Nhắc đến Sài Gòn không thể không nhắc đến những con hẻm nằm rải rác khắp thành phố, như những khoảng lặng bình yên đan xen giữa nhịp sống hối hả nơi đây.Đó là ký ức tuổi thơ, là bao nhiêu thăng trầm cuộc sống từ những con hẻm nhỏ này mà sinh ra, mà ấp ôm, mà vỗ về lớn... Và chính từ những ký ức đẹp đẽ về một trong những nét văn hoá rất đặc trưng của Sài thành ấy, quán café Con Hẻm Nhỏ đã được mở ra như một trạm dừng chân, là lời mời gọi thân tình cho những ai muốn tìm về nhịp sống chậm.
Mặt tiền quán tuy khá khiêm tốn và như hoà mình vào không gian chung tĩnh lặng nhưng chỉ cần bước chân vào bên trong, bạn sẽ ngạc nhiên thích thú bởi sự bài trí ấm cúng và gần gũi nơi đây.
Điểm nhấn ấn tượng nhất có lẽ phải kể đến chiếc bàn gỗ dài, mộc mạc đặt giữa tầng trệt của quán. Chiếc bàn như gợi nhớ về ký ức xưa cũ của một nếp nhà bình dị, nơi mà mọi người có thể ngồi quây quần đầm ấm bên nhau. Tông màu trầm của tường cùng nền gạch hoa đã ít nhiều phai màu theo thời gian càng đem lại cho những ai ưa hoài cổ cảm giác dễ chịu.
Nổi bật giữa tông trầm chủ đạo ấy lại là những mảng màu tươi mới, trẻ trung đầy sức sống của những bộ bàn ghế hiện đại, của khoảng tường được vẽ tranh độc đáo, hoặc những chiếc ghế lười (bean bag) nhiều màu sắc hay những lọ hoa, cây cảnh xinh tươi được bố trí khắp nơi. Tầng trên của Con Hẻm Nhỏ còn có khu vực riêng phù hợp với những buổi họp mặt thân mật hay buổi ofline chủ đề... Vậy là, dù bạn yêu thích sự trầm mặc hay ưa chuộng phong cách trẻ trung, sống động thì Con Hẻm Nhỏ đều có thể làm bạn hài lòng khi đặt chân đến đây.
Quán không chỉ chú trọng cách bài trí mà còn chăm chút vào từng món ăn thức uống trong thực đơn khá phong phú của mình. Chỉ riêng với cafe thôi, Con Hẻm Nhỏ đã có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của các tín đồ thức uống trứ danh này. Còn các món ăn thì được chăm chút để chỉ cần nhắc đến Con Hẻm Nhỏ thôi là bạn đã nhớ ngay đến món ngon ấy. Thật vậy,ví như chỉ cần thử qua một lần hẳn bạn sẽ mê ngay món "Bánh mì tôm sốt mayonaise" đặc biệt. "Bánh mì Hẻm" cũng là một lựa chọn không phải hối tiếc cho những ai vốn mê món bánh mì pate đặc trưng của Sài Gòn. Bạn cũng đừng quên thưởng thức món "Bò sốt tiêu xanh" thơm nồng gia vị, "Bò kéo sợi" dùng với khoai tây chiên khá độc đáo, "Hủ tiếu xào Hẻm" đậm đà...
Đặc biệt hơn cả, Con Hẻm Nhỏ còn tự tay làm ra các món bánh ngọt với nguyên liệu cao cấp, an toàn để phục vụ khách của mình. Từ những chiếc bánh cookie hương chocolate, vani, trà xanh cho đến bánh brownie, tiramisu, bánh su kem, bánh flan, sữa chua... đều được làm ra với tất cả đam mê của người thợ bánh.
Khi cần hình dung về một ngôi nhà ấm cúng, thơm lừng mùi bánh quy bơ ngọt ngào, tách cafe ấm áp, mọi người lại nhớ đến Con Hẻm Nhỏ. Không ồn ào, hối hả, không quán xá tấp nập đông vui, cũng không có những giờ tan tầm, kẹt xe khói bụi, nơi đây luôn mang lại cảm giác bình yên đến lạ kỳ.
Hãy đi thật chậm và ngồi thật lâu để cùng nhau thưởng thức những gì Cafe Con Hẻm Nhỏ có thể phục vụ bạn, để được bỏ lại sau lưng những bon chen hối hả và làm dịu đi những bức bối ngày thường.
FOODY.VN
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
