Với những tín đồ “thích ăn uống”, khi chỉ vừa nghe ngóng được thông tin “một quán ăn vừa ra mắt” hay “Cần Thơ xuất hiện một món ăn mới tại” thì không thể nào bỏ lỡ và lập tức rủ nhau đến thưởng thức ngay.
Chính vì vậy, các “tín đồ ăn uống” cần được biết thông tin một món ăn giá bình dân chỉ vừa xuất hiện trên đường Đề Thám. Bạn có thể tìm đến quán Bánh cuốn Phố Núi, tiêu biểu với món bánh cuốn độc đáo, lạ miệng, thơm ngon. Đây cũng chính là món ăn đặc sản của Gia Lai, đặc sản miền núi Tây Nguyên.
Tìm đến quán Bánh cuốn Phố Núi
Nằm trên cung đường ẩm thực nổi tiếng Đề Thám, quán Phố Núi lựa chọn phong cách bình dân, mộc mạc để tạo sự gần gũi cho thực khách khi đang thưởng thức món bánh dân gian.
Không gian quán thoáng đãng, nhỏ xinh
Quán được trang trí nhiều hoa lá tạo nét ấm cúng, mộc mạc.
Bánh cuốn Gia Lai – Món ăn chủ đạo
Món ăn này được biết đến rộng rãi ở các vùng miền núi nhờ hương vị thơm ngon nhưng vẫn chưa được phổ biến rộng rãi tại miền Tây như món bún đậu mắm tôm.
Để được thưởng thức món bánh cuốn, bạn không cần cất công ra tận Gia Lai xa xôi mà chỉ việc đến quán Bánh cuốn Phố Núi là đã có thể nếm trọn món đặc sản đậm chất miền núi.
Bánh cuốn Gia Lai được cuốn sẵn với phần vỏ bọc ngoài là vỏ bánh tráng to, dai và dày. Phần nhân bên trong thì rất đa dạng nguyên liệu với đầy đủ rau thịt và các món đặc sản như bánh hỏi, chả ram, nem chua, trứng, chả lá, thịt lụi nướng, rau.
Ở miền Tây cũng có món ăn tương tự là gỏi cuốn nhưng về phần bánh tráng và thành phần thì khác hẳn, hơn nữa bánh cuốn cũng to hơn gỏi cuốn thông thường.
Chỉ cần gọi món và đợi nhân viên mang ra là bạn có thể thưởng thức ngay, ăn kèm với nước mắm làm từ đậu phộng thơm bùi. Một cuốn bánh tráng đầy đặn là sự kết hợp hoàn hảo các món đặc trưng như chả lá, bánh hỏi, thịt nướng nem chua, chả ram.
Một hương vị của miền núi trung du, vừa mới lạ, độc đáo nhưng cũng
rất hấp dẫn.
Bún khô
Với một tô bún khô, bạn cũng có thể thưởng thức các thành phần như của bánh cuốn nhưng thay vì gói trong bánh tráng thì lại được ăn chung với bún và rưới nước sốt đậu phộng.
Khi có dịp, bạn hãy tự khao cho bản thân một tô bún khô mới lạ nhiều đồ ăn “ngập mặt” mà giá rất phải chăng.
Thịt lụi nướng ướp theo công thức riêng, ăn kèm với nước mắm chua cay
Bạn có tò mò muốn biết hương vị của nem chua nướng miền núi không?
Bấy nhiêu món ngon hẳn đã khiến bạn muốn đến “oanh tạc” ngay menu hấp dẫn của quán và trực tiếp cảm nhận hương vị thơm ngon của món bánh cuốn nổi tiếng Gia Lai. Hãy rủ gia đình,bạn bè và cùng lên kế hoạch ghé quán Phố Núi cuối tuần này nhé!
Tham khảo thêm tại: Bánh cuốn Phố Núi - Đề Thám
Phương Thảo
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
