1. Bánh khọt
Là món bánh bình dân với cái tên lạ tai, bánh khọt đã trở thành thương hiệu riêng của vùng đất Vũng Tàu. Bánh nướng trong khuôn nhỏ láng dầu, nhỏ bằng miệng chén uống trà. Lòng bánh có màu trắng của bột, rắc thêm lớp tôm chấy đỏ gạch cùng hành lá xắt nhỏ. Giúp món ăn chống ngán sẽ ăn kèm đồ chua gồm đu đủ, cà rốt, ngó sen, rau sống với nước chấm vừa miệng.
Tham khảo thêm chi tiết trên Foody.vn:
2. Bánh canh
Là món ăn phổ biến ở miền Nam nhưng bánh canh Vũng Tàu vẫn có hương vị đặc trưng riêng khiến nhiều du khách phải nhớ tới dù chỉ một lần thưởng thức. Đơn giản chỉ gồm sợi bánh làm từ bột lọc, mềm dai mà không nát, thịt heo và nước dùng đuuợc nấu từ hải sản luôn tạo nên vị thanh ngọt tự nhiên. Để tạo nên sự phong phú trong hương vị cho thực khách, bánh canh ở đây luôn được dùng cùng với rau sống tươi ngon như salad, tía tô, rau thơm, giá sống,....
.JPG)
Tham khảo thêm chi tiết trên Foody.vn:
3. Lẩu cá đuối
Món lẩu nấu cùng măng chua. Vị chua dịu của măng hòa cùng cái ngọt béo, đậm đà của cá, nhai cùng phần xương sụn sần sật rất đã miệng. Khi ăn, thực khách thường ăn nóng khi vừa vớt cá khỏi nồi, chấm thêm chút nước mắm ớt cay xè. Muốn thêm rau, bạn có thể gọi thêm hoa chuối thái mỏng hoặc rau muống. Các quán lẩu cá đuối nổi tiếng nhất ở Vũng Tàu phải kể tới đường Trương Công Định.
Tham khảo thêm chi tiết trên Foody.vn:
4. Bông Lan Trứng muối
Món bánh ăn vặt, ăn chơi được nhiều chị em dân văn phòng ưa chuộng lại còn nguồn gốc từ thành phố biển Vũng Tàu. Chiếc bánh nhỏ xinh, vừa ăn, có vị bùi mặn của trứng muối với vị ngậy thơm của bơ rất vừa miệng. Nổi tiếng nhất phải kể đến quán bánh có tên lạ tai "Gốc Cột Điện", ấn tượng với câu chào hàng "Không ngon miễn trả tiền". Những chiếc bánh nhỏ xinh, màu vàng hươm, liên tục được chủ quán xếp vào hộp nhỏ cho khách. Bánh xốp nhẹ, còn thoảng hơi nóng phảng phất khi ăn. Đây là món quà khá lý tưởng dành cho những ai có dịp về vùng đất này.
Tham khảo thêm chi tiết trên Foody.vn:
5. Các món hải sản
Ngoài những món ngon kể trên, Vũng Tàu còn nổi tiếng với các món hải sản ngon như cua, ghẹ, tôm, mực, các loại ốc... Một số địa chỉ dành cho bạn như quán Gành Hào, hải sản Thành Phát...
Tham khảo thêm chi tiết trên Foody.vn:
Foody.vn (tổng hợp & sưu tầm) nguồn dantri.vn
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
