Winnie Nguyễn

(HCM) Tour ẩm thực khám phá Sài Gòn qua món ngon các quận (P1)

Sài Gòn có bao nhiêu món ngon? Mỗi quận có món nào đặc trưng? Bạn nào tự nhận mình am hiểu ẩm thực cùng nhào vô điểm danh món ngon các quận cùng mình nha. Có 2 cách để tìm hiểu về 1 địa danh nào đó nhanh nhất là thông qua ẩm thực và lịch sử. Mà coi bộ tìm hiểu lịch sử cần đam mê và thời gian nhưng ẩm thực dễ hơn đó. Ai là "Saigonese" đâu? Bạn hiểu Sài Gòn bao nhiêu phần trăm? Cùng khám phá Sài Gòn qua lăng kính ẩm thực với mình đi.

1. Quận 1

Đi theo thứ tự đầu tiên nha, quận 1, trong trun tâm của Sài Gòn có biết bao món ngon, không kể đến các thương hiệu lớn, các món ngoại nhập nha. Trong danh sách này chúng ta chỉ kể đến món thuần Việt, và sư lâu đời của món ăn. Quận 1 có gì? Súp cua nhà thờ Đức Bà, gỏi khô bò Lê Văn Tám, tàu hũ đá Trương Định, cơm cháy Nam Kỳ Khởi Nghĩa, súp cua Trần Doãn Khanh,... Và món nỗi bật nhất của quận 1 theo Foody là bánh mì. Vì Sao? Bánh mì là "đặc sản" của Sài Gòn. Quận 1 có 2 nơi bán bánh mì cực nổi, cực đông và 2 tiệm đều đã có lịch sử bán trên 20 năm. Vậy là đủ độ nổi tiếng về ẩm thực cũng như thời gian tồn tại đúng không? Bánh mì Huỳnh Hoa và bánh mì thịt nướng Nguyễn Trãi.

Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/huynh-hoa

Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/banh-mi-thit-nuong-banh-mi-bien-tau-nguyen-trai

2. Quận 2

Nghe tới quận 2 cái cảm thấy hơi xa mà xa tất nhiên là lạ, chọn món gì đặc sản cũng khó đây. Quận 2 có khá nhiều nước ngoài, nên các món "ngoại nhập" cũng nhiều. Nhưng nghĩ tới quận 2 có món này rất nhiều bạn biết: hột vịt lộn và thỏ. Hột vịt lộn không phải do đặc sắc hơn chỗ khác mà do cách bán, có đưa rước bằng ôto, nay hình như không còn nhưng quán vẫn đông và nổi tiếng. Sang quận 2 ăn gì cũng sẽ có nhiều người trả lời đi ăn thỏ 7 món.

Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/bay-nuoi-tho-9-mon-hai-san-tuoi-song-mon-nhau

Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/kim-thao-hot-vit-lon

3. Quận 3

Quận cũng là thiên đường ăn uống, với vô vàn món, trà sữa, phá lấu, bột chiên, bánh tráng nướng,.. Và mình chọn bánh tráng trộn và khu ăn vặt. Ở quận 3 có rất nhiều khu ăn vặt, Hồ Con Rùa, khu ăn vặt chợ Bàn Cờ, khu ăn vặt hẻm Lê Văn Sỹ, hẻm ăn vặt Cao Thắng. Bánh tráng trộn thì khỏi phải bàn cãi ha, bánh tráng trộn nổi nhất Sài Gòn là nằm ở khu Nguyễn Thượng Hiền, cả 1 con đường luôn, không phải sạng vừa đâu.

Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/an-vat-ho-con-rua

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/khu-an-vat-cao-thang-ban-co

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/hem-an-vat-cao-thang

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/khu-an-vat-hem-284-le-van-sy

Tham khảo tại: http://www.foody.vn/bo-suu-tap/ngatran.kt210/banh-trang-tron

4. Quận 4

Quận 4 có gì ta? Món gì ở quận 4 khiến dân tình rần rần? Theo mình là món bánh tráng cuốn và khu đồ nướng. Nghĩ tới quận 4 là 1 vùng thơm nức luôn. Ngoài ra ở quận 4 cũng có ốc, có xóm ăn vặt, nhưng nhường cho các quận khác chứ đúng không? Chọn món nổi bật thôi ha.

Tham khảo tại: http://www.foody.vn/bo-suu-tap/vumailinh095/quan-nuong-duong-vinh-khanh

Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/ba-bac-banh-trang-cuon-tron

http://www.foody.vn/ho-chi-minh/di-hong-banh-trang-cuon-tron

5. Quận 5

Quận tập trung người Hoa ở Sài Gòn, do vậy món nổi bật ở quận 5 sẽ thiên về các món của người Hoa, mình chọn món nổi bật của quận 5 là chè và mì vịt tiềm. Muốn ăn ngon phải tới đúng nơi, đúng đại chỉ mới tìm được đúng hương vị. Những tiệm ở đây, có lịch sử trên 20 năm, đến nay vẫn được nhiều người yêu thích.