Nằm sát bên khu vực Big C, Ruby Land với menu mới đặc biệt lạ miệng chắc chắn sẽ là điểm dừng chân đáng ghé tiếp theo trong hành trình khám phá các quán café mới lạ cho các tín đồ ăn uống.
Mang dáng dấp của một quán cà phê hiện đại nhưng không quá ồn ào, lại nằm ngay trung tâm khu vực quận 10, Ruby Land sẽ là địa điểm Foody muốn nhắc đến lần này. Từ bên ngoài nhìn vào, quán đơn giản cách biệt với không gian oi bức bằng những lớp kính trong suốt, cũng như đủ hiện đại với tông màu đen và cách bố trí đèn thường thấy như nhiều quán café khác ở trung tâm. Còn phía bên trong, quán tập trung đến sự riêng tư và thoải mái của khách, nên phần lớn là những cụm bàn nhỏ dành cho nhóm từ 2 – 4 người là chủ yếu. Nhưng có lẽ điểm làm tôi thấy thú vị nhất là cái ghế xoay của nơi này, tạo cảm giác rất dễ chịu nên nhiều thực khách lộ rõ sự thích thú khi lần đầu ngồi thử.
Phần sử dụng tông màu tối cộng thêm từ nền nhà đến tường đều được sơn màu xám nên không khí dễ chịu hơn bên ngoài rất nhiều. Khách đến đây phần lớn là sử dụng café, do chủ yếu vào tầm trưa chiều là khách văn phòng và các bạn trẻ thì thường lui tới vào buổi tối sẽ có phần nhộn nhịp hơn nhiều. Bằng cách sử dụng hình ảnh làm điểm nhấn, những công thức pha chế cà phê hay như quy trình từ một hạt cà phê tươi đến tay khách hàng được diễn tả sinh động trên hai bức tường hai bên, sẽ tạo nên những góc ảnh lạ tha hồ cho bạn selfie luôn đó nha!
Tuy nhiên, trong đợt khám phá lần này, Foody sẽ giới thiệu cho mọi người một vài món đặc sắc của quán, bởi menu của quán cũng kha khá chứ không chỉ đơn giản là café không thôi nhé.
Có lẽ đầu tiên là phải nói đến món Ruby Land Mojito với thành phần của soda, chanh, bạc hà và vải tươi đầy hấp dẫn với những tép vải mọng nước, ngọt dịu. Vị thanh mát của món nước gây tê mát trên đầu lưỡi kèm theo một chút the của bạc hà càng làm giải nhiệt mọi oi bức của ngày Sài Gòn trở trời.
Ví dụ như, Passion Yoshake sẽ là gợi ý giúp giải nhiệt cho bạn vào những buổi trưa oi bức, vừa cung cấp vitamin C lại vừa lạ miệng theo công thức riêng của quán. Sự pha trộn giữa sữa, ya-ua cũng như chanh dây – một loại quả cung cấp nhiều vitamin giúp cải thiện được sức khỏe khá tốt, được nhiều người ưa chuộng. Món này cũng khá hay cho bạn nào muốn một loại nước uống có phần tự nhiên và khỏe khoắn.
Nếu như nhiều bạn nam lại yêu thích vị béo nhẹ trên đầu lưỡi và mùi café tan thơm trong miệng của những ly Latte được trình bày đẹp mắt, thì Ruby Ice Blended thì lại làm mê mẩn nhiều tín đồ nữ. Với hương vị dịu nhẹ của kẹo mash mallow dẻo kết hợp cùng whipping cream, sự hòa quyện của ngọt, béo, bùi do có chút hương vị của quả dâu tươi làm cho món uống này có vị của một viên kẹo bọc đường rất hấp dẫn. Bằng tay nghề của mình, pha chế của quán sẽ làm bạn không hề cảm thấy ngán ngẩm, mà ngược lại thì càng dễ bị nghiện nhiều hơn.
Nhưng đáng giá nhất cũng là đặc sắc nhất, đã đến Ruby Land, thì tốt nhất bạn đừng bỏ qua một phần Ruby Special, mà cam đoan chỉ cần món nước được dọn ra là bạn đã thấy hứng thú. Một phần matcha đá xay sệt kết hợp với cookies được xay nhuyễn tạo độ ngọt, rồi một chút đậu đỏ nằm phía trên phần kem whipping béo. Xắn muỗng đầy sao cho có đủ cả trà xanh, cookies, đậu đỏ và kem, thì vị của matcha thơm đắng lại kèm với một ít độ ngọt của đậu đỏ và cookies, món này vừa có tác dụng giải nhiệt vừa lạ miệng nên đảm bảo không khó để mà “chén sạch” một phần đâu nha!
Mà càng đặc biệt hơn nữa cho những bạn nào muốn khám phá quán này, đó chính là trong dịp này, chỉ cần check-in facebook của quán là bạn sẽ được thưởng thức tất cả các món ở quán chỉ với mức giá 26k mỗi món mà thôi đó nha, một mức giá rất hấp dẫn đúng không? Vậy nên, nếu có dịp mua sắm ở khu vực quận 10 hay siêu thị BigC Tô Hiến Thành, nhớ là đừng bỏ qua nơi này nhé!
***Tham khảo thêm địa chỉ tại Foody: www.foody.vn/ho-chi-minh/ruby-land-coffee-to-hien-thanh
HỮU NGÂN – FOODY.VN (thực hiện)