(HCM) Hun Khói BBQ – Nhâm Nhi Món Nướng Ngon

Nằm ngay trục đường Pasteur – Nguyễn Công Trứ, Hun Khói BBQ hấp dẫn người ta ngay từ góc nhìn đầu tiên về một nhà hàng BBQ ấm cúng.

 

 

Với mô hình BBQ đang nở rộ lên khắp nẻo Sài Gòn, Hun Khói BBQ vẫn giữ được nét riêng khi là mô hình phục vụ BBQ trong phòng lạnh. Điều này vừa mát mẻ, tránh khỏi khói bụi xe cộ hay thời tiết hanh hao của Sài Gòn đầy khó chịu. Dĩ nhiên, cũng có bàn ngoài trời cho những khách thích kiểu mô hình BBQ truyền thống với không gian thoáng đãng vỉa hè, nhưng phần lớn khách đến đây thích sự ấm cúng bên trong. Những dãy bàn thấp, đặt cách nhau một khoảng đủ khách cảm thấy riêng tư cho những buổi hẹn hò hay chiêu đãi đối tác. Nên khi ghé đây để nhâm nhi bia lạnh cùng món nướng hấp dẫn, không khó để thấy khá nhiều bạn nhân viên văn phòng cũng như bạn. Món ăn ở đây khá vừa phải, và nếu đem so với chất lượng thì không khó hiểu vì sao nơi đây lúc nào cũng có khách lui tới.

 

 

 

 

 

 

 

Khác với nhiều nhà hàng BBQ khác, món ăn được đem ra sẽ được chính nhà hàng chế biến và hun khói để dọn ra cho khách. Điều này vừa giúp khách đỡ mất thời gian, cũng như món ăn được đảm bảo độ ngon của món ăn. Hãy nghĩ xem, nếu như những nơi khác, có lỡ quá vui mà quên nhấc miếng thịt bò Úc mềm mại xuống khỏi bếp than kịp lúc, thì chắc là khóc vì tiếc mất! Nên thôi, cứ thoải mái nâng cốc và đợi nhân viên mang ra những phần thịt, hải sản nướng đầy hấp dẫn dùng kèm với những loại sốt thật ngon. Đặc biệt vì là hun khói nên mùi thơm của BBQ vốn đã thơm nay càng thêm hấp dẫn khứu giác.

 

 

 

Dĩ nhiên, nếu đi theo nhóm khách, thì nhà hàng chủ động sắp xếp những set BBQ cho nhóm 3 – 4 người với đủ loại mà giá cũng khá mềm với mức 480k/4 người. Một phần combo khá nhiều nên khách không sợ bị mất ngon với đủ loại: xúc xích size “khổng lồ”, sườn heo, cút cút, gà ò ó o… Những món ăn này được tẩm ướp theo công thức riêng nên mùi vị khá khó tìm ở nhiều nơi khác, lại đi kèm 4 loại sốt khác nhau để tha hồ khách nhâm nhi. Hay một phần combo hải sản với cá hồi, tôm nướng, hào sữa, bạch tuột… sẽ thích hợp cho nhóm khách ngán độ béo của thịt. Do thành phần nguyên liệu là hải sản tươi sống chế biến, nên vẫn giữ được độ ngọt của thịt hải sản cũng được dọn kèm với 4 loại sốt.

 

 

 

Còn nếu đi ít người hơn nhưng lại không thích ăn lộn xộn mà chỉ muốn tìm một vài món ruột, thì nên thử qua loại bẹ sườn nướng với 250k/750 gr và 450k/1,5kg. Phần bẹ sườn nướng khá nhiều, nếu nói vui là chỉ cần kêu một phần như vầy và tower bia là nhóm đủ đầy bụng rồi. Phần bẹ sườn được làm với gia vị thấm đậm và tài tình đến mức thịt mềm chứ không bị dai và khó cắt. Món ăn mềm mịn trong miệng khá hấp dẫn.

 

Hoặc nếu chỉ đơn giản là một buổi hẹn hò, thì nếu muốn tìm một món ăn độc đáo, thì tốt nhất nên thử qua Xúc xích size khủng. Gọi là size khủng, thì ngoài kích thước khủng đủ cho 2 khách ăn thật no mà còn khủng do chất lượng của món ăn. Với công thức của riêng quán, mùi hương, độ dai, giòn sật của thanh xúc xích khó lòng nơi nào có được. Chấm cùng với nước chấm, cho vào miệng và uống kèm bia, đảm bảo khách sẽ khó quên lắm luôn.

 

Dĩ nhiên với khách thích hải sản vẫn có Cá hồi Nhật nướng ăn kèm với sốt cari do bếp trưởng chế biến hứa hẹn sẽ không làm thất vọng thực khách. Đây là một trong những món ăn được phục vụ trong mùa đông năm nay, với những món chỉ vào những dịp đặc biệt mới có. Do đó, nếu có dịp ghé sang Hun Khói BBQ vào những ngày lễ, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những set menu đặc biệt nhé.

 

 

 

Và như là một trò chơi thú vị, trong tháng 12 này, với chương trình “Christmas Countdown”, cứ mỗi ngày nhà hàng sẽ có một chương trình khuyến mãi khác nhau bằng cách bốc ngẫu nhiên một phong bì bất kì trên tường. Do đó, thực khách sẽ thỏa thích ghé thăm Hun Khói BBQ, tận hưởng những chương trình khuyến mãi nơi đây đến hết năm luôn nhé!

 

 

 

Nhờ có trải nghiệm ẩm thực Đông Nam Á trong một thời gian dài, các món ăn được chính đầu bếp người Úc Squires Timothy David đảm nhận chế biến rất đậm đà và hợp với khẩu vị người Việt. Đặc biệt hơn nữa, tất cả các loại sốt dùng kèm hay công thức tẩm ướp BBQ đều do chính tay anh ấy làm nên sự khác biệt giữa Hun Khói BBQ và những nhà hàng ở khu vực này.

 

Món ăn ngon, những tháp bia mát lạnh hứa hẹn sẽ làm giải tỏa sau những giờ làm việc căng thẳng, thực khách còn có thể lui tới beer club ở lầu trên với dàn âm thanh sống động vào buổi tối, tha hồ lắc lư theo nhạc luôn nhé. Do đó, nếu muốn tìm một địa điểm đa dạng vui chơi thì Hun Khói BBQ là gợi ý khá hay nhé!

 

***Tham khảo thêm chia sẻ tại Foody: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/hun-khoi-bbq

 

HỮU NGÂN – FOODY.VN