)/__get/trace/RestaurantViewer.gif?id=690830)
-
8.4KojonQuán này là mình được người nhà dẫn đến do đây là quán quen của bác giám đốc người Nhật của anh ấy. So với việc có thể ăn ở ngay khu Sannomiya rất tiện thì quán này phải đi hơi xa một chút, vì nó ở trên núi. Đi tàu mất tầm 30-40 phút từ ga Sannomiya. Thế nhưng chất lượng thì chắc chắn không làm bạn thất vọng Tất cả thịt bò được sử dụng ở đây đều là bò Kobe hết, chủ yếu là nướng than (yakiniku). Ngoài ra còn có lẩu (shabushabu, có sẵn set gồm lẩu, thịt, rau, mì udon, và tráng miệng, giá 3200 yên/người, phục vụ từ 2 người trở lên) và các món nhậu vặt khác. Ngoài order món ra thì có thể gọi set. Có set thịt gia đình (Family set) cho 3-4 người ăn khoảng 8 sen, gồm rất nhiều thịt nhưng không có món ăn kèm như cơm hay kimchi. Thế nên mình đã order set 5000 yên/người (khoảng 1tr VND) gồm thịt nướng, cơm, súp, 3 loại kimchi ăn kèm, 3 món muối ăn kèm, salad và tráng miệng, đầy đủ từ A-Z luôn ấy. Mình hỏi chị chủ là set nào nhiều thịt hơn thì chị ấy bảo set Family thì thịt nhiều hơn nhưng mà set 5000 yên/người thì thịt ngon hơn. Ngoài ra, theo lời anh mình thì bác giám đốc và công ty hay ăn set 10.000 yên/người (khoảng 2tr VND), cũng fulll option như set kia (mỗi tội trong menu không có. Hơi tiếc là hôm đó k order :))) ) Ăn bò Kobe nói riêng và các loại bò nướng nói chung thì kỹ năng nướng thịt là vô cùng quan trọng. Nhớ để ý nướng vừa tới thôi mới cảm nhận được độ mềm thơm của miếng thịt trong miệng. Cắn một miếng cảm giác miếng thịt tan ra do tỷ lệ mỡ trong thịt rất vừa vặn, không hề bị béo, ngấy miếng nào. Súp rong biển cũng ngon lắm. Ban đầu nhìn bát súp mình hơi khinh khinh, vì súp rong biển ở đâu chả có, chưa kể rong biển nhìn hơn lèo phèo vài miếng. Nhưng uống 1 ngụm thấy mình sai rồi :))) Nước thơm và ngọt vị xương bò, không hề bị mặn chút nào. Ăn cùng cơm hoặc chỉ uống thôi cũng được. Lúc order với đồ bê ra mình cứ nghĩ set này ít lắm, còn âm mưu gọi thêm lẩu shabushabu ăn cho biết. Nhưng mà về sau mới biết là mình đã sai. Một đứa ăn nhiều như mình mà ăn xong kiểu thở không nổi luôn ấy :))) thế mới biết sức mạnh của thịt nó ghê gớm thế nào. Điểm trừ duy nhất của các món mình ăn hôm đó là cơm. Dẻo nhưng hơi nhão, không tơi. Hết Điểm trừ dành cho quán là về địa điểm, khá xa trung tâm nên toàn kiểu dân địa phương chứ khách du lịch chắc mấy ai tới :)))) mà như thế thì chất lượng càng tốt chứ nhỉ :v Một điểm trừ nữa là bà chủ người Hàn ))) nhưng không sao, chị ấy sinh ra và lớn lên ở Nhât :v Nói chung thì thực ra không cần nhất định phải đến Kobe mới ăn được bò Kobe mà ngay ở Osaka cũng có rất nhiều nhà hàng. Nhưng nếu có thể thì thưởng thức nó ở ngay tại Kobe vẫn thích hơn. Còn tại Kobe thiì ngay khu phố Sannomiya cũng có thể thử món Steak bò Kobe ở đây, với set có giá khá vừa phải. Nhưng theo mình tham khảo review thì được đánh giá là cũng được nhưng không ngon thần thánh như lời đồn lắm thì phải :D Tổng thiệt hại tụi mình đi 2 người, 2 set 5000 yên ấy với đồ uống (300-500 yên/ly), thêm một đĩa kim chi 3 loại tổng hợp (giá có 700 yên thôi, nhiều gấp 3-4 lần địa kimchi trong set) thì đâu đó là 14.000 yên. Quá hợp lý cho một cuộc tình :))) ...Xem thêm
-
1 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.0 |
| Giá cả |
|
9.0 |
| Chất lượng |
|
9.0 |
| Phục vụ |
|
8.0 |
| Không gian |
|
8.0 |
