1.Lavastone BBQ & Beer House
Lavastone được xem là mang lại một phong cách mới mẻ cho những quán nướng đang được ưa chuộng tại Sài Gòn. Đi theo xu hướng izakaya (quán ăn đường phố) của Nhật nên có lối thiết kế đơn giản, pha lẫn một ít lối kiến trúc thời đại hậu công nghiệp của Mỹ, lịch sự và ấm cúng, thành ra rất hợp với họp mặt gia đình hay bạn bè. Thêm nữa là đồ ăn ở Lavastone được đánh giá cao về chất lượng chứ không phải xoàng xĩnh.
Thịt bò ở đây rất mềm, khi được ướp cùng với sốt tare đậm đà của riêng nhà hàng chế biến thì còn ngòn hơn nữa. Hầu hết các khách tới quán đều mê mẩn những món đặc biệt như bò Waguy thương hạng được chấm với muối Himalaya, dẻ sườn bò Mỹ ướp sốt tare, nạc bụng bò Mỹ bản lớn. Ngoài thịt bò ra thì sẽ có những món khác đặc biệt của quán như sụn gà chiên (món này ở đây ngon lạ thường nhé), tôm càng xanh nấu sốt Cajun, xiên que yakitori và lẩu kimchi nội tạng.
Quầy bar cũng là sự khác biệt rất lớn của Lavastone với những món cocktails ở đây rất lạ, nhưng ngon độc đáo. Trong đó, những cái tên: cocktail Xí Muội, cocktail Muối Tôm, Sâm Bổ Lượng hầu như chỉ có thể kiếm được tại Lavastone.
Giá ở đây cũng không quá cao, tầm 250,000/người, nên nếu đi đông người thì chắc chắn sẽ thử được nhiều món hơn mà lại rẻ hơn.
2.Uraetei - Phổ Đình
Trong số những nhà hàng món nướng thịnh hành tại Sài Gòn thì Phổ Đình hay còn được gọi là Uraetei được xem là một trong những nhà hàng thịt nướng Nhật Bản lâu đời nhất, đánh giá cao về chất lượng.
Điểm cộng lớn cho Phổ Đình ngoài không gian được bày trí đơn giản nhưng vẫn giữ được nét sang trọng vốn có, thì còn là chất lượng các phần thịt tươi, rất mềm và được ướp thấm gia vị đậm đà. Thịt nướng ở đây có hai loại ướp: kiểu BBQ hoặc là ướp muối. Menu ở Phổ Đình khá là đa dạng, có nhiều món từ ăn chơi cho tới thịt nướng và lẩu. Rất hợp nếu bạn đi đông người.
Tuy nổi trội và đa dạng với nhiều loại thịt và hải sản, nhưng theo lời nhiều người từng thưởng thức tại quán, dẻ sườn, thăn bò ngoại & sườn ko xương là những cái tên đáng thử. Ở đây còn có thịt bò Kobe dành cho những khách có nhu cầu thưởng thức loại bò thơm ngon, nức tiếng này dù giá cả có phần hơi cao.
***Foody: http://www.foody.vn/thuong-hieu/pho-dinh
3.Dae Jang Gum
Nhà hàng này thích hợp cho các buổi tiệc sinh nhật, họp mặt bạn bè. Không gian nhà hàng khá riêng tư, ấm cúng, decor thì đậm màu Hàn Quốc khá sang trọng. Ở đây nhân viên phục vụ chủ yếu là nữ, mặc áo hanbok theo phong cách Hàn.
Các món sườn và thịt nướng ở đây rất là ngon. Một phần gồm nguyên miếng sườn bự được cắt ra nướng xèo xèo trên bếp. Thịt ướp rất đậm đà, ăn chung với cơm trắng gọi thêm rất ngon. Ngoài ra, món sườn chưa ướp gia vị, nướng lên và chấm sốt ăn ngon khỏi chê.
4.King BBQ
Thịt bò ở King BBQ được nhập 100% từ Mỹ, các loại rau được tuyển chọn kỹ càng, gia vị tẩm ướp đặc trưng được nhập từ Hàn Quốc. Để thịt thơm ngon tự nhiên, nhà hàng đã sử dụng các loại nước ép hoa quả và nước sốt đặc biệt để tẩm ướp. Khi những thớ thịt được nướng trên bếp, đến khi vừa đủ chín thì dùng ngay thịt cuốn với rau, kimchi,… làm thành một cuốn vừa ngon lành, lại thơm nức mũi.
Bên cạnh món sườn nướng nổi tiếng, bạn đừng quên thưởng thức món Lẩu Bò Bulgogi và Nấm tại đây nhé. Món lẩu bò này được chế biến rất cầu kỳ, nước dùng được hầm từ xương bò cùng các loại nguyên liệu đặc biệt nấu liên tục trong 24 tiếng, thịt bò dùng cho món lẩu này là loại thịt bò Mỹ thơm, ngon, mềm, ngọt và rất bổ dưỡng.
***Foody: http://www.foody.vn/thuong-hieu/king-bbq
5.Gogi House
Nếu đã một lần thưởng thức thịt nướng tại GoGi House sẽ không thể quên hương vị đặc trưng xứ sở Kimchi nơi đây với thịt nướng chất lượng như: sườn non bò Mỹ, nạc vai bò Mỹ, dẻ sườn tươi… Những món ăn đặc trưng Hàn Quốc khác cần kể đến là: cơm trộn, mỳ lạnh, canh Kimchi và các loại lẩu đặc sắc….
Thực đơn của GoGi House thì đa dạng với đủ các món thịt nướng từ thịt bò nhập khẩu như ba chỉ bò Mỹ, bẹ vai bò Mỹ, dẻ sườn bò Mỹ, cùng các món ăn truyền thống đến từ xứ sở kim chi với giá chỉ từ 69.000 đồng... Thành thử ra, không khó để nhiều khách chọn lựa nơi này làm điểm tổ chức tiệc BBQ cuối năm linh đình, với túi tiền rủng rỉnh.
KID