Thân gửi các Foodee yêu dấu, Phố cổ Hà Nội chưa bao giờ là đề tài hết nóng đối với những ai đam mê ăn uống như chúng mình đúng không? Không chỉ nổi tiếng với phở Thìn, phở Bát Đàn, caramen Hàng Than – Nguyễn Khắc Nhu, hay khu ẩm thực chợ Đồng Xuân… Phố cổ còn muôn vạn điều mà tớ - người viết chưa (kịp) khám phá hết. Dưới đây là một ngày du hí (kiêm ăn uống bét nhè) của tớ - một Foodee cơ nhỡ nay đây mai đó, trong một lần may mắn được các tình yêu Foodee Hà Nội dẫn lòng vòng Phố cổ, mời các Foodee chúng mình cùng thưởng thức :D
Dạo chơi Nhà Thờ - thưởng thức bộ ba huyền thoại trà chanh – hướng dương – nem chua nướng
Nhắc tới Phố Cổ thì Foodee chẳng còn lạ gì với Trà Chanh Nhà Thờ nhỉ? Nhưng liệu có mấy người nhận ra được có một sự cuốn hút mạnh mẽ của bộ ba huyền thoại: trà chanh – hướng dương – nem chua nướng chưa? Chẳng vậy mà dù trời nắng hay trời mưa, dù mùa đông hay mùa hè, dù ban ngày hay thậm chí là tối mờ mịt, chúng mình vẫn chẳng thấy chỗ này vắng khách bao giờ. Trào lưu trà chanh cũng bay xa tới tận Sài Gòn, nhưng chẳng thể giữ nhiệt được lâu như ở đây, tất nhiên… vì nói như nào thì trà chanh Nhà Thờ giờ đây dường như cũng trở thành một phần tất yếu của giới trẻ Hà Nội – như café Bệt của giới trẻ Sài Gòn vậy đó ^^
Đặc biệt, nghe đồn là, khi bạn đến đây, chúng mình thưởng thức được bộ ba huyền thoại kể trên: trà chanh – hướng dương – nem chua nướng (nem chua nướng ở ngõ Âu Triệu nhé, cách đấy không có xa đâu mọi người ạ, mình gọi rồi bảo họ đem ra chỗ tụi mình uống trà chanh là okie ngay mà) … thì điều kỳ diệu chắc chắn xảy ra. Tớ đã làm thử, còn… tin hay không thì tùy bạn :D
Bên cạnh đó, chúng mình có thể tham khảo thêm các kiểu các thể loại nhà hàng, café, quán ăn bình dân tại khu vực Nhà Thờ ở đây nhé ^^
Thử thách từ “du ẩm thực” Bánh tráng trộn - 24B Lý Quốc Sư
Đi thêm một đoạn, không xa Phố Trà chanh lắm, chúng mình dừng chân ở số 24B Lý Quốc Sư nhé, và xin thề là chúng mình hoàn toàn bị hút vào mắt là món bánh tráng trộn – món ăn làm mưa làm gió trong cộng đồng teen Sài Gòn bao lâu nay cuối cùng cũng được du nhập ra Hà Nội cho teen chúng mình. Bánh tráng trộn ở Hà Nội có cái nét riêng của nó khi không bị bỏ vào túi ni lông mà là bỏ vào hộp nhựa ạ. Bánh tráng, thịt bò khô các kiểu các thể loại, trứng cút và một số gia vị thêm… là nguyên liệu chính, có vẻ như cũng giống bánh tráng trộn Sài Gòn nhỉ? NHƯNG… giá thì có hơi đắt hơn một tẹo. Một tẹo ở đây là 30 ngìn – hộp nhé (cũng đúng thôi, vì toàn thịt bò khô không ahhhh)
Hình là như trên, mời Foodee tham khảo thêm về quán tại đây nhé.
