Bún riêu cua thì chắc hẳn mọi người ai cũng biết. Tuy nhiên, bún riêu tôm thì chắc là nhiều người còn chưa nghe qua. Đến Vũng Tàu được nghe mọi người giới thiệu tại đây có quán ăn Thuận Phúc mới mở bán duy nhất 1 món ăn đặc sản của Vũng Tàu đó là món bún riêu tôm do nguyên liệu chính nấu làm từ tôm biển tươi của Vũng Tàu.
Là người có máu đam mê ăn uống và thích khám phá những món ăn mới, nghe vậy tôi đã đến và thưởng thức ngay món bún riêu tôm xem chất lượng như thế nào.
Ấn tượng đầu tiên khi đến quán: quán rất đông khách, sạch sẽ và vệ sinh, thông thường các quán bún riêu thường được bán lề đường hoặc lụp xụp nhưng quán này lại khá khang trang. Nhìn dàn tô và quầy bán thôi đã ưng ý lắm rồi.
.jpg)
.jpg)
Bước vô quán nghe mùi nước lèo thơm lừng thấy mà cồn cào trong bụng (do đang đói bụng mà). Chọn tô lớn tôm giá 35k để thưởng thức (bạn nào thích ăn giò heo thì chọn giò nha, quán có nhiều sự lựa chọn). Cảm nhận ban đầu là tô bún được trình bày khá hấp dẫn đủ các nguyên liệu (chả riêu, chả cá, đậu hủ, các loại mọc, huyết, cà chua và 1 con tôm lớn).
.jpg)
.jpg)
Sau khi nêm một ít mắm tôm, 1 ít tương ớt xay, vắt 1 miếng chanh và gắp 1 ít rau sống trộn đều tô bún. Múc 1 muỗng nước lèo lên để húp thử, cảm giác đầu tiên là mùi vị nước thật thơm, đậm đà, điểm đặc biệt là vị ngọt rất tự nhiên (ai sành ăn chắc sẽ nhận ra ngay). Tiếp đến múc 1 ít chả riêu lên thử thì thấy chả rất ngon và vừa ăn, cảm giác rất mịn do làm từ gạch tôm biển tươi chứ không sạm như tôm khô.
Đậu hủ cũng rất ngon mềm, béo và đậm đà do được ngâm trong nước lèo. Chả cá và các loại mọc do quán làm cũng khá ngon. Nói chung món ăn khá ngon và lạ miệng. Điều bất ngờ và thú vị là có khá nhiều khách Tây cũng mê món này, khi đến quán mình gặp được.
.jpg)
Mình và nhiều người cũng khá bất ngờ với món Bún riêu tôm của quán Thuận Phúc tại Vũng Tàu, không ngờ tôm lại có thể nấu bún riêu vừa ngon lại vừa thơm như vậy. Đây là món ăn mới mà mọi người nên thưởng thức và đừng bỏ qua khi đến Vũng Tàu.
Thông tin quán:
Quán ăn Thuận Phúc – Bún Riêu Tôm Đặc sản Vũng Vũng Tàu
Địa chỉ: 75 Hoàng Hoa Thám, P. Thắng Tam, TP Vũng Tàu
ĐT liên hệ: 0932 146 018
Giờ mở cửa: bán cả ngày từ 6h đến 22h30 hàng ngày
Giá từ 25k – 45k có nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.
KID (st.)
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
