Mới đây mình vừa mới tìm ra được một khu chợ mini cực kỳ chất trong một lần đi mua đồ ở chợ Bến Thành. Sau khi mình khám phá khu chợ minni này xong thì có thể dám chắc đây sẽ là một địa điểm rất hot sắp tới đây, bởi có rất nhiều khung cảnh của Sài Gòn ngày xưa và còn được thưởng thức món ngon nữa chứ.
Khai trương chưa được lâu, chợ An dường như trở thành một địa điểm ăn uống của rất nhiều người với từng lứa tuổi khác nhau. Khu chợ bí mật này ẩn náu trong tòa nhà Runam, chỉ cần vào trong bấm thang máy lầu 3 là đã tới rồi.
Bước vào mình thấy không gian ở đây có một chút gì đó rất thân quen và một chút gì đó mới lạ lắm. Theo mình thấy nếu như bạn muốn hoài niệm lại một không gian Sài Gòn xưa hay tìm kiếm những góc ảnh sống ảo thì đây là sự lựa chọn cực kỳ đúng luôn.
Mang theo phong cách của những khu Food Court, nhưng điểm đặc biệt ở đây là lối trang trí và rất thân quen của những năm Sài Gòn 80, cụ thể hơn là vừa đặt chân tới Chợ An mình đã để ý mấy cái bàn đều có một cái khăn trải bàn hoa hòe ngày xưa nè. Còn mấy cái vải thêu trên tường kia là hoa văn vải thêu của miền Bắc thì phải.
Chợ An làm mình khá ngạc nhiên vì thỉnh thoảng nghe tiếng Radio và kèm theo những tiếng rao món ăn. Dân dã hơn khi nghe những tiếng “Bò bía đây! Cháo trắng hột vịt muối đây!”, những tiếng rao lọt lòng khi từ còn bé này đã làm mình có cảm giác lâng lâng khó tả lắm.
À còn nữa nha, mấy cái xe hủ tiếu này được thiết kế lại theo thiết kế cũ, rồi cho đến font chữ, rồi trên những bức tường có mấy bức vẽ quán hàng rong và được dán đầy hình báo thời xưa đẹp tuyệt luôn.
Còn về menu ở đây thì mình đếm sơ sơ có khoảng 40 món mặn ngọt 3 miền khác nhau nào là bánh tằm bì, bánh bèo, bánh bột lọc, bún bò, hủ tiếu nam vang….toàn mấy món ngon không à, nên tha hồ mà lựa chọn nhé. Bật mí thêm là tất cả nguyên liệu ở đây hoàn toàn là nguyên liệu sạch đến cả khô bò của món gỏi khô bò cũng do bếp tự xào tự làm, nên khỏi phải đắn đo gì khi dùng món nhen.
Đây, xin giới thiệu với các bạn một trong những món best seller của quán. Đầu tiên là bánh tằm bì, nghe có vẻ bình dân nhưng thật sự là lâu lắm rồi mình mới ăn món tằm bì mà có cảm giác ngon khác hẳn lúc trước. Sợi bánh được làm từ bột gạo nếp nên dai dai nhai đã lắm, thêm nữa là trên sợi bánh có rưới nước cốt dừa thơm ngậy và kèm theo là bì nữa.
Hủ tiếu nam vang ở đây cũng khác những chỗ khác, thịt và gan đầy sụ mà nước lèo khá là đậm đà. Cái đặc biệt là hủ tiếu được ăn chung với ớt sa-tế để tăng màu sắc với hương vị hơn, dám cá với mấy bạn là không ngon không về luôn.
Gỏi cuốn của Chợ An nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn rồi huống chi ăn chứ.
Cháo Chợ An khá là ấn tượng đối với mình, nhất là món cháo trắng và cháo mực. Cháo rất thơm khi được nấu với dứa, không những thế mà có quá trời món ăn kèm như hột vịt muối, dưa muối, chà bông, ếch nữa đó.
Bánh bèo, bánh bột lọc Chợ An ngon lắm nha, bột bánh được làm rất kỹ ăn vào có độ dai và sánh khá là hấp dẫn.
Canh bún ăn vào là nhắm mắt khen tấm tắc, thích nhất là miếng chả cua có phết một tí lòng đỏ trứng, còn nước lèo thì ngon muốn xỉu luôn.
Ngoài ra có mấy món chè hấp dẫn cũng chẳng kém như là chè thưng, chè đậu đỏ, chè hạt sen và có cả cocktail nữa nha, trời nóng ăn chè với cocktail muốn mát lòng mát dạ gì đâu.
Đến với chợ An, mình thấy như đến một khu chợ mộc mạc, bình dân đến lạ thường, được nghe những tiếng rao hàng chợ, nghe radio rồi được ăn những món ăn 3 miền, thì đúng là ở Sài Gòn này khó mà kiếm được. Đó là cảm nhận của mình, còn bạn thì sao? Hãy tới đây thử nhé!
Địa chỉ: Tầng 3, Tòa Nhà RuNam, 40 - 42 Phan Bội Châu, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Xem thêm thông tin tại đây.
Hoàng Ân
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