Bia hơi phố cổ - ngang dọc ngã tư quốc tế
Bia hơi “ngã tư quốc tế” được rất nhiều bạn bè không chỉ trong nước mà còn những bạn bè quốc tế cũng rất ưa. Cái cảm giác ngồi trên ghế nhựa nhỏ, uống bia lạnh, nếm một vài cái nem, một ít lạc húng lìu… và ngắm đường ngắm phố… người ta sẽ cảm thấy thảnh thơi và thích thú lắm. Thời điểm quán đông nhất nhưng cũng là vui nhất là tầm tối, từ 8h đến đêm luôn. Đủ các thứ ngôn ngữ, đủ màu da, đủ tuổi tác… tất cả làm nên một cái “ngã tư quốc tế” đông đúc và nhộn nhịp lắm. Đi thêm vài bước, chúng mình có thể thỏa thích chọn quán để thưởng thức “cặp đôi hoàn hảo”: món phô mai que và nem chua rán thơm ngon rồi. Nhưng quán ruột của tớ vẫn là Susu cheestick nhé. Món bánh susu ngon ơi là ngon ở đây đã làm nên cái tên quán này chứ không phải phô mai que như chúng mình vẫn nghĩ đâu các Foodee nhà mình ạ. Và tất nhiên rồi, phố Tạ Hiện còn nhiều thứ để khám phá lắm đó nha.
Bia hơi - đặc trưng của Phố Cổ là đây
Tham khảo thêm tại: http://www.foody.vn/ha-noi/bia-pho-co-ta-hien
Thiên đường “Mỳ tôm gà tần” Hàng Cân (giao Hàng Bồ)
Có thể nhiều bạn chưa biết, ở ngã tư Hàng Bồ giao với Hàng Cân có một quán bán món Mỳ Tôm Gà Tần siêu cute, siêu ngon nhé. Quán nằm vỉa hè thôi, khá là chật đấy. Một “bàn” gồm 3 cái ghế, 1 cái cao hơn đặt khay đựng mỳ, 2 cái còn lại 2 bên, và không gian của bạn… chỉ có như vậy. Ghế cứ san sát ghê, khay san sát khay… nguyên cả một dãy Hàng Cân, đều là giang sơn của quán.
Mỳ gà tân ở đây ngon lắm! Tuy là mỳ tôm thôi, nhưng chẳng hiểu sao nó là một sự kết hợp tuyệt vời với Gà Tần thuốc bắc, với rau ngải cứu. Miếng gà béo và siêu mềm, bát mỳ thơm phức nóng hổi …. Rõ ràng thiên đường của mùa đông là đây rồi!!! Trời càng lạnh thì ăn mỳ càng ngon nhé. Ngồi húp sì sụp mà quên luôn trời đất, quên luôn cả chật. Chúng mình cũng có thể gọi mỳ tim hoặc óc trần, vẫn dùng nước gà tần như thường. Giá cũng mềm hơn 5k, 35k/bát nhé
Tham khảo thêm tại: http://www.foody.vn/ha-noi/mi-ga-tan-luong-van-can
Cơm rang gà quay 29 Bà Triệu
Chúng mình cứ thường truyền tai nhau… đồ ăn Phố cổ nó đắt kinh hoang. Nhưng mà chúng mình cũng phải công nhận với nhau là nó đắt nó xắt ra miếng. Chứ đĩa cơm già đầy ú ụ như này bán giá 45k thì có hợp lý không? Nguyên phần tư con gà rồi đó Foodee ạ!!!
