Phá lấu là món ăn không thể thiếu trước cổng trường của rất nhiều thế hệ học sinh, sinh viên. Với mức giá rẻ, bán ở rất nhiều nơi, hơn nữa, phá lấu lại có nhiều biến tấu khá hấp dẫn như phá lấu chiên, phá lấu nướng, xào,... Có những loại nào nữa? Các bạn đã thử được bao nhiêu loại? Loại nào khiến bạn thích nhất?
1. Phá lấu nướng
Phá lấu ướp gia vị đem nướng ăn lạ miệng hơn so với phá lấu bình thường, có 2 dạng xiên hoặc bỏ vào dĩa, giá 12k cho 1 xiên và 70k cho 1 dĩa, ăn kèm đồ chua, đậu bắp vửa ngon vừa rẻ nữa, ai chưa biết nên thử đi nha.
Tham khảo tại:http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-xien-que-nuong-ga-nuong-via-he
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-li-nguyen-tri-phuong
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/quan-chen-le-van-sy
2. Phá lấu xào me
Phá lấu xào rau muống thêm chút me và bơ, vừa thơm, ngon lại không sợ ngán, quan trọng là lạ hơn bình thường. Giá từ 15-20k 1 dĩa khá nhiều, ăn no luôn nha mấy bạn.
Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-xao-me-binh-tay
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-chien-vu-tung
3. Phá lấu kiểu truyền thống
Phá lấu nhiều dạng quá nên cũng phải phân biệt. Kiểu truyền thống thì ai cũng biết ha, ăn với bánh mì, phá lấu chấm trong nước chấm tắc chua chua ngọt ngọt bao đã luôn.
Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-quan-4
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/co-thao-pha-lau-bo
4. Lẩu phá lấu
Ăn 1 mình hay ăn 1 phần nhiều khi không đã, ăn nguyên cái lẩu phá lấu với mì gói thích hơn, phá lấu nóng ăn cùng mì gói, 2 đứa 1 nồi bao no.
Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/quan-chen-le-van-sy
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-li-nguyen-tri-phuong
5. Hủ tiếu - mì- phở xào phá lấu
Phá lấu đem xào với hủ tiếu, mì hay phở ăn vừa ngon, vừa no, giá từ 20-30k 1 dĩa, bao nhiều luôn. Bình Thường ăn phá lấu nước, giờ ăn phá lấu khô với mì hay hủ tiếu chắc sẽ ngon hơn.
Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-ngoc-tham
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-co-ba-van
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pha-lau-phung-van-cung
6. Bánh mì phá lấu
Phá lấu "biến hình" cực nhiều luôn, ăn với mì với hủ tiếu, phở,chấm bánh mì , xong giờ nhận có bánh mì nhận phá lấu nữa, ngon lắm, ai mê thì không thể bỏ qua nha, 1 ổ từ 15-20k thôi.
Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/chi-kim-sanh-banh-mi-pha-lau
http://www.foody.vn/ho-chi-minh/banh-mi-pha-lau-xo-viet-nghe-tinh
7. Cơm chiên phá lấu
Món này lạ ghê luôn nha, coi như phá lấu là "topping" của cơm kiểu như cơm xào bò, cơm xào hải sản vậy, vậy chứ ghiền nha, ăn no nữa, giá từ 30-45k 1 dĩa cơm chiên chất lượng nha.
Tham khảo tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/quan-chen-le-van-sy
P