Cảm giác mát lạnh từ những món kem chưa bao giờ khiến cho các tín đồ ở Sài Gòn chán ngán. Vào những ngày hè oi bức, món kem lạnh sẽ xua tan đi những mệt mỏi thường ngay. Hay vào những ngày trời trở lạnh, đảm bảo không có gì thích hơn cảm giác vừa nhâm nhi cây kem bốc khói lạnh ngắt, vừa mở quạt mát mát cả ngày. Urrrrrrr, cảm giác thật sảng khoái làm sao!
Hãy tạm thời quên đi kem ốc quế, kem que hay những ly kem đắt tiền của các thương hiệu kem đầy sang chảnh một chút, là bởi, để có thể hợp túi tiền cho các bạn sinh viên hay những bạn muốn có bữa hẹn hò “tiết kiệm” thì đừng bỏ món kem đang “sốt xình xịch” ở Sài Gòn nha, đó là: Kem xếp lớp. Đây là món kem vừa lạ, vừa ngon lại chẳng hề đắt đang “làm mưa làm gió”.
.JPG)
Những món kem xếp lớp hấp dẫn
Mà nhiều người lầm tưởng món kem xếp lớp là kem đá bào, nhưng thực sự là, về cơ bản lại không hề giống nhau xíu nào đâu nha.
Nếu như món đá bào vốn là món giải khát ra đời từ thời của Hoàng đế Nero khi cho người lấy tuyết từ trên những đỉnh núi cao và cho pha trộn với nhiều hương vị khác sao cho trở nên phong phú. Thì đến khi du nhập vào văn hóa của người Nhật, kem đá bào này nổi tiếng ở Nhật để thành món tráng miệng “biểu tượng mùa hè” và rất được yêu thích tại đất nước mặt trời mọc này luôn nha.
Còn riêng về kem xếp lớp thì tuy người Nhật sáng tạo ra gần đây, dựa theo công thức đá bào truyền thống, nhưng nay thì lại càng ấn tượng hơn khi được cải tiến với nhiều topping phong phú hơn trước. Bằng công thức riêng của mình, Fuji Snow phải sử dụng cả máy làm kem chuyên biệt để làm suốt 8 tiếng mới ra được những khối kem đá hình trụ thành phẩm đó. Những khối kem này sẽ được đưa vào máy bào được thiết kế đặc biệt để bào ra những lớp kem sánh mịn, đều và được xếp lớp tinh tế trông như các tác phẩm nghệ thuật xếp giấy Orgigami. Nghe hay ho chưa nè?
Topping đa dạng nhiều loại
Nhờ hương vị ngọt ngào, mới lạ lại cực kỳ đa dạng, cộng với vẻ ngoài thú vị và độc đáo của nhiều loại topping khác nhau, không khó để kem xếp lớp đang là một trong những món được yêu thích nhất những ngày trở mùa. Bằng công thức chính xác của mình mà kem xếp lớp ở đây không hề bị tan nhanh như kem bình thường, mà lại không bị hóa tuyết như đá bào nữa. Độ ngọt béo cũng được cân chỉnh hài hòa để mà người Nhật ăn không bị ngán và không sợ lên cân nha.
Vậy nên, có thể nói kem xếp lớp là sự pha trộn hoàn hảo của kem, của sữa chua và của đá bào truyền thống. Đây cũng là món tráng miệng có thể mang lại cảm giác tươi mát, sảng khoái, là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực và nghệ thuật theo phong cách rất Nhật Bản luôn đó nha.
Nhưng mà một điểm “gây sốt” khác chính là giá cho một ly kem xếp lớp ở đây không hề đắt xíu nào đâu, chỉ 35.000 VND, bạn đã có thể thưởng thức món kem xếp lớp độc đáo đến từ xứ sở hoa anh đào. Bạn sẽ được chọn 1 trong 8 hương vị kem có sẵn cho ly kem của mình, sau đó chọn 2 topping và các loại sốt như sữa, chocolate, hạt dẻ hoặc xoài. Đâu ai lại có thể từ chối ăn kem đá bào Nhật ngon, lạ mà lại còn… cực rẻ và nhiều cơ chứ?
Không gian chi nhánh Quách Văn Tuấn
Mà nhân dịp khai trương chi nhánh ở địa chỉ 2/3 Quách Văn Tuấn, p12, quận Tân Bình, ngoài việc thưởng thức món kem nhiều lớp mát rượi nổi tiếng nói trên, khách còn có được tặng kèm với bánh cookies , bánh cupcakes hoặc vài loại bánh khác do chính tay quán tự làm luôn nhé! Thậm chí, chỉ cần check in trên Facebook của quán, là ngay tắp lự sẽ được giảm 10% trên hóa đơn nha. Mà không chỉ vậy đâu nha, mỗi lần khách check-in như vậy thì quán sẽ góp 5k để cuối mỗi tháng quán sẽ thực hiện giúp đỡ cho các hoàn cảnh khó khăn đó. Thêm nữa, mấy bạn sinh viên mà muốn tìm thêm việc để có thể có thêm ít thu nhập thì nên hỏi thăm chủ quán ở đây thử!
Những món Ice-Blended bắt mắt tại quán
Menu của quán có giá khá phải chăng
Vậy nên, nếu có dịp, đừng bỏ qua những món tráng miệng ngay mùa hè này nhé! Nhất nữa là trong tiết trời lành lạnh như vậy, nhâm nhi kem mát mát rồi chọn ngay góc nhìn ra phía mặt đường, trò chuyện là quá thích luôn cho một bữa hẹn hò nha! Mà đặc biệt là quán đang thực hiện chương trình khuyến mãi với 2 phần kem tặng 1 phần trà trái cây đó nha!
***Tham khảo thêm địa chỉ tại Foody: www.foody.vn/ho-chi-minh/fuji-snow-td-kem-xep-lop-quach-van-tuan
***Chi nhánh Bình Dương: www.foody.vn/binh-duong/fuji-snow-td-kem-xep-lop-nguyen-dinh-chieu
***Facebook: www.facebook.com/FujiSnowTD?fref=ts
HỮU NGÂN – FOODY.VN (thực hiện)
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
