Từ nay, bạn sẽ chẳng cần phải cất công ra tận thủ đô để được một lần nếm thử những hương vị ẩm thực danh bất hư truyền ấy, bởi Đà Nẵng đã có Hanoi Taste - nơi hội tụ đầy đủ những món ngon lừng danh và phong cách ăn uống đúng điệu Hà thành.
Nét tinh tế trong ẩm thực Hà thành từ lâu đã đi vào truyền thống, khiến không ít người mê mẩn, đắm say, tạo nên một dấu ấn nghệ thuật riêng của mảnh đất kinh kì. Từ nay, bạn sẽ chẳng cần phải cất công ra tận thủ đô để được một lần nếm thử những hương vị ẩm thực danh bất hư truyền ấy, bởi Đà Nẵng đã có Hanoi Taste - nơi hội tụ đầy đủ những món ngon lừng danh và phong cách ăn uống đúng điệu Hà thành.
Đà Nẵng đã có Hanoi Taste - nơi hội tụ những món ngon lừng danh và phong cách ăn uống đúng điệu Hà thành
Hanoi Taste – Lẩu nướng Hà Thành là một quán ăn khá đặc biệt nằm trên đường Nguyễn Văn Thoại (Đà Nẵng). Với mong muốn mang lại cho thực khách một không gian thưởng thức ẩm thực tinh tế và cổ điển, quán có thiết kế không quá cầu kỳ nhưng vô cùng lạ mắt, đủ để những ai đến đây cũng cảm nhận được sự thanh lịch và “rất có guu”.
Không gian quán đơn giản và thanh lịch
Sử dụng 3 tông màu chủ đạo là vàng, đen và trắng, chủ quán Hanoi Taste đã tỉ mẩn trau chuốt cho quán mình một sự đồng điệu và nghệ thuật từ trong tới ngoài. Dưới ánh đèn vàng dìu dịu, quán bày trí bàn ghế, chén ly đồng nhất một màu đen huyền ảo, vừa sang trọng lại vừa ấm cúng, vừa khiến cho bữa ăn của thực khách nhã nhặn hơn thật nhiều. Khác với sự vội vã, ồn ào thường thấy ở những quán ăn khác, thực khách tìm đến Hanoi Taste là được trải nghiệm đúng nghĩa khái niệm “thưởng thức món ăn”. Bởi trong cái không gian vintage quyến rũ, nghe những điệu nhạc Âu Mĩ không lời nhẹ nhàng, bên mâm nướng thơm lừng và nồi lẩu nghi ngút khói, mọi sự xô bồ đều phải tạm gác qua một bên.
Tạo cảm giác nhẹ nhàng, ấm cúng
Thật khó có thể tìm đâu giữa thành phố biển Đà Nẵng một quán lẩu nướng nào mang đậm đặc trưng thủ đô như Hanoi Taste. Ở đây, thực khách được tha hồ lựa chọn và thưởng thức những món ngon chế biến tỉ mỉ với công thức và nguyên liệu đúng điệu của chốn kinh kì. Ba chỉ heo sốt Hanoitaste, ba chỉ heo sốt giềng mẻ, nầm bò nướng, lạp sườn tươi… là những món ngon “rất Hà Nội” mà bạn nên thử một lần. Món lẩu ếch măng cay của quán sẽ khiến bạn thích thú với cái vị nước dùng hơi chua cay thanh đạm, kết hợp với vị ếch dai ngọt đã được xào qua với măng chua, ăn kèm rau muống giòn tươi. Nếu muốn cảm nhận hương vị Hà Nội một cách rõ rệt hơn nữa, thì bạn hãy gọi món lẩu riêu cua sườn sụn, đảm bảo sẽ rất ấn tượng với cái vị béo bùi của riêu cua, cái mùi sực nức của giấm bổng và một chút đậm đà của mắm tôm.
Nầm bò nướng
Ba chỉ heo sốt giềng mẻ
Lẩu ếch măng cay
Lẩu riêu cua sườn sụn
Đến Hanoi Taste, bạn sẽ phần nào thấy được cái sự cầu kỳ trong ăn uống của người Hà Nội. Đầu tiên phải kể đến là sự sạch sẽ và tươi ngon bắt mắt, sau đó là hương vị và chất lượng món ăn. Mỗi món nướng ở Hanoi Taste phải được ăn kèm với kim chi “nhà làm” và chấm với những loại nước sốt khác nhau, được pha chế bằng “biệt tài” của đầu bếp chính hiệu Hà Nội. Mỗi loại lẩu đều phải có nước dùng mang hương vị riêng, và hầu hết những nguyên liệu của quán đều phải được gửi tận Hà Nội vào.
Quán luôn chú trọng đến sự sạch sẽ và tươi ngon bắt mắt cũng như hương vị và chất lượng món ăn
Giá cả ở đây cũng bình dân đến mức ngỡ ngàng nhé. Một combo lẩu nướng dành cho khoảng 4 - 5 người bao gồm các món: Ba chỉ heo + Bò Mỹ + Bạch tuộc + Lạp sườn tươi + Nầm bò + Nấm kim đậu bắp + Kim chi + Lẩu tự chọn, giá chỉ 259.000 đồng. Thật không quá lời khi nói rằng, đến Hanoi Taste là bạn sẽ được tận hưởng cảm giác “ăn ngon, ngồi đẹp, giá vỉa hè”.
Thật không quá lời khi nói rằng, đến Hanoi Taste là bạn sẽ được tận hưởng cảm giác “ăn ngon, ngồi đẹp, giá vỉa hè”
Vào những buổi chiều sau cơn mưa giông bất chợt của Đà Nẵng, hay vào những ngày thời tiết bỗng se se, được ngồi quây quần cùng gia đình, người thân trong không gian ấm cúng của Hanoi Taste và thưởng thức những đặc trưng ẩm thực của mảnh đất Hà thành, chắc hẳn sẽ là khoảnh khắc mà ai nấy cũng đều mong chờ nhất.
Tìm hiểu thêm về Hanoi Taste - Lẩu nướng Hà Thành tại đây.
Lyn DT (Biên tập)