Gà quay vàng ươm, cháy xém cạnh, được tẩm ướp khá kỳ công và thoảng mùi mật ong thơm ngậy. Nước sốt chấm gà cũng được quảng cáo là làm theo một công thức riêng đặc biệt. Hơn thế nữa, để tránh tình trạng bị ngán, chủ quán đã rất tinh ý kèm thêm một bát nước dùng, đảm bảo sẽ không cảm thấy bị quá khô nhé ^^
Tham khảo thêm tại: http://www.foody.vn/ha-noi/com-rang-ga-quay
Khúc biến tấu ngộ nghĩnh - Mỳ vằn thắn Hàng Phèn
Khác hẳn với các kiểu các thể loại quán xá trong phố cổ Hà Nội, quán mỳ vằn thắn này siêu dễ tìm, lại nằm ngay ở ngã 3 đường, chỗ để xe thoải mái, chỗ ngồi lại sạch sẽ… ưng ơi là ưng. Foodee Thùy Linh có chia sẻ về quán mỳ này như sau: “Chỉ cần chạm tay vào tô mỳ ấm nóng và hít hà mùi của thịt, của nấm của lá hẹ hòa quyện vào nhau cũng đủ siêu lòng… sủi cảo tôm tươi rán căng phồng, mỳ trứng tươi ngon, sợi nhỏ… giá cả phải chăng”… Nhiêu đây thôi cũng là động lực cực lớn cho chúng mình đi và khám phá chỗ này rồi
Tham khảo thêm tại: http://www.foody.vn/ha-noi/my-van-than-hang-phen
Trở về tuổi thơ với kem chanh bạc hà Thủy Tạ
Tớ chẳng nhớ là lần đầu tiên tớ ăn kem chanh bạc hà ở đây là từ khi nào, từ hồi còn nhỏ xíu, lớp 5,6 gì đó thì phải, chỉ biết rằng từ đó đến nay, mỗi lần có dịp đi ngang qua, hoặc dẫn khách nước ngoài tới Bờ Hồ hồi còn teen, gần đây nhất là mỗi lần trở về Hà Nội thân iêu… là chắc chắn tớ sẽ chén 1 cây. Trời nóng, kem chanh bạc hà vị thanh và mát lạnh khiến người ta sảng khoái vô cùng. Trời lạnh, cái độ sảng khoái thay bằng sự thích thú tột cùng. Thử tưởng tượng nhé, khi tiết trời lạnh ơi là lạnh, mỗi lần cắn kem là 1 lần lạnh tê đến điên đảo, bỏ qua cảm giác “thông mũi mát họng” của vị chanh + bạc hà, điều khiến tớ thích thú nhất có là thưởng thức món ăn mà mình siêu siêu thích trong lúc không hợp thời tiết như vậy.
Khuyến khích các Foodee nhà mình cùng trở về với tuổi thơ với tớ nhé :)
Tham khảo thêm tại: http://www.foody.vn/ha-noi/thuy-ta-cafe
“Thoáng bình yên trong lòng phố cổ” - Phố Đông café
Mùa đông Hà Nội khiến người ta có cảm giác muốn gần nhau hơn một chút, sống chậm hơn một chút và ngồi ở đâu đó yên tĩnh để ủ ấm bản thân hơn một chút. Vậy thì còn ngần ngại gì không tìm đến Phố Đông café? Nằm ngay trong khu phố cổ, song ồn ào và náo nhiệt xung quanh đâu có lọt nổi vào nơi này?
“ Phố Đông là một trong những quán cà phê mình thích nhất Hà Nội. Trong thành phố đông đúc này, rất khó có thể kiếm được một quán cà phê với người phục vụ là nam, tỉ mỉ thay hoa hằng ngay cho quán, mỗi ngày một loại khác nhau. Giá cả đồ uống cũng rất hợp lý, chỉ từ 12-35 ngàn một đồ uống và bạn hoàn toàn được tự do thả mình trong đĩa nhạc bạn ưa thích, ngắm nhìn chợ Hàng Bè từ gác hai của quán. Phố Đông như một Đinh cafe thứ 2, nhưng trưởng thành và điềm đạm hơn” – Foodee Cú Béo – người dẫn tớ đến đây đã chia sẻ vậy đấy.
Tham khảo thêm tại: http://www.foody.vn/ha-noi/pho-dong-cafe
Foodee chúng mình đã sẵn sàng cho một chuyến khám phá khu Phố Cổ chưa?
Hà Riv – Foody.vn
Xem các bài viết liên quan:
Nhộn nhịp ẩm thực phố Tây Bùi Viện: http://www.foody.vn/bai-viet/nhon-nhip-am-thuc-pho-tay-bui-vien-236
Tận hưởng cảm giác " sướng" tại thiên đường Nha Trang: http://www.foody.vn/bai-viet/tan-huong-cam-giac-suong-tai-thien-duong-nha-trang-235
Điểm danh các món ăn vặt không thể bỏ qua ở Hội An: http://www.foody.vn/bai-viet/diem-danh-cac-mon-an-vat-khong-the-bo-qua-o-hoi-an-234
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
