Winnie Nguyễn

(HCM) "NGON MUỐN XỈU" với các món từ giòn tan tới mềm nhũn

Bạn thích ăn giòn hay mềm? Không cần lo lắng, nắm danh sách này trong tay, bạn sẽ không còn lo lắng vì không biết ăn món gì? Ở đâu nữa?

*** Giòn giòn, cay cay

1. Chân gà muối chiên

Hai địa điểm ngon nhất để thưởng thức món này chính là Ngõ 8 và CH ăn uống 176. Điểm đặc biệt của quán chính là chân gà được chặt nhỏ ra thành từng khúc nhỏ, bởi vì thế nên gia vị được thấm đều ở mọi góc cạnh của chân gà, và khi ăn cũng dễ dàng hơn cho thực khách.

Màu vàng ươm của chân gà khi chiên lên khá bắt mắt, chân gà vàng và giòn đều nhau. Nhưng khá thú vị khi chân gà chiên muối như vậy nhưng vẫn giữ được độ giòn tan mà không bị mềm hay dai. Và nhất là kết tinh của muối, của gia vị và của ớt bên ngoài tạo nên một chút ngòn ngọt, mặn mà nhưng cũng hơi the the nơi đầu lưỡi khiến chúng tôi khá thích thú. Bỏ từng miếng chân gà vào miệng cho cái vị đậm đà lan tỏa, bạn có thể nhai rau ráu cái giòn tan mà không thấy quá cứng bởi chân gà được chiên đến một độ giòn nhất định.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/cua-hang-an-uong-176

2. Cá Kèo chiên giòn

Có nhiều cách để chế biến món cá Kèo, nào là nướng, nấu lẩu hay chiên giòn. Nhưng trên hết, tôi vẫn thích cá Kèo chiên giòn nhất, bởi khi chiên, cá Kèo giòn rụm, có thể ăn cả xương, chấm chung với mắm me ngon tuyệt.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/lau-ca-keo-mua-rung

3. Ếch xối xả

Ếch xối xả- nghe tên thấy rất hình tượng rồi đúng không ạ? Thực ra đây là món ếch chiên xả: thịt ếch tươi, thơm ngon, xả giòn rụm, thơm lừng và cực thấm gia vị nha.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/ngon-ngat-ngay-mon-nuong-va-bia

4. Cá Tai Tượng chiên xù

Cá Tai Tượng chiên xù, rải lên một ít đậu phụng và hành phi, chấm với mắm nêm hoặc mắm chua ngọt. Bạn có thể cuốn chung với bánh tráng, đồ chua và rau sống. Đây là món ngon dân dã nhưng được rất nhiều yêu thích

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/thuong-hieu/lang-nuong-nam-bo

5. Gà rán sốt cay

Hãy tưởng tượng miếng gà rán vàng ươm hấp dẫn đang ở trước mặt bạn, hội tụ đủ các yếu tố chua chua, cay cay, ngọt ngọt. Theo mình quán ngon nhất để thưởng thức món này là Papa's Chicken, mỗi phần gà rất to với giá 240k.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/thuong-hieu/papa-chicken

6. Heo nướng giả chồn

Heo sữa nướng thơm ngon, giòn rụm, dùng chung với lá mơ cuốn kèm sả thái lát, rau các loại và chấm với mắm tôm, vị lạ nhưng rất ngon nha.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/quan-a-map

7. Bánh xèo Nhật

Okonomi Yaki - Bánh xèo Nhật với lớp vỏ giòn và mỏng, bên trên là chút nước sốt mặn ngọt kèm theo là chút cá bào, phần nhân bên trong ngoài chút rau còn có rất nhiều bạch tuột cắt vừa, các miếng bạch tuột khá tươi nên cắn cảm giác được độ dai và ngọt của nó.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/ba-con-soc-bbq-sushi

*** Mềm mềm khó cưỡng

8. Bánh gạo cay- Tokbokki

Bạn có muốn tận hưởng cảm giác vừa ăn Tokbokki, vừa nghe nhạc Hàn, lại được nhìn thấy những thần tượng của mình khắp nơi trong quán, thì hãy ghé qua hệ thống Hanuri. Mỗi phần Tokbokki chỉ 33k mà cực kì chất lượng.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/thuong-hieu/hanuri-mon-an-han-quoc

9. Gà lên mâm

Quán gà thả vườn nổi tiếng với nguyên một mâm gà được chế biến thành nhiều món, gà mềm, thơm được ướp vừa vị. Đây là địa điểm đáng thử.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/an-nam-quan

10. Bánh sữa Pate chiên trứng

Bánh sữa pate chiên trứng đặc biệt này theo mình biết chỉ bán tại quận 6 theo nhé. Mỗi phần 18k gồm 5 cuốn ăn có vị ngọt ngọt, khá lạ miệng.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/banh-sua-pate-chien-trung

11. Mì vịt tiềm

Lương Ký Mì Gia là quán mì vịt tiềm ngon có tiếng nằm trên đường Huỳnh Mẫn Đạt, khu vực Thị Nghè. Nghe đồn quán mì này khởi nghiệp chỉ là cái xe đẩy nhỏ nhỏ, cha truyền con nối mấy đời đến thời điểm hiện tại có quán hẳn hoi. Còn về món mì vịt tiềm ở đây thì nhận được nhiều lời khen lắm nè. Cái đùi vịt khá to, vàng rụm. Thịt vịt mềm ngọt, vắt mì dai và nước dùng rất đậm đà. Rau cải ăn kèm và đồ chua khá ngon. Giá một tô mì vịt tiềm đầy đủ khoảng từ 75 đến 80 nghìn

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/luong-ky-mi-gia

12. Phở cuốn

Món phở cuốn 7 màu nổi tiếng cả khu phố Tây, với đủ các loại màu sắc cực kì bắt mắt, bên trong là nhân thịt và tôm chấm với nước tương lạ miệng sẽ không làm bạn thất vọng.

Mỗi dĩa bánh cuốn với gía 38k cực kì chất lượng.

Xe chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pho-hai-thien

13. Bò bắp muối

Bò bắp muối mềm mềm ăn kèm với đồ chua, đây là sự kết hợp hoàn hảo chắc chẳn sẽ kích thích vị giác của bạn.

Xem chi tiết tại: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/quan-a-map

14. Lẩu Khổ Qua cá Thác Lác

Chỉ với 40k, bạn đã có một nồi lẩu cá cực chất. Cá Thác Lác mềm, dai ăn kèm với khổ qua giòn giòn. Đây là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Cà Kê quán.