Nếu bạn đang cần tìm một quán ăn để tụ tập bạn bè cuối tuần này thì hãy nhớ xem hết video này với món BẠCH TUỘC XÔNG KHÓI siêu độc lạ.
Món bạch tuộc xông khói siêu độc đáo này được bán tại An An Quán - số 122 Vĩnh Khánh, P. 10 - một trong những địa chỉ quen thuộc với các tín đồ ăn uống ở quận 4.
Với mức giá tầm khoảng 80k cho một phần bạch tuộc xông khói, với khoảng 250g bạch tuộc sẽ là một mức giá khá ổn cho những bạn nào muốn lai rai mà không tốn quá nhiều kinh phí. Bạch tuộc sau khi được làm sạch sẽ tẩm ướp với gia vị cho thấm nha, rồi sẽ được làm chín bằng độ nóng cực đại những viên đá massage, sau khi được nung ở 1 nhiệt độ cố định sẽ cho vào thố đá. Người phục vụ sẽ cầm thố bạch tuộc và lắc, tự những viên đá sẽ tạo ra hơi khói và làm chín bạch tuộc. So với những món ăn khác, thì món này được nhiều bạn đánh giá ngon hơn vì khi ăn độ giòn, ngọt và thơm của bạch tuộc được thể hiện rõ ràng. Chưa hết nữa là, vì bạch tuộc được tẩm ướp kĩ lưỡng cộng thêm một ít sau để sẵn, bạn sẽ thấy mùi xá xị nồng nhẹ từ rau quế, tạo ra hương vị rất độc lạ.