Bạn đã biết danh sách những món "nhất định phải ăn" khi du lịch Phan Thiết chưa? Foody xin gợi ý cho bạn 5 hàng ăn "đậm chất" Phan Thiết nha.
1. Bánh Hỏi Lòng Heo - Chả Cá Hoàng Cầm
Bánh hỏi lòng heo cuốn bánh tráng là món ăn đặc sắc chỉ có tại Ninh Thuận. Tuy hương vị khác lạ nhưng lại vô cùng “bắt miệng”, và gây thương nhớ.
Quán Bánh Hỏi Lòng Heo - Chả Cá Hoàng Cầm là một trong những quán bán món này ngon nhất tại Phan Thiết đó nha. Một phần bánh hỏi tại quán khá đầy đủ với thịt, lòng, dồi, chả cá và chả giò. Nước mắm ăn kèm không quá đặc sắc nhưng cũng “tròn vị” khi ăn kèm với bánh hỏi. Ngoài ra, quán cũng có bán bánh canh Phan Thiết, bạn có thể thử nếu không thích ăn lòng heo nha.
Xem địa chỉ TẠI ĐÂY
2. Bánh Căn Lân Nguyệt - Hải Thượng Lãn Ông
Hàng ăn siêu nổi tiếng tại Phan Thiết vì ngon dã man í. Chén nước chấm màu đỏ rực được nêm nếm vừa ăn, vị hơi ngọt dịu như nước mắm miền nam, bỏ thêm tí ớt cay cay ngon cực. Trong chén chấm gồm da heo, xíu mại, ½ trứng và một ít xoài chua bào mỏng. Bánh căn mềm, không vị, ở giữa là hành lá, vỏ bánh cháy xém giống giòn. Bánh được đổ dĩa nào đem ra dĩa nấy nên luôn nóng hổi.
Cách ăn “đúng bài” là dầm viên xíu mại và lòng đỏ ra để hoà quyện cùng nước sốt. Sau đó bạn hãy nhúng bánh căn vào chén nước chấm “thần thánh” và thưởng thức thôi.
Xem địa chỉ TẠI ĐÂY
3. Má Giàu - Bánh Tráng Nướng
Quán ăn vặt này chắc hẳn đã quen mặt với dân Phan Thiết rồi đúng không? Nhìn mặt tiền be bé vậy thôi mà bán cũng quá trời món: bánh tráng nướng, trứng nướng, bánh tráng cuốn/trộn, cá viên và cả sandwich nữa. Trong bánh tráng và trứng nướng còn có tá lả topping như: trứng cút, phô mai, xúc xích, chà bông, hành phi,... ăn mệt nghỉ luôn đó.
Tất cả món đều đồng giá 10k nha, cầm 50k là ăn no sứt nút quần luôn đó.
Một điều thú vị nữa là quán toàn các “ngoại” U50 - U60 bán thôi nha, nên nếu ra món hơi chậm thì cũng thông cảm nha.
Xem địa chỉ TẠI ĐÂY
4. Bánh Quai Vạc & Bánh Mì Chả Cá
Một dĩa quai vạc (bánh bột lọc) chưa tới 20k mà ăn hao lắm vì ngon quá nên toàn ăn 2 dĩa trở lên thôi. Bột bánh dai dai, ăn kèm dưa leo và nước mắm kẹo kẹo đậm đà. Quán có bán cả bánh mì kẹp bánh quai vạc và chả cá nữa đó.
Bạn nên mua đem về nha vì là quán vỉa hè ít bàn mà cũng vì đông khách lắm nên không còn chỗ ngồi luôn.
Xem địa chỉ TẠI ĐÂY
5. Chả Lụi Hàm Tân
Ai đến Phan Thiết mà không ăn chả lụi là một thiếu sót lớn nha. Chả lụi miếng to, giòn rụm, nhai rộp rộp siêu đã. Các món ăn kèm có chả lụa, chả bì, nem, rau sống nên món ăn không hề đơn điệu nha. Nước chấm đặc sệt, ngọt mặn vừa phải chấm miếng bánh tráng chả lụi thì vô cùng hợp.
Quán này bán ngon nên lúc nào cũng đông khách cả du lịch lẫn dân địa phương. Nhưng đừng lo nha quán có nhiều bàn nên bạn không phải chờ quá lâu đâu.
Xem địa chỉ TẠI ĐÂY