Tải ứng dụng
5198 lượt xem

(HCM City) Food in Saigon: Street food

12/03/2013 - 17:26 | TP. HCM

The best food is usually on the street!

It may be a terrifying experience walking along messy streets in Saigon but in terms of street cuisine, it is among the most terrific. HCM City has been listed in the top 10 of world's best street food destinations, which was compiled by Food and Wine magazine, a monthly publication of American Express Publishing. 

Here are some suggestions on which street food you should try as coming to HCM City.

 

1. Pho (beef/chicken noodles)

It’s not a supprise as pho has been voted “Vietnamese best dish” by many publications worldwide. This simple staple consists of a salty broth, fresh rice noodles, a sprinkling of herbs and beef or chicken. Don’t forget to enjoy pho with soy sauce (tuong den), it will give you a true authentic taste!

 

Where to eat?

Pho Quynh: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pho-quynh-pho-bo-bo-kho

(near Backpackers Area - Pham Ngu Lao Street)

Pho Thin: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pho-thin

(near The Reunification Palace)

Pho Hoa: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/pho-hoa

(near The Reunification Palace)

 

2. Com tam (broken rice)  

Com tam is one of the most favourite breakfast choices for Saigonese. The white cooked rice mixed with greased scallions and barbecued pork rib form an unforgettable dish for all first-time diners. If fish sauce doesn’t suit you, use soy bean instead, still good though!

 

Where to eat?

Com tam 60B: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/com-tam-60b

(near The War Remnants Museum)

Com tam Blue Moon: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/blue-moon-com-tam

(near Tan Dinh Market)

 

3. Trai cay dia (fruit sallad), sinh to (fruit shakes)

The hot climate of HCM City may tire you out so it’s a great idea to refresh with tropical fruits. There are several kinds which are rare in Western countries like: blue dragon, breadfruit, mango,… So one street fruit sallad bolw may include: fresh fruits, sweetened yogurt, and crushed ice mixed in a really tasty strawberry/orange juice syrup. Yummy!

 

Where to eat?

Trai cay to: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/trai-cay-to

(near New World Hotel)

 

4. Banh mi (Vietnamese baguette)

Banh mi is quite different from hamburger or sandwich. The crunchy shell bread contains inside a combination of cold cuts, sliced sausage, margarine, pickled vegetables and fresh cilantro. Banh mi guarantees a more healthful meal than western fatty hamburgers.

 

Where to eat?

Banh mi Viet: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/banh-mi-viet-pasteur

(near Ben Thanh Market)

Banh mi Nhu Lan: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/banh-mi-nhu-lan-64-ham-nghi

(near Ben Thanh Market)

Banh mi Huynh Hoa: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/huynh-hoa

(near New World Hotel)

 

5. Hanoi street food: xoi kem (ice cream with sticky rice), nem chua ran (fried meat roll)

 

Nem chua ran

Where to eat?

Ngo 89: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/ngo-89-tra-chanh-chem-gio

(near The Notre Dame)

 

Xoi kem

Where to eat?

Trop B: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/trop-b

(near Tao Dan Park)

 

6. Oc (snails), hai san (seafood)

Vietnam is gifted with the coastline stretching over 3000 kilometers in length, which means seafood here is in abundance. You will certainly find many exotic snails and of course, they are really delicious. Try these: bach tuoc nuong (barbecued octopus), oc xao me (snail cooked in tamarind sauce), ngheu hap Thai (steamed shell in Thai style).

 

Where to eat?

Oc Dao Nguyen Thai Hoc: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/oc-dao-nguyen-thai-hoc

(near New World Hotel)

Oc Le Khanh: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/oc-le-khanh

(near US Consulate General)

Oc Dao Nguyen Trai: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/oc-dao-nguyen-trai

(near Backpackers Area – Pham Ngu Lao Street)

 

7. Bun thit nuong (grilled pork with cool noodles), cha gio (spring rolls)

If you’ re seeking for a meal with lots of fresh vegetables, try bun thit nuong. The smoky flavor barbecued meat served together with cool noodles, greased scallions and fresh vegetables present an extraordinary dish for foreigners.

Cha gio can somehow be considered as Vietnamese pate chaud. But it’s not pie, it’s spring roll. Wrap cha gio with vegetables, dip in whatever sauce the chef made for you and take a bite. Crispy outside, tasty inside! You can also have cha gio together with bun thit nuong. It would make a perfect combination.

 

Where to eat?

Chi Thong: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/chi-thong

(near Backpackers Area – Pham Ngu Lao Street)

Co Ba: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/co-ba-bun-thit-nuong

(near Tao Dan Park)

 

8. Banh xeo (Vietnamese crepe)

A good banh xeo is a crispy crepe bulging with pork, shrimp, and bean sprouts, plus the garnish of fresh herbs. It’s best to enjoy banh xeo by cutting it into medium slices, then roll it up in rice paper or lettuce leaves and dunk it in the special sauce served together the dish.

 

Where to eat?

Banh xeo Muoi Xiem: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/banh-xeo-muoi-xiem-nkkn

(near The Reunification Palace)

Banh xeo Long Huy: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/banh-xeo-long-huy

(near Tao Dan Park)

 

9. Bun bo Hue (Hue style beef noodles)

If you are a fan of spicy dishes, try bun bo Hue, the most popular Hue style street food in Vietnam. The dish is served in a bowl with round noodles, beef, pork baloney, vegetables and spicy broth. Add in a little sa te (chillies mixed in oil) for better taste.

 

Where to eat?

Bun bo Dong Ba: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/bun-bo-hue-dong-ba-nguyen-du

(near Ben Thanh Market)

 

10. Che (sweet gruel)

HCM City seems to be a capital of che with hundreds of type. This sweet dessert can be served in either a bowl (no ice) or a glass (with ice). Here are some suggestions in case you get confused by the wide range of selections for che:

. No ice: che dau (made from bean), che buoi (made from pomelo), che chuoi chung (made from banana), che khoai mon (made from taro), che bap (made from corn).

Che dau

Where to eat?

Che Nam Bo: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/che-nam-bo

(near Ho Chi Minh City Television Station)

 

. With ice: che Thai (Thai style with durian), che Tau (Chinese style sweet gruel), che khuc bach (a mix of cheese jelly, almond and longan/lychee), suong sa hot luu (a medley of jelly with coconut milk).

Che Thai

Che khuc bach

Where to eat?

Che My: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/che-my-2-nguyen-thai-hoc

(near Ben Thanh Market)

Today Che: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/today-che

(near Tan Dinh Market)

Che Ha Ky: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/che-ha-ky

(in China Town, District 5)

Che khuc bach is only served at Hoang Ty: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/hoang-ty-dac-san-trang-bang-vo-van-tan (near Tao Dan Park)

 

trên Google+
Bài viết khác
(HCM) Những quán ăn phục vụ nhanh thần tốc
(HCM) Những quán ăn phục vụ nhanh thần tốc

Có bao giờ bạn mệt mỏi vì phải chờ đợi món ăn không? Giờ không còn phải khó chịu vì điều đó nữa nhé, có những quán ăn vừa ngon lại phục vụ nhanh thần tốc, tại sao lại không thử?

(HCM) Hương Đồng 4  - Không Gian Chân Quê Ngay Trung Tâm Thành Phố
(HCM) Hương Đồng 4 - Không Gian Chân Quê Ngay Trung Tâm Thành Phố

Nằm ngay trên Hai Bà Trưng, Hương Đồng 4 vẫn giữ được nét mộc mạc của mình, cách xa khỏi những xô bồ thường nhật.

[ĐN] 4 món lẩu cứ trời mưa là thèm
[ĐN] 4 món lẩu cứ trời mưa là thèm
Lẩu hải sản chua cay kiểu Thái, lẩu kim chi, lẩu bò nhúng dấm hay lẩu cá kèo đều có đặc điểm chung là thanh thanh, chua chua, không ngấy mỡ.
 
(HCM) Những quán bán matcha "được lòng" teen ở Sài Gòn
(HCM) Những quán bán matcha "được lòng" teen ở Sài Gòn

Với tình cảm lớn của người Việt Nam dành cho tinh thần Nhật, con người, văn hóa Nhật, nên ẩm thực  Nhật cũng đón nhận được rất nhiều tình cảm của người Việt nhất là cộng đồng trẻ. Trong số đó, phải kể đến matcha, với những món ăn đa dạng được làm 

Top những resort tuyệt đẹp ở Biển Đông
Top những resort tuyệt đẹp ở Biển Đông

Việt Nam, Malaysia và Phillipine là một trong những nước có đường bờ biển khá dài của khu vực Đông Nam Á. Thiên nhiên cũng đã ưu đãi cho những nơi này một bãi biển với làn nước trong xanh cộng với bãi cát vàng mịn trải đều. 

"Hoảng hồn" với 7 món ăn siêu kinh dị nhất hành tinh
"Hoảng hồn" với 7 món ăn siêu kinh dị nhất hành tinh

Những món ăn đặc sản truyền thống của địa phương, được người dân bản địa ưa chuộng, nhưng lại là nỗi khiếm đảm với nhiều người khác trên thế giới bởi công thức chế biến độc nhất vô nhị.

 
Ưu đãi tại nhiều địa điểm hấp dẫn cùng Foody E-Card
Ưu đãi tại nhiều địa điểm hấp dẫn cùng Foody E-Card

Chỉ với vài thao tác đơn giản trên smartphone, bạn sẽ được giảm giá ngay tại nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn ở Sài Gòn, tuyệt vời quá phải không các foodee?

(HCM) Top 25 địa điểm hẹn hò lãng mạn ở Sài Gòn
(HCM) Top 25 địa điểm hẹn hò lãng mạn ở Sài Gòn

Sài Gòn – TP.HCM là một thành phố rộng lớn nhưng không hẳn là một thành phố thơ mộng với nhiều địa điểm lãng mạn thích hợp cho những buổi hẹn hò. Cùng nhau khám phá 25 địa điểm nên ghé thăm khi ở Sài Gòn nhé các Foodee!

(HCM) Top 10 Café Biệt Thự sân vườn đẹp nhất Sài Gòn
(HCM) Top 10 Café Biệt Thự sân vườn đẹp nhất Sài Gòn

Tôi gọi Sài Gòn là thiên đường café. Bởi Sài Gòn trong tôi luôn tựa như một bức tranh đầy màu sắc được nhuộm đầy ăm ắp sự nồng nàn của hương vị café phố. Đôi khi tôi đi loanh quanh những quán café nhỏ với nâu đá, đen đá từ vài chiếc ghế gỗ con con bên vỉa hè tấp nập, cho đến cốc café ấm nồng cùng chiếc bánh quy bơ cho buổi chiều nơi chung cư cũ kỹ nhuốm màu thời gian hay thỉnh thoảng là những tách cappuccino thơm lừng trong căn biệt thự sân vườn lộng lẫy hoành tráng.

 
Những thiên đường du lịch ngay gần Việt Nam mà bạn "không đi không được"
Những thiên đường du lịch ngay gần Việt Nam mà bạn "không đi không được"

Hóa ra, chỉ gần Việt Nam vậy thôi mà có biết bao nhiêu là cảnh đẹp ta chưa biết! Xách Ba Lô lên rồi đi khám phá thôi.

Tải App cho

iPhone App
Android App
Windows Phone