngày càng được mở rộng.

Tại Hà Nội nhiều tiệm cơm gà Hội An mở ra thu hút không ít thực khách đến thưởng thức. Đa phần các tiệm cơm gà đều được biến tấu đi ít nhiều sao cho phù hợp với khẩu vị phần lớn người dân Hà Nội, tuy nhiên vẫn giữ được nét truyền thống, bản sắc cơm gà Hội An.

#1. Cơm gà Bà Buội:

Nếu đã một lần ghé thăm Hội An, thực khách chẳng xa lạ gì với tiệm cơm gà Bà Buội nhỏ xinh một góc phố mà chưa bao giờ vãn khách. Là quán đầu tiên mang thương hiệu của cơm gà Bà Buội Hội An ra Hà Nội, nên ngay từ khi khai trương quán đã tấp nập lượt khách, luôn trong trạng thái treo biển hết cơm.

Cơm gà bà Buội ở Hà Nội cũng phục vụ món cơm gà xé, bên cạnh đó có gỏi gà hay lòng mề trứng gà. Đồ uống là sữa ngô và sữa gạo lức.

Một suất cơm gà đây là gồm phần cơm vàng được nấu dẻo, thịt gà tẩm ướp cùng hành tây rau giăm khá vừa vặn tuy nhiên đánh giá món cơm gà không ngon đặc sắc như tên tuổi của thương hiệu. Phần sốt chấm ngọt chứ không cay ngon như đúng chuẩn.

Điểm cộng là quán phục vụ khá nhanh nhẹn và nhân viên nhiệt tình. Giá một suất cơm gà đây là 58.000vnd.

Xem chi tiết tại đây:

http://www.foody.vn/ha-noi/com-ga-ba-buoi-ba-trieu

#2. Cơm gà Hội An Cửa Đông:

Là một trong những tiệm cơm gà đầu tiên được mở tại thủ đô. Cơm gà Hội An Cửa Đông nằm ở vị trí khá đắc địa trong thành phố, nên thực khách đến với quán chủ yếu là khách nước ngoài.

Bởi vị trí và phục vụ khách ngoại quốc nên giá của một suất cơm gà đây cao hơn hẳn những tiệm khác, khoảng 80.000vnd một suất. Tuy nhiên cơm gà ở đây được đánh giá là tái hiện rõ nhất vị cơm gà Hội An.

Cơm gà được nấu gạo săn chắc mà vẫn dẻo thơm, thịt gà xé phay ướp đậm đà, them xì dầu cùng sốt cay cay hăng hăng là chuẩn vị.

Một điểm cộng nữa là quán có khá nhiều lựa chọn món ăn cho thực khách, hợp cho nhiều đối tương, phục vụ tiếp khách cũng khá ổn. Vị trí đẹp, nhà hàng sang trọng, nhân viên phục vụ nhiệt tình, là một điểm đến thưởng thức cơm gà phố Hội khá hợp lý.

Xem chi tiết tại đây:

http://www.foody.vn/ha-noi/com-ga-hoi-an

#3. Cơm gà tại Mộc Café:

Tình cờ ghé qua góc cuối phố Tràng Tiền chẳng mấy tập nập mình gặp tiệm café nhỏ xinh treo biển cơm gà Hội An giá 35k này. Và cũng tình cờ đó đã khám phá được một món cơm gà thực sự chất lượng, khá chuẩn vị mà giá siêu mềm.

Là một quán café mộc mạc, với chủ nhân là người Hội An, nên những món đồ lưu niệm bày bán ở quán cũng mang đậm nét xứ Quảng.

Quán phục vụ từ tầm 10h sáng đến tối cho món cơm gà Hội An và mỳ Quảng. Chủ quán khá nhiệt tình khi giới thiệu món cơm gà này, và cũng rất tâm đắc muốn mang nét đẹp của ẩm thực phố Hội ra người Bắc thưởng thức.

Một suất cơm gà quán khá đầy đặn và chuẩn rất sát với hương vị trong. Cơm được nấu dẻo, một bát cơm đầy đặn, thịt dùng là gà đùi chắc, được tẩm ướp đậm. Tuy nhiên chính phần sốt cay đã được chủ quán gia giảm cho hợp vị người Bắc. Vậy nên nếu muốn ăn cay chuẩn bạn có thể xin thêm ở chủ quán, sẽ rất nhiệt tình phục vụ.

Một suất cơm gà giá là 35k, mỳ quảng giá 25k. rất hợp lý cho thưởng thức món ăn ngon lành. Tuy nhiên quán nhỏ, lại đậm chất quán café nên khi ăn cơm sẽ hơi khó ngồi, và chờ cơm cũng hơi lâu.

Xem chi tiết tại đây:

http://www.foody.vn/ha-noi/moc-cafe-trang-tien

#4. Cơm gà tại Coffee bar:

Nằm trong không gian một quán café khá đẹp khuất dưới tán cây lớn trên phố Quang Trung, là địa điểm cơm gà Hội An này. Quán bán cơm gà vào buổi trưa, thường phục vụ khách công sở gần đó.

Một suất cơm gà đây được phục vụ ra mẹt độc đáo, không giống với những hàng cơm gà Hội An chuẩn gốc nhưng lại khá đẹp mắt, thú vị.

Set cơm gà trưa gồm phần cơm bên dưới ở trên phủ thịt gà hành tây rau giăm. Cơm gà đây khá đầy đặn, được nấu chin tưới tuy nhiên hạt cơm dẻo dính chứ không tơi như chuẩn vị. Thịt gà được tẩm hơi nhạt, chưa giống vị chuẩn lắm. Nhưng điểm cộng là quán có tương ớt cay trưng đúng điệu người Hội An, nếu ăn được cay bạn nên thêm vào cho đậm đà.

Một suất cơm gà đây giá là 59k. Ngoài cơm gà quán còn phục vụ rất nhiều món, không gian rộng đẹp cũng là điểm đến hợp lý cho dân văn phòng.

Xem chi tiết tại đây:

http://www.foody.vn/ha-noi/coffee-bar-quang-trung

#5. Ẩm thực Hội An Xã Đàn:

Nếu tình cờ đi ngang qua con phố Xã Đàn mới thì hầu hết các thực khách đều bị chú ý biển hiệu của quán “Ẩm thực Hội An”. Và có lẽ đây là địa điểm đầu tiên ở Hà Nội chú trọng bán đồ ăn Hội An giá bình dân.

Quán không gian hai tầng ngay mặt đường, được trăng đèn lồng, biển hiệu nổi bật. Quán treo biển 3 món chính là cơm gà, cao lầu và mỳ quảng với giá hấp dẫn từ 35.000-45.000vnd.

Cơm gà Hội An là một trong những món chủ đạo của quán, những món cơm gà đây đã biến tấu đi khá nhiều. Nhìn chung món cơm gà không được đặc sắc như mong chờ. Cơm dùng gạo Bắc dẻo, nhưng nấu hơi khô, thịt gà dùng loại gà giòn nhiều da, tẩm ướp chưa tới vị, và quán dùng thay thế rau giăm bằng lá bạc hà khá lạc lõng